Afar nooc oo miro ah waxaad isticmaali kartaa qolofkooda

Afar nooc oo miro ah waxaad isticmaali kartaa qolofkooda

oranji

Diirka Orange waa il qani ah oo fiber ah (pectin) iyo xeryahooda phenolic sida flavonoids, flavonols, acids phenolic, iyo glycosylated flavonoids. Waxa ku jira waxaa lagu gartaa sifooyin kala duwan sida antioxidant, anti-bararka, anti-diabetic, anti-hyperlipidic, anti-kansarka iyo anti-atherosclerotic.

Isticmaalkeeda waxaa ka mid ah:

• Waxa lagu dari karaa shaaha.
Qalajiyaha iyo budada loo isticmaalo sidii waji-xidhka si loo cusboonaysiiyo maqaarka.
• Maqaarka oo lagu xoqo si looga fogaado qaniinyada kaneecada.

liin

Daraasad la sameeyay ayaa muujisay in qolofta liinta ay si togan u saamayso carruurta iyo dhallinyarada buurnida leh, isla markaana ay hoos u dhigto khatarta cudurrada wadnaha iyo macaanka ee marxaladaha dambe. Diirka liin dhanaanta waxa uu qani ku yahay fiitamiin C iyo flavonoids, kuwaas oo la og yahay in ay ku jiraan tiro badan oo ah antioxidants iyo anti-bararka. Isticmaalkeeda waxaa ka mid ah:

• Waxa lagu daraa shaaha.
Waxaa loo isticmaalaa in lagu nadiifiyo maqaarka ama lagu iftiimiyo mugdiga aagga kilkilaha.
Waxaa lagu xoqaa madaxa si loo daweeyo fungus, bakteeriyada ama cudurrada kale ee madaxa.

tufaax

Diirka tufaaxa waxa ku jira xeryahooda antioxidant sida catechin, chlorogenic acid, procyanidin, epicatechin iyo quercetin oo xaddi badan leh. Sidoo kale, xeryahooda phenolic ee ku jira diirka tufaaxa ayaa qiyaastii 2-6 jeer ka badan inta xudunta u ah. Tufaaxa waxa ay ka hortagaan cuduro kala duwan oo daba-dheeraada iyo bararka marka la cuno iyada oo aan diirka la saarin. Isticmaalkeeda waxaa ka mid ah:

• Waxa loo isticmaali karaa in lagu diyaariyo khalka tufaax guriga lagu sameeyo.
• Waxa lagu daraa casiirka, maraqa, ruxruxa tufaaxa ama miraha kale.
• Waxa laga sameeyaa qolka ka hortagga jeermiska hawo-mareenka.
• Wuu engegaa oo shiidaa si loogu isticmaalo waji-xidhka.

rummaanka

Diirka rummaanka waxaa ku jira antioxidants sare sida flavonoids, anthocyanins iyo phenolic acids. Diirka rummaanku waxa uu ka kooban yahay 50% miisaanka guud ee midhaha, halka iniinkiisu aanu ka badnayn 10%, qoloftuna waa 40%. Diirka rummaanku wuxuu leeyahay anti-kansarka, neurodegenerative, difaaca jirka iyo sifooyinka lafo-jileecu. Isticmaalkeeda waxaa ka mid ah:

Waxaa lagu daraa ka dib marka la qaso oo lagu shiido budada cajiinka ee sarreenka si loogu diyaariyo rooti tayo sare leh oo ay ku jiraan fiber iyo polyphenols.
• Waxa lagu daraa shaaha.
• Waxa lagu diyaariyaa saliid diirka rummaanka oo la marsan karo wejiga si looga hortago gabowga, finanka iyo cudurrada kale ee maqaarka.
• Waxa la dulsaaraa timaha si looga hortago in timaha daataan.

Sidee ula macaamishaa qof si caqli-gal ah kuu diidaya?