Dhjetë dieta për të promovuar shëndetin e zemrës
Dhjetë dieta për të promovuar shëndetin e zemrës
Dhjetë dieta për të promovuar shëndetin e zemrës
Dietat dhe sistemet ushqyese janë një nga fushat më të diskutueshme të shëndetit. Në një përpjekje për të thjeshtuar këshillat, Shoqata Amerikane e Zemrës (AHA) dha një vlerësim të XNUMX modeleve të zakonshme dietike në mënyrë specifike për të treguar se sa ato mund të përmirësojnë shëndetin kardiovaskular, sipas New Atlas, duke cituar revistën Circulation.
informacione të gabuara
Christopher Gardner, një anëtar i Shoqatës Amerikane të Zemrës dhe një profesor në Shkollën e Mjekësisë të Universitetit të Stanfordit, tha: “Numri i modeleve të ndryshme dhe të njohura të dietës ka shpërthyer vitet e fundit dhe sasia e dezinformatave rreth tyre në mediat sociale ka arritur nivelet kritike.
Ai shtoi, “Ne shpesh zbulojmë se shumë njerëz nuk i kuptojnë plotësisht modelet e zakonshme të të ngrënit dhe nuk i ndjekin ato siç synohet. Kur është ky rasti, është e vështirë të përcaktojmë sasinë e efektit të një 'dietë të duhur' dhe ta dallojmë atë nga një 'dietë e pranuar', duke vënë në dukje se, rrjedhimisht, vetëm dy gjetje kontradiktore kërkimore mund të pasqyrojnë se ka pasur një respektim të lartë ndaj dietës. në një studim dhe respektim i ulët në studimin tjetër.
Ekspertët vlerësuan dietat e rekomanduara nga Shoqata Amerikane e Zemrës për shëndetin e zemrës. Udhëzimet në përgjithësi përfshijnë aspekte të njohura të të ushqyerit të shëndetshëm, të tilla si ngrënia e një shumëllojshmërie frutash dhe perimesh, drithëra të plota në vend të drithërave të rafinuara, burime të shëndetshme të proteinave si bimët dhe reduktimi i sheqerit dhe kripës, ndër të tjera.
10 dieta
Dietat u vlerësuan në një shkallë nga një deri në 100 dhe u ndanë në katër nivele, dhe rezultatet ishin si më poshtë:
niveli i parë
• Sistemi Dash shënoi 100
• Një dietë vegjetariane dhe peshku 92
• Dieta mesdhetare 89
Niveli i Dytë
• Një dietë vegane që përfshin qumësht dhe qumësht 86
• Një dietë vegjetariane pa mish ose bulmet 78
Niveli i tretë
Dietë me pak yndyrë 78
Dietë me shumë pak yndyrë 72
• Dietë me pak karbohidrate 64
niveli i katërt
• Sistemi Paleo (Epoka e Gurit) 53
• Dieta keto me pak karbohidrate 31
Dieta DASH, e cila dihet se ndihmon në ndalimin e presionit të lartë të gjakut, doli në krye, me përmbajtje të ulët të kripës, sheqerit të shtuar dhe ushqimeve të përpunuara, ndërsa e pasur me perime, fruta, drithëra dhe bishtajore pa niseshte. Proteinat merren kryesisht nga burime bimore, si bishtajoret, fasulet ose arrat dhe ushqimet e detit.
kripë
Dieta mesdhetare renditet më e ulët se DASH për shkak të mungesës së udhëzimeve për marrjen e kripës dhe se ajo vendos në radhë të parë modelet e të ushqyerit vegjetarian.
Disa stile, të tilla si dieta vegjetariane pa mish, humbën pikë për disa rreziqe shëndetësore, të tilla si mungesa e burimeve të vitaminës B12, ndërsa dietat me shumë pak yndyrë dhe karbohidrate u vlerësuan në klasën e tretë për shkak të kufizimeve të tyre në lëndët ushqyese si p.sh. arra, vajra bimore të shëndetshme, fruta, drithëra dhe bishtajore.
gradë e keqe
Dieta paleo (e cila bazohet në ushqimet që mendohet se janë ngrënë nga njerëzit në epokën e gurit) dhe dieta keto ishin të fundit, duke shënuar keq për kufizimin dhe qëndrueshmërinë e tyre të lëndëve ushqyese.
Profesor Gardner shpjegoi se dieta keto eliminon shumë elementë dhe është “e vështirë për shumicën e njerëzve që t'i përmbahen afatgjatë. Ndërsa ka të ngjarë të ketë përfitime afatshkurtra dhe humbje të konsiderueshme në peshë, ajo nuk është e qëndrueshme”, duke vënë në dukje se çdo dietë që është efektive për të ndihmuar duhet, nga një këndvështrim praktik, të ruajë objektivat e humbjes së peshës dhe të jetë e qëndrueshme.
Injoroni agjërimin me ndërprerje
Studiuesit nuk vlerësuan programet komerciale të dietës, modelet e të ngrënit si agjërimi me ndërprerje ose ndonjë plan që adreson çështjet e shëndetit jo-kardiovaskular.
Shëndeti kardiovaskular i referohet proceseve që ndikojnë në metabolizmin dhe rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Ato përfshijnë glukozën në gjak, kolesterolin dhe yndyrnat e tjera, presionin e gjakut dhe peshën. Nëse disa nga këto shenja janë shqetësuese, rreziku i sëmundjeve të zemrës rritet.
Këshilla kontradiktore
Studimi i fundit, i pari i këtij lloji për të matur përfitimet e dietave ndaj faktorëve të shëndetit të zemrës, synon të eliminojë këshillat kontradiktore.
Shoqata Amerikane e Zemrës njeh nevojën që këto udhëzime të marrin parasysh dallimet kulturore, sigurinë ushqimore dhe shkretëtirat ushqimore, të cilat kufizojnë aksesin në ushqim të shëndetshëm dhe të jenë përfshirëse të grupeve historikisht të margjinalizuara.