Deset diet za krepitev zdravja srca

Deset diet za krepitev zdravja srca

Diete in prehranski sistemi so eno najbolj kontroverznih področij zdravja. V prizadevanju za poenostavitev nasvetov je Ameriško združenje za srce (AHA) podalo oceno XNUMX običajnih prehranjevalnih vzorcev, posebej da bi pokazalo, koliko lahko izboljšajo zdravje srca in ožilja, poroča New Atlas, ki se sklicuje na revijo Circulation.

napačne informacije

Christopher Gardner, član Ameriškega združenja za srce in profesor na Medicinski fakulteti Univerze Stanford, je dejal: »Število različnih in priljubljenih prehranjevalnih vzorcev je v zadnjih letih eksplodiralo, količina napačnih informacij o njih na družbenih medijih pa je dosegla kritične ravni.

Dodal je: »Pogosto ugotovimo, da mnogi ljudje ne razumejo popolnoma običajnih vzorcev prehranjevanja in se jim ne ravnajo po načrtih. V tem primeru je težko kvantificirati učinek „pravilne prehrane“ in jo razlikovati od „sprejete prehrane“, pri čemer je treba upoštevati, da lahko posledično samo dve nasprotujoči si ugotovitvi raziskave odražata, da je prišlo do visokega upoštevanja diete. v eni študiji in nizka adherenca v drugi študiji.

Strokovnjaki so ocenili diete, ki jih za zdravje srca priporoča Ameriško združenje za srce. Smernice na splošno vključujejo dobro priznane vidike zdravega prehranjevanja, kot je uživanje raznolikega sadja in zelenjave, polnozrnatih žit namesto rafiniranih žitaric, zdravih virov beljakovin, kot so rastline, in med drugim zmanjšanje sladkorja in soli.

10 diet

Diete so bile ocenjene na lestvici od ena do 100 in razdeljene na štiri stopnje, rezultati pa so bili naslednji:

raven ena

• Dash sistem je dosegel 100
• Vegetarijanska in ribja prehrana 92
• Sredozemska prehrana 89

Druga raven

• Veganska prehrana, ki vključuje mlečne izdelke in mleko 86
• Vegetarijanska prehrana brez mesa ali mlečnih izdelkov 78

Tretja stopnja

Dieta z nizko vsebnostjo maščob 78
Dieta z zelo nizko vsebnostjo maščob 72
• Dieta z malo ogljikovimi hidrati 64

četrta stopnja

• Paleo sistem (kamena doba) 53
• Keto dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov 31

Dieta DASH, ki je znana po tem, da pomaga pri zniževanju visokega krvnega tlaka, je prišla na prvo mesto, saj vsebuje malo soli, dodanega sladkorja in predelane hrane, hkrati pa vsebuje veliko neškrobne zelenjave, sadja, polnozrnatih žitaric in stročnic. Beljakovine so večinoma pridobljene iz rastlinskih virov, kot so stročnice, fižol ali oreščki in morski sadeži.

sol

Sredozemska dieta se je uvrstila nižje od DASH zaradi pomanjkanja smernic glede vnosa soli in ker na prvo mesto postavlja vegetarijanske vzorce prehranjevanja.

Nekateri slogi, kot je brezmesna vegetarijanska prehrana, so izgubili točke zaradi nekaterih zdravstvenih tveganj, kot je pomanjkanje virov vitamina B12, medtem ko so bile diete z zelo nizko vsebnostjo maščob in ogljikovimi hidrati ocenjene s tretjim razredom zaradi omejitev glede hranil, kot je npr. oreščki, zdrava rastlinska olja, sadje, žitarice in stročnice.

slaba uvrstitev

Paleo dieta (ki temelji na živilih, za katera se domneva, da so jih jedli ljudje v kameni dobi) in keto dieta sta bili zadnji, slabo ocenjeni glede omejevanja hranil in trajnosti.

Profesor Gardner je pojasnil, da keto dieta izloči preveč elementov in se je »za večino ljudi težko dolgoročno drži. Čeprav so verjetno kratkoročne koristi in znatna izguba teže, to ni trajnostno,« ugotavlja, da bi morala vsaka dieta, ki učinkovito pomaga, s praktičnega vidika ohranjati cilje glede izgube teže in biti trajnostna.

Ignorirajte občasno postenje

Raziskovalci niso ovrednotili komercialnih dietnih programov, vzorcev prehranjevanja, kot je občasno postenje, ali kakršnih koli načrtov, ki obravnavajo zdravstvene težave, ki niso povezane s srcem in ožiljem.

Zdravje srca in ožilja se nanaša na procese, ki vplivajo na presnovo in tveganje za bolezni srca in ožilja. Vključujejo glukozo v krvi, holesterol in druge maščobe, krvni tlak in težo. Če je več teh znakov zaskrbljujočih, se tveganje za bolezni srca poveča.

Nasprotujoči si nasveti

Najnovejša študija, prva te vrste, ki meri koristi prehrane glede na dejavnike zdravja srca, želi izločiti nasprotujoče si nasvete.

Ameriško združenje za srce priznava potrebo po tem, da te smernice upoštevajo kulturne razlike, varnost preskrbe s hrano in prehranjevalne puščave, ki omejujejo dostop do zdrave hrane, in da morajo vključevati zgodovinsko marginalizirane skupine.

Horoskopske napovedi Maguya Faraha za leto 2023