Opat belas mangpaat dahar legumes
Urang sadayana terang yén tuang legum unggal dinten ningkatkeun kaséhatan urang, tapi seueur anu teu sadar yén éta ngagaduhan mangpaat anu ageung pikeun awak sareng pikiran.
1- Ngawangun otot
Kusabab aranjeunna beunghar asam amino, anu mangrupikeun blok wangunan protéin sareng otot, tuang langkung seueur di antarana mangrupikeun cara anu saé pikeun ngamajukeun kaséhatan sareng kakuatan otot. Tangtosna, éta sanés gaganti pikeun ngerjakeun otot anjeun, tapi éta cara anu saé pikeun mastikeun kaséhatan otot.
2- Ningkatkeun énergi
Kacang polong sapertos buncis beunghar ku karbohidrat séhat, sareng tuangna ningkatkeun énergi sareng ngabantosan ngajaga sapopoe berkat eusi serat sareng protéinna.
3- Ngubaran kabebeng
Serat dina legumes ngalir dina jumlah badag ngaliwatan peujit, nu mantuan dina gerakan bowel teratur sarta ngubaran kabebeng.
4- naekeun Prebiotics
Kacang-kacangan nyayogikeun nutrisi pikeun seueur jinis baktéri anu mangpaat nalika serat dina séréal dugi ka peujit, sedengkeun probiotik didamel sacara alami.
5- Ngajagi fetuses tina malformasi
Kusabab legumes ngandung asam folat, atawa vitamin B9, nalika didahar nalika kakandungan, éta mantuan nyegah Abnormalitas dina fétus.
6- Ningkatkeun kaséhatan jantung
Kusabab kacang mangrupikeun sumber mineral magnesium anu hadé, aranjeunna ngabantosan ngajaga jantung anu séhat. Magnésium ngabantosan rélaxasi pembuluh darah sareng aub dina ngatur fungsi listrik jantung.
7- Anti sepuh antioksidan
Legumes beunghar ku sanyawa anu katelah polifenol, anu mangrupikeun antioksidan anu kuat anu ngalawan radikal bébas anu aya hubunganana sareng sepuh sareng panyakit.
8- Ngurangan tekanan darah tinggi
Kacang polong sapertos kacang tiasa janten salah sahiji cara alami pikeun nurunkeun tekanan darah tinggi, sabab panalungtikan nunjukkeun yén kakurangan séng tiasa nyababkeun tekanan darah tinggi.
Hiji studi, diterbitkeun dina American Journal of "Fisiologi - Fisiologi Ginjal", ngungkabkeun yén kakurangan séng tiasa nyababkeun ginjal nyerep natrium, sahingga ningkatkeun tekanan darah. Legumes kayaning kacang hideung, chickpeas, sarta kacang ginjal mangrupakeun sumber alus séng.
9- Saimbang kaayaan mental
Otak kedah tuang karbohidrat kompléks sapertos anu aya dina kacang-kacangan supados sél saraf dina uteuk tiasa ngarobih asam amino janten serotonin, anu ngagaduhan peran penting dina ningkatkeun mood hiji jalma.
10- kaséhatan otak hadé
Para ahli mamatahan rutin nambahkeun jumlah luyu kacang hideung, chickpeas, lentils atawa tipe séjén legume kana diet Anjeun pikeun ngaronjatkeun kaséhatan otak. Kacang mangrupikeun sumber karbohidrat kompléks anu saé anu diperyogikeun ku awak dina jumlah anu cekap pikeun ngahasilkeun hormon neurotransmitter dina uteuk. Dahar sahenteuna satengah cangkir kacang unggal dinten bakal ngalakukeun trik éfisién.
11- Nangtayungan bayah
Legumes tangtu kayaning lentils, Kacang Kedelai jeung kacang mangrupakeun sumber dietary koénzim Q10, nu kakurangan ngabalukarkeun kasakit paru kayaning asma jeung kasakit paru obstructive kronis.
12- Ngatur kadar gula
Serat dina legum mantuan ngatur laju nyerep gula kana aliran getih, sahingga ngajaga tingkat gula getih stabil sarta malah.
13- Pencegahan diabetes
Kombinasi Koénzim Q10 sareng serat ngabantosan ngajaga awak tina diabetes sareng pra-diabetes, ogé ngubaran duanana kaayaan.
14- Nyegah osteoporosis
Panaliti ilmiah, diterbitkeun ku American Journal of Clinical Nutrition, ngungkabkeun yén diet Tengah sareng vitamin D ngabantosan nyegah leungitna tulang dina penderita osteoporosis. Legumes, babarengan jeung loba sayuran, mangrupakeun salah sahiji andalan diet Tengah.