Paradižnik je zaklad hrane

1- Vsebuje veliko količino mineralov, vitaminov, kislin in vlaknin

2- Nizka vsebnost kalorij, poleg okusa, zaradi česar je vključen v večino jedi

3- Vsebuje veliko hranil, pomembnih za zdravje telesa, kot so kalij, fosfor, magnezij, kalcij, natrij, železo, mangan in baker.

4- Vsebuje veliko vitaminov, pomembnih za javno zdravje, kot so vitamin A, B, folna kislina in pantotenska, kar mu daje visoko hranilno in terapevtsko vrednost.

5- Je eden glavnih virov likopena, ki ščiti telo pred rakom

6- Ima pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja pljuč