Shanta cunto ee ugu muhiimsan ee xiidmaha ka ilaalinaya cudurrada

sarreen madow

Buckwheat waxay ku jirtaa marxaladda dhexe ee mirahaas, sababtoo ah waxay qani ku tahay borotiinnada dhirta, karbohaydraytyada qunyar u nuugaya iyo antioxidants, kuwaas oo jirka ka ilaaliya gabowga degdega ah.

Waxa kale oo ay qani ku tahay birta, magnesium, fosfooraska, copper iyo manganese. Fiberka cuntada ee aan fiicneyn wuxuu kaloo kiciyaa peristalsis xiidmaha, wuxuu ka saaraa kolestaroolka xad-dhaafka ah, wuxuu yareeyaa khatarta cudurka macaanka, wuxuuna faa'iido u leeyahay la-dagaallanka dhiig-karka.

bariiska

Bariisku waa il muhiim ah oo laga helo zinc, kaas oo ilaaliya oo dib u soo nooleeya maqaarka iyo xuubka xabka. Laakiin si aad u hesho zinc, waa inaad cuntaa bariis bunni ah, oo aanad cunin caddaan. Sababtoo ah dhammaan walxaha faa'iidada leh sida fosfooraska, magnesium, zinc iyo fiitamiinada kooxda В waxay ku jiraan qolof ah miraha bariiska. Taasi waa, bariiska cad ayaa weli ah kaliya isha karbohaydraytyada. Waxa kale oo aad cuni kartaa bariiska duurjoogta ah, kaas oo ah nooca ugu fiican ee bariiska.

Cunista bariiska si joogto ah waxa ay caawisaa in ay yaraato calamadaha sciatica iyo dystonia, sidoo kale waxa ay jidhka ka saartaa radionuclides,waxa aanay si weyn u yaraynaysaa khatarta ah in ay ku dhacaan dermatitis iyo arthritis,waxa ay dadajisaa bogsashada nabarrada waxana ay wanaajisaa dheefshiidka.

boorash

Waxaa jiray dhaqan soo jireen ah oo ah in quraacda boorashka la cuno. Sababtoo ah miraha waxaa ku jira borotiinno, fibre-cunno aan fiicneyn iyo macdano kala duwan: potassium, magnesium, zinc, beta-gluconate, fiitamiin A iyo E.

Saynis yahanadu waxay caddeeyeen in faybarka cuntada ee leh beta-gluconate ay leedahay saamayn anti-cholesterolemic ah oo ka ilaalisa xididdada dhiigga ururintiisa. Boorashku waxa kale oo ay xoojisaa difaaca, wanaajisaa xaalada timaha iyo maqaarka, waxa ay kicisaa dheefshiidka waxa ayna hoos u dhigtaa heerka sonkorta dhiiga.