Пет намирница које повећавају упале у телу

Пет намирница које повећавају упале у телу

Одређене намирнице, као што су пржена храна или прерађено месо, такође изазивају упалу. Праћење онога што погоршава стање може вам помоћи да се осећате боље на дуге стазе. Док многи елементи очигледно погоршавају упалу, неки елементи се увлаче и могу полако да изазову имуни одговор.

Тело реагује кроз имуни систем када помисли да је дошло до инвазије бактерија или других патогена, прво шаље цитокине и друге инфламаторне ћелије да одбрани тело, затим почиње процес зарастања, што резултира отоком, болом и понекад црвенилом коже, према ономе што је објавио Еат Тхис вебсите. Нот Тхат.

Према веб страници Кливленд клинике, може се применити на храну укључену у исхрану која може довести до упале. Понекад се акутна упала јавља када је тело компромитовано, али може се јавити и хронична упала, она врста која се јавља када тело покрене одговор имуног система, иако није угрожен. Опасност је да хронична упала може довести до разних болести као што су рак и Алцхајмерова болест.

Еат Тхис Нот Тхат прегледао је шта дијететичари кажу о начинима смањења упале, идентификујући храну која је највише узрокује, на следећи начин:

1. Месо

Многи знају да прерађено месо изазива инфламаторну реакцију, али можда не схватају да животињски протеини уопште могу довести до истог стања.

Професор Дана Елис-Хоунс каже да оно што се може учинити да би се живео здравији и зеленији живот јесте да се зна да „одређене аминокиселине у месу могу изазвати упалу и довести до промена у микробиому црева, као и варењу и метаболизму уопште“.

Професор Хунс истиче да многи људи „који једу пуно меса такође уносе нитрате, који изазивају упалу“, објашњавајући да „једење пуно хране са високим садржајем масти и месних производа такође може да промени осетљивост на инсулин и да погорша повећање телесне тежине. као запаљење дигестивног система“.

Професор Ханес препоручује вегетаријанску или веганску исхрану „богату интегралним житарицама, орашастим плодовима, семенкама, махунаркама, воћем, поврћем, итд., од којих су сви антиинфламаторни и пуни влакана, воде, споро пробављивих угљених хидрата, витамина и минерала. ”

2. Салатни темељац

„Истраживања показују да конзумирање дијеталног шећера у великим количинама доприноси повећању упале“, каже др Јонах Бордеус, стручњак за исхрану, напомињући да је бујон од салате такође једна од намирница за коју неки можда не мисле да стимулише упалу, али је могуће да јесте посебно врсте које изазивају упале.Додати шећери.

Др Бордеус препоручује да се „прелив за салату замени преливом на бази маслиновог уља, посебно зато што је добар извор омега-3 масних киселина, које могу спречити упале“.

3. Гранола штанглице

„Можете да замените граноле комадићима воћа и орашастих плодова без додавања шећера“, објашњава др Бордеус, објашњавајући да ће алтернатива бити укусна и хрскава попут граноле, али без додатка шећера. Тело ће такође имати користи од влакана из воћа и орашастих плодова, за које се показало да смањују маркере упале.

4. Замрзнути јогурт

„Не праве се сви смрзнути јогурти на исти начин, јер се неки произвођачи ослањају на прекомерне количине шећера за састојке“, каже дијететичар Сузан Кели.

Др Кели објашњава да неки можда мисле да смрзнути јогурт може бити здрава и безбедна алтернатива сладоледу, али истина је да су неке врсте смрзнутог јогурта пуњене веома великом количином шећера.

5. Готови пакети зачина

„Готове мешавине зачина несумњиво дају лак и брз укус сваком јелу, али [могу] да садрже вештачке боје“, каже др Кели, упозоравајући да „ове вештачке боје могу довести до упале. Зато је боље додати неколико мешавина зачина” или га направити код куће.

Научни чланак заснован на информацијама из алтернативних терапија у здравству и медицини повезао је неке боје за храну са ИБД и неуролошким стањима. Студија ћелијског метаболизма је такође открила да су боје за храну повезане са развојем облика ИБС-а.