Ако рано једете, брзо ћете изгубити тежину

Ако рано једете, брзо ћете изгубити тежину

Ново истраживање указује да може постојати одређени временски период који је идеалан за јело током дана, јер релативно рано једење може бити корисно за губитак тежине, а држање оброка у периоду од 10 сати може побољшати ниво шећера у крви и смањити нивое штетних холестерола.Према две студије чији су резултати објављени на сајту НБЦ. Америчке вести, цитирајући Целл Метаболисм.

Прва студија је открила да је једење касније учинило учеснике студије гладнијим током периода од 24 сата у поређењу са оним када су јели исте оброке раније током дана. Касно једење је такође довело до тога да учесници студије сагоревају калорије спорије, а чинило се да њихово масно ткиво складишти више калорија на распореду касног једења него на распореду раног јела.

Све у свему, студија сугерише да одлагање јела до каснијег времена може повећати ризик од гојазности.

Превенција срчаних обољења

Резултати друге студије, која је спроведена на групи ватрогасаца, открили су да једење оброка у року од 10 сати смањује честице "лошег холестерола", што указује на могуће смањење фактора ризика за срчана обољења.

Једење оброка током 10-часовног периода дана такође је побољшало крвни притисак и ниво шећера у крви међу ватрогасцима са основним здравственим стањима као што су дијабетес, висок крвни притисак и висок холестерол.

Биолошки сат

Кортни Питерсон, професорка нутриционистичких наука на Универзитету Алабама у Бирмингему, која није била укључена ни у једну студију, каже да налази доприносе постојећим доказима да можда постоји оптимално време за почетак и престанак једења.

„Унутрашњи биолошки сат чини бољим да се различите ствари раде у различито доба дана“, рекао је Петерсон. И чини се да је за многе најбоље време за метаболизам средина до касно јутро.”

Претходна истраживања су открила да циркадијални ритмови, који помажу у регулисању сна и будности, могу утицати на апетит, метаболизам и ниво шећера у крви.

Лекција је истрајност и упорност

Сатцхидананда Панда, научни сарадник у Ватрогасној студији и професор на Салк институту за биолошке студије, рекао је да се временски период од 10 сати чини „добар простор“ јер су строжа ограничења која карактеришу многе системе повременог гладовања теже се придржавати и одржавати. Он је указао да би могло бити корисније када је једење ограничено на период од „шест или осам сати, али се људи можда неће држати тога дуго времена“.

Прва студија је укључивала 16 људи са прекомерном тежином или гојазношћу који су пробали два различита режима исхране по један дан. У првом режиму неки од учесника су почели да једу сат времена након свог природног буђења, док су остали у групи са другом режимом чекали да почну да једу око пет сати након буђења. Две групе су касније промениле распоред.

Оброци које су сви јели били су идентични, а количина калорија и хранљивих материја је била конзистентна у оба распореда, каже Франк Сцхеер, виши истраживач студије и директор програма медицинске биологије у Бригаму и женској болници, који је рекао да су нивои хормона учесника били измерено и установљено је да касније једење смањује ниво лептина, хормона који помаже да се осећате сити, у просеку за 16%. Касно јело је такође удвостручило шансе да се осећате гладни за 18 пута током дана.

Глад и нагомилане масти

Истраживачи су такође приметили да чланови групе, који су оброке јели касно, имају повећану жељу за шкробном и сланом храном, као и за месом, млечним производима и поврћем, објашњавајући да се жудња за храном богатијом енергијом јавља када су људи гладнији. .

Студија је такође открила доследне промене у масном ткиву повезане са одложеним режимом исхране, што указује на повећану вероватноћу формирања нових масних ћелија и смањену шансу за сагоревање масти.

Резултати су показали да људи који су јели касно сагоревају око 60 калорија мање дневно од оних који су јели раније, иако је Петерсон рекао да је то „еквивалентно једењу пола вишка јабуке дневно, тако да то није велика промена“.

током 10 сати

У другој студији, 137 ватрогасаца у Сан Дијегу у Калифорнији јело је медитеранску исхрану богату воћем, поврћем, рибом и маслиновим уљем током 12 недеља. Седамдесет ватрогасаца јело је у року од 10 сати, док су остали углавном јели преко 13 сати.

Учесници су уносили своје оброке у апликацију и носили уређаје како би помогли истраживачима да прате ниво шећера у крви.

Међу здравим ватрогасцима, временски ограничена исхрана показала је "позитивне ефекте који би требало да се преведу на мање плака у артеријама и мање кардиоваскуларних болести", рекао је Петерсон. Ватрогасци из те групе су такође пријавили побољшан квалитет живота.

крвни притисак и ниво шећера

Међу ватрогасцима са већ постојећим факторима ризика за срчана обољења, временски ограничена исхрана довела је до снижења крвног притиска и нивоа шећера у крви.

„Постоји много индикација да временски ограничена исхрана побољшава контролу гликемије и крвни притисак, али ова студија је прва те врсте која је заиста тестирала у великом обиму код људи који раде у сменама“, додао је Петерсон.

Панда је рекла да се током периода поста „органи тела одмарају од варења хране како би могли да преусмере своју енергију на поправку ћелија.“ Чини се да период поста такође омогућава разградњу акумулираних токсина, јер натријум може бити елиминисан, што заузврат снижава крвни притисак.

Хороскоп Магуи Фарах предвиђа за 2023. годину