Fem fantastiska fördelar med att äta spenat 

Fem fantastiska fördelar med att äta spenat 

1- Ögonskydd och stark syn

Spenat är full av två växtföreningar, lutein och zeaxanthin, och när du äter spenat byggs dessa föreningar upp i din näthinna och fungerar lite som solglasögon, filtrerar bort blått ljus, och de hjälper också till att bli av med skadliga fria radikaler i din näthinnan i allmänhet.

Detta kan hjälpa till att minska risken för att utveckla åldersrelaterad makuladegeneration (AMD), som är den främsta orsaken till blindhet.Preliminär forskning tyder på att en ansamling av lutein i näthinnan kan förbättra din synskärpa om du har AMD.

2- Ljusare hy

Spenatblad ger vitaminer och antioxidanter som är bra för din hud, och kan också hjälpa dig att ge din hud en frisk lyster. En studie gjord i Australien fann att kvinnor som åt mer frukt och grönsaker (särskilt spenat, broccoli, majs, linser, bönor, mango, torkad frukt, äpplen och päron) hade ljusare hud jämfört med sina motsvarigheter som inte åt dessa grönsaker och frukter .

3- Starkare ben

Spenat är full av vitamin K, ett vitamin som är involverat i benmetabolismen, och forskning har visat att människor som saknar detta vitamin har en högre risk för benskörhet.

Men det finns också forskning som visar att att regelbundet äta spenat och andra gröna grönsaker kan vara bra för din benmassa.

4- Förbättra blodtrycket

Det finns naturliga nitrater i spenat som kan hjälpa till att sänka blodtrycket naturligt, och i en speciell studie sänkte friska vuxna som fick antingen en spenatdryck, rödbetsjuice eller vattenkrasse sitt blodtryck avsevärt inom några timmar efter att de druckit den gröna juicen .

5. Det hjälper att återhämta sig från tröttheten av sport

Antioxidanterna i spenat kan förbättra din återhämtning från träningsstress.

I en liten studie av löpare hade de som åt spenat i 14 dagar före ett halvmaraton lägre tecken på oxidativ stress och muskelskador efter loppet, jämfört med löpare som åt spenat XNUMX veckor före tävlingsdagen.