Dhjetë ushqimet më të mira në tokë

Terma të tillë si ushqime të dendura me lëndë ushqyese, të pasura me lëndë ushqyese ose me vlera të larta ushqyese i referohen minutën Ai i referohet numrit të lëndëve ushqyese të dobishme në një produkt të vetëm ushqimor në proporcion me përmbajtjen e tij energjetike ose peshën me sasinë e vogël të lëndëve ushqyese të dëmshme në të, sipas faqes së internetit Boldsky.

Organizata Botërore e Shëndetësisë i klasifikon ushqimet dhe produktet ushqimore sipas përbërjes së tyre ushqyese.Ka ushqime që janë të pasura me lëndë ushqyese, por me kalori relativisht të ulëta, ndërsa të tjerat janë të pasura me lëndë ushqyese dhe përmbajnë vitamina, minerale, karbohidrate komplekse, proteina pa yndyrë dhe yndyrna të shëndetshme. Shembuj të ushqimeve të pasura me lëndë ushqyese përfshijnë frutat, perimet, drithërat, produktet e qumështit me pak yndyrë ose pa yndyrë, ushqim deti, mish pa dhjamë, vezë, bizele, fasule dhe arra.

Disa ushqime përmbajnë lëndë ushqyese shumë të pasura, si dhe një shumëllojshmëri vitaminash dhe mineralesh. Karakterizohet gjithashtu nga dendësia e lëndëve ushqyese në një nivel më të lartë se sa homologët e tij. Por megjithëse këto ushqime janë ndër ushqimet më të pasura me lëndë ushqyese në planet, një person nuk duhet të mbështetet vetëm në to pa pjesën tjetër të lëndëve ushqyese që i japin trupit pjesën tjetër të elementeve që i nevojiten trupit të njeriut. Përkundrazi, ai duhet të hajë një shumëllojshmëri ushqimesh në vaktet e tij për të siguruar që ai të marrë një profil të larmishëm ushqyes dhe të shmangë çdo mangësi ushqyese, që do të thotë se një vakt i ekuilibruar duhet të përfshijë ushqime nga pesë grupet ushqimore, domethënë: karbohidratet, proteinat, yndyrat, vitamina dhe minerale.

Top 10 ushqimet që përmbajnë hekur

Ekziston vetëm një numër i kufizuar i kalorive ose ushqimeve që një person mund të konsumojë në një ditë. Prandaj, ekspertët e konsiderojnë të mençur mbushjen e kësaj kuote kalori me shumë ushqime të pasura me lëndë ushqyese për të përmbushur kërkesat ushqyese të trupit.

Sipas faqes së internetit Boldsky, lista e renditur më poshtë janë disa nga ushqimet që janë të pasura me lëndë ushqyese dhe mund të jenë pjesë e dietës suaj ditore:

1. Salmoni dhe sardelet

Peshku përgjithësisht konsiderohet si ushqyes. Por si të gjitha perimet, ka një ndryshim në përfitimet sipas llojit të peshkut. Salmoni është jashtëzakonisht i pasur me acide yndyrore omega-3, magnez, kalium, selen dhe vitamina B, të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e trupit nga sëmundje të rënda si zemra dhe Alzheimer, për shembull.

2. Hudhra

Hudhra është e njohur për shkathtësinë dhe përfitimet e saj, të cilat e bëjnë atë pjesë të shumicës së pjatave. Hudhra është e pasur me vitaminë C, disa vitamina B, kalcium, kalium, bakër, mangan dhe selen. Ai gjithashtu përmban komponime squfuri. Disa studime shkencore tregojnë se ngrënia e hudhrës rregullisht mund të ulë presionin e gjakut, të zvogëlojë kolesterolin e keq (LDL) dhe të rrisë kolesterolin HDL (të mirë), si dhe të parandalojë kancerin e zorrës së trashë dhe stomakut. Hudhra e papërpunuar gjithashtu vepron si një anti-bakterial dhe anti-mykotik.

3. Brokoli dhe lulelakra

konsideruar si Koleksion Perimet duke përfshirë brokolin, lulelakrën dhe lakrën janë një burim i mirë i fitonutrientëve dhe janë të pasura me acid folik, vitamina C, E dhe K dhe fibra.

Brokoli dhe lulelakra ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit dhe zvogëlimin e rrezikut të kancerit, së bashku me efektet e tyre antikancerogjene, antibakteriale dhe antivirale.

Ushqimet që i pëlqen lëkura juaj e bëjnë atë të bukur

4. Perime me gjethe

Perimet me gjethe jeshile të errët përmbajnë sasi të mira të vitaminave A, C dhe K, magnez dhe kalcium. Është gjithashtu i pasur me hekur dhe fibra dietike dhe ka një indeks të ulët glicemik, përveçse është shumë i pasur me fitokemikale dhe flavonoide b-karoten.

Disa studime tregojnë se zarzavatet me gjethe ofrojnë mbrojtje nga sëmundjet kardiovaskulare dhe kanceri. Antioksidantët e tij ndihmojnë në reduktimin e dëmtimit oksidativ të qelizave dhe në këtë mënyrë ndihmojnë në luftimin e plakjes. Vitamina A promovon shëndetin e syve.

5. Farat Chia

Farat Chia janë një depo proteinash dhe një burim i plotë i aminoacideve, karbohidrateve, fibrave, kalciumit dhe antioksidantëve. Disa studime kanë treguar se ngrënia e farave chia rregullisht është e lidhur me përmirësimin e shëndetit të zemrës. Ato gjithashtu ofrojnë një alternativë të shkëlqyer për produktet e qumështit pasi ato janë të pasura me kalcium. Farat Chia ndihmojnë në mbajtjen e rritjes së nivelit të sheqerit në gjak.

6. Cowpea

Bizelet e lopës janë bishtajore që janë të larta në proteina, fibra dhe sasi të mira të hekurit, magnezit, fosforit, kalciumit dhe zinkut. Bizelet e lopës sigurojnë një sasi të lartë të lëndëve ushqyese të dobishme për shëndetin e kockave dhe fleksibilitetin e kyçeve. Kalciumi, magnezi dhe fosfori ndihmojnë në kontrollin natyral të presionit të gjakut, ndërsa fibrat e larta parandalojnë rritjen e insulinës, kontrollojnë nivelet e sheqerit në gjak dhe përmirësojnë shëndetin e zorrëve.

7. Bajame

Hani 8-10 bajame të njomura çdo ditë për të marrë proteina, fibra, vitaminë E, kalcium, bakër, magnez, riboflavinë, hekur, kalium, selen, zink, vitamina B, niacinë, tiaminë dhe folate.

Thithja e bajameve është mënyra më e mirë për të marrë përfitime maksimale, të cilat përfshijnë forcimin e muskujve dhe kockave dhe uljen e kolesterolit të keq. Bajamet gjithashtu ndihmojnë në reduktimin e ndjenjave të depresionit dhe stresit dhe mbrojnë qelizat nga dëmtimi.

8. Kikirikët

Dihet se kikirikët janë një burim i mirë i yndyrave, proteinave dhe fibrave të shëndetshme. Ai përmban shumë kalium, fosfor, magnez dhe vitamina B. Edhe pse ka shumë kalori, kikirikët janë të pasur me lëndë ushqyese dhe me pak karbohidrate. Ekspertët rekomandojnë që gratë të hanë kikirikë gjatë shtatzënisë, sepse ato janë të pasura me biotinë. Kikirikët ofrojnë lëndë ushqyese të shëndetshme për zemrën dhe enët e gjakut së bashku me antioksidantë.

Disa studime sugjerojnë se kikirikët ndihmojnë në uljen e rrezikut të zhvillimit të gurëve në tëmth.Konsumimi i rregullt i kikirikëve ndihmon në uljen e kolesterolit.

9. Arrë

Arrat përmbajnë kalcium, hekur, proteina, kalium, magnez dhe acide yndyrore omega-3. Rezultatet e hulumtimit tregojnë se ndihmon në reduktimin e inflamacionit që shkakton sulme në zemër, përveç parandalimit të mpiksjes së gjakut. Konsumimi i rregullt i arrave në sasi të moderuar kontribuon në uljen e kolesterolit të keq LDL.

Promovon bakteret e mira në zorrë, përveç avantazhit të përmirësimit të menaxhimit të niveleve të sheqerit në gjak. Gjithashtu mbron nga disa lloje të kancerit

10. Kos

Kosi është një burim i mirë i kalciumit dhe proteinave, dhe gjithashtu përmban baktere të gjalla probiotike. Këto “baktere të mira” mund ta mbrojnë trupin nga bakteret e tjera, më të dëmshme. I gjithë shëndeti fillon në zorrë, dhe shtimi i ushqimeve të fermentuara dhe jogurtit të freskët të bërë në shtëpi është një mënyrë e rëndësishme për të futur bakteret e mira të gjalla në trupin tuaj. Ekspertët pajtohen se një zorrë që funksionon mirë çon në dëbimin e rregullt të toksinave nga trupi, si dhe në faktin se bakteret e mira rritin performancën e sistemit imunitar në të njëjtën kohë.