Štúdia ukázala, že rýchle občerstvenie vedie k zmenám v mikrobióme v ľudskom tele, čo spôsobuje vznik autoimunitných ochorení, z ktorých bolo podľa britských novín „Daily Mail“ objavených viac ako 100 typov.

Iné faktory

Podľa vedcov ale obraz nie je definitívne úplný, pretože každé telo je iné a líšia sa riziká spojené s každým autoimunitným ochorením, ako aj ďalšie prítomné faktory a môžu hrať rolu aj v náchylnosti na autoimunitné ochorenia.

James Lee a Carola Venuesa vysvetlili, že západné krajiny zaznamenali nárast autoimunitných prípadov pred 40 rokmi a tento trend sa v súčasnosti objavuje v krajinách, ktorých populácia nebola predtým infikovaná touto chorobou.

Vedci tiež dodali, že niektorí ľudia, ktorí žijú na Západe, v súčasnosti trpia viac ako jedným autoimunitným ochorením súčasne.

Infekcie na Blízkom východe stúpajú

Na Blízkom východe a v Ázii sa zvyšuje výskyt zápalových ochorení čriev, čo sú oblasti, ktoré boli donedávna svedkami prípadov tohto ochorenia len zriedka.

Výskumníci sa tešia na možnosť určiť presnú príčinu rôznych typov chorôb a hľadať súvislosť medzi nimi a diétami, najmä preto, že svet je svedkom nedávneho nárastu výskytu autoimunitných ochorení v rozsahu medzi 3 a 9 % ročne.

Autoimunitné ochorenia, vrátane zápalového ochorenia čriev, cukrovky 1. typu, reumatoidnej artritídy a roztrúsenej sklerózy, sú spôsobené tým, že telo napáda svoje vlastné tkanivá a orgány.

Aký je vplyv psychickej traumy na mozog?