Përfitimet shëndetësore të çajit jeshil

“Është gjëja më e shëndetshme që mund të mendoj për të pirë”, thotë Dr. Christopher Ochner. Ai është një shkencëtar i kërkimit të të ushqyerit në Shkollën e Mjekësisë Icahn në Spitalin Mount Sinai.

Sigurisht, asnjë ushqim nuk do t'ju mbrojë nga sëmundjet. Shëndeti juaj përbëhet nga stili i jetesës dhe gjenet tuaja, kështu që edhe nëse pini çaj jeshil gjatë gjithë ditës, duhet të kujdeseni për veten edhe në mënyra të tjera, si mos pirja e duhanit, të qenit aktiv dhe ngrënia e vakteve të shëndetshme.

Është treguar se çaji jeshil përmirëson qarkullimin e gjakut dhe ul kolesterolin. Një rishikim i vitit 2013 i disa studimeve zbuloi se çaji jeshil ndihmoi në parandalimin e një sërë problemesh të lidhura me zemrën, nga presioni i lartë i gjakut deri te dështimi kongjestiv i zemrës.

Çaji jeshil duket se ndihmon në mbajtjen e sheqerit në gjak të qëndrueshëm tek njerëzit me diabet. Ochner thotë se meqenëse katekinat ulin kolesterolin dhe presionin e gjakut, ato mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër dëmtimit që mund të shkaktojë një dietë me yndyrë të lartë.

Po në lidhje me humbjen e peshës?

Disa prova sugjerojnë se përbërësi aktiv në çajin jeshil, mund t'ju ndihmojë të humbni disa kilogramë, dhe studime të tjera nuk tregojnë asnjë efekt.

Por çaji jeshil është një shkëmbim i zgjuar me pije me sheqer.

“Nëse të gjitha gjërat janë të barabarta, nëse ulni 1-2 filxhanë çaj jeshil për një kanaçe me gaz, gjatë vitit të ardhshëm, do të kurseni më shumë se 50 kalori”, thotë Ochner. Vetëm mos e teproni me mjaltë apo sheqer!

Efektet e tij në kancer?

Studimet mbi efektin e çajit jeshil në kancer kanë qenë të përziera. Por çaji jeshil dihet se ndihmon qelizat e shëndetshme në të gjitha fazat e rritjes. Ka disa prova që çaji jeshil mund të ndihmojë në shkatërrimin e qelizave kancerogjene, por ky hulumtim është ende në fazat e hershme, kështu që nuk duhet të mbështetemi te çaji jeshil për të parandaluar kancerin. Në fakt, uebfaqja e Institutit Kombëtar të Kancerit thotë se "nuk rekomandon ose nuk përdor çaj për të zvogëluar rrezikun e çdo lloj kanceri".

Ndoshta përfitimi më i madh, të cilin e merrni menjëherë, është thjesht të bëni një pushim çaji. Ja se si të bëni filxhanin tuaj:

Mos shtoni çaj jeshil në ujin e vluar. Është e keqe për antioksidantët, ato kimikate të shëndetshme, në çaj. Më mirë: 160-170 gradë ujë.