Cauliflower si loo habeeyo heerarka sonkorta dhiigga

Cauliflower si loo habeeyo heerarka sonkorta dhiigga

Dadka qaba xanuunka macaanku waxay u baahan yihiin cunto dheeli tiran si ay heerka sonkorta dhiigga ugu ilaaliso heerka caadiga ah, iyo dawooyinka kale ee loo qaato arrintan.

Nafaqada muhiimka ah oo ah qaybta lagama maarmaanka u ah cuntadani waa caleenta, maadaama ay ku yar tahay kalooriyeyaasha iyo karbohaydraytyada oo ay ka buuxaan fiber, antioxidants iyo vitamins, kuwaas oo gacan ka geysan kara nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga iyo hagaajinta caafimaadka guud.

Tusmada Glycemic

Cauliflower waa cunto aad u fiican oo loogu talagalay dadka qaba sonkorowga kuwaas oo raadinaya inay xakameeyaan heerarka sonkorta dhiigga, sida ay sheegtay Healthifyme.

Mid ka mid ah sababaha ugu waaweyn ee tani waa index glycemic hooseeya (GI). Cauliflower ayaa 10 ka keenay tusmada glycemic, kaas oo ah nidaam qiimayneed kaas oo cabbiraya sida ugu dhakhsaha badan iyo inta ay cuntadu kor ugu qaaddo heerka sonkorta dhiigga.

Cuntooyinka leh buundada GI-da ee hooseeya, sida ubaxa, waa la dheefshiido oo si tartiib tartiib ah loo nuugo, taas oo ka caawisa kahortaga kor u kaca heerarka sonkorta dhiigga, taas oo ka ilaalisa dhibaatooyinka sida cudurrada wadnaha, dhaawaca kelyaha, iyo dhaawaca neerfaha.

Qiimaha nafaqada ee ubaxa

Nafaqada buuxda ee tufaaxdu aad bay waxtar ugu leedahay xakamaynta cudurka macaanka iyo kor u qaadida difaaca. Dadka sokorowga qaba, ilaalinta heerarka gulukoosta dhiigga waa shuruud lagama maarmaan ah. Cauliflower ayaa door muhiim ah ka ciyaari kara dhinacan, maadaama 100 garaam oo cauliflower ceeriin ah ay ka kooban tahay xaddi badan oo fiitamiino iyo macdan ah:
 Dufan: 0.3 garaam
 Sodium: 30 mg
 potassium: 299 mg
 Carbohydrates: 5 garaam
 Fiberka cuntada: 2 garaam
 Sonkor: 1.9 garaam
 Barootiin: 1.9 garaam

Isku-dhafka iyo enzymes

Waxa kale oo ku jira xeryo badan, enzymes, iyo borotiino ka qayb qaata faa'iidooyinka caafimaad ee dadka sonkorowga qaba, sida iskudarka sulforaphane, kaas oo wanaajiya dareenka insulin iyo hoos u dhigista heerka sonkorta dhiigga.

Sidoo kale waa il wanaagsan oo fiber-ka ah, gaar ahaan fiber-ka milma, kaas oo hoos u dhiga dheefshiidka iyo nuugista karbohaydraytyada, isaga oo gacan ka geysta nidaaminta heerka sonkorta dhiigga.

karbohaydrayt

Intaa waxaa dheer, cauliflower waxaa ku jira heerar hoose oo ah karbohaydraytyada la dheefshiido, taas oo natiijooyinka cilmi-baaristu ay tilmaamayaan inay kaa caawin karto dhimista sonkorta dhiigga oo sarreeya.

Cauliflower sidoo kale waxaa ku jira kalooriyo yar, taas oo ka caawin karta dhimista miisaanka, taas oo ah arrin muhiim ah oo ka hortagga dhibaatooyinka sonkorowga. Waxa kale oo ay ku yar tahay kalooriyada iyo il wanaagsan oo fiitamiinno iyo macdan ah, oo ay ugu horreeyaan fitamiin C, kaas oo gacan ka geysan kara hagaajinta dareenka insulinta.

Dareenka Insulinku wuxuu muhiim u yahay dadka qaba sonkorowga sababtoo ah waxay ka caawisaa xakameynta heerarka sonkorta dhiigga.

Faytamiin C wuxuu kaloo caawiyaa dhimista bararka jirka. Waxay dhibaato weyn ku noqon kartaa dadka qaba xanuunka macaanka, maadaama ay ka hortagto dhibaatooyin ay ka mid yihiin cudurrada wadnaha iyo dhaawaca neerfaha.

Digniino muhiim ah

Dadka qaba cudurka macaanka waa in aysan si xad dhaaf ah u cunin ubaxa-cauli-ga sababtoo ah waa khudradda karbohaydraytyadu ku yar tahay waxayna keeni kartaa in sonkorta dhiigga ay kor u kacdo, gaar ahaan maadaama ay ku jirto nooca karbohaydrayt ee loo yaqaan fructose.

Waxa kale oo ay ku badan tahay oxalate, taas oo kordhin karta halista dhagxaan kelyaha ee dadka macaanka qaba.

Cauliflower waxay dedejisaa awoodda beerka si uu u jebiyo dawooyin badan. Sidaa darteed, waxtarkooda waa la dhimi karaa marka daawooyinka qaarkood ee beerku beddelo lagu daro brokoli. Haddii bukaanku uu qaato wax daawooyin ah oo saameeya beerka, dhakhtarka waa in lala tashadaa ka hor inta aan la cunin cauliflower.

Maguy Farah saadaasha horoscope ee sanadka 2023