Зашто бисмо свакодневно јели печурке и патлиџан

Печурке и патлиџани су две врсте намирница богате нутритивним благодетима које су корисне за тело, јер обезбеђују телу веома важне елементе који помажу у јачању имунитета и превенцији болести.

Печурке су богате витаминима као што су витамин Б2, Б6, Б9 и Б5, као и минералима као што су бакар, гвожђе, магнезијум, селен, цинк, фосфор и калијум, поред тога што садрже влакна, према ономе што је објављено на „ Болдски” веб-сајт о здрављу.

Печурке су малокалоричне, садрже велики удео воде и имају врло мало натријума, скроба и масти.

Печурке садрже више калијума него банане, што помаже у смањењу крвног притиска, унапређује здравље срца и штити од болести, а обично се препоручује пацијентима са високим крвним притиском.
Печурка штити крвне ћелије, јача њихов имунитет и спречава настанак канцерогених ћелија. Истраживања су показала да печурке јачају имунитет организма уопште и штите

ХИВ инфекције.
Нека медицинска истраживања су доказала способност печурака да отклоне неке врсте главобоља, а веома је корисна и за пацијенте са неким врстама психичких обољења.
За оне који желе да задрже витко тело, препоручује се свакодневно јести печурке, које појачавају процес сагоревања у телу.

Што се тиче патлиџана, он садржи много корисних хранљивих материја, а има и антиоксидативна својства, јер садржи кафеинску киселину, хлорогенску киселину и насунин, који се сматрају моћним антиоксидансима.
Истраживања су доказала способност патлиџана да снижава ниво холестерола у крви, и његову способност да побољша проток крви, што промовише здравље циркулаторног система уопште и превенцију срчаног удара. Ако желите да уживате у здравом срцу, морате патлиџан.

Ово је поред чињенице да патлиџан садржи висок проценат влакана, што помаже у процесу варења.
Витамин „Б“ присутан у патлиџану побољшава здравље нервног система у телу, даје телу енергију, ради на балансирању хормона у телу и побољшава функцију јетре.
Позивајући се на неке референце, студије су показале да побољшава функцију мозга.
Једна од предности патлиџана је и то што регулише глукозу у крви, а снижава ниво штетног холестерола у организму.
Једна је од намирница која садржи мало калорија, па се препоручује да се патлиџан често једе на дијети како бисте смањили тежину, јер побољшава и процес сагоревања масти.