Mafuta ya mboga yanatishia maisha ya fetusi yako

Kwa sababu mafuta ya mboga yanatishia maisha ya mtoto wako yakitumiwa kukaanga, katika uchunguzi wa hivi majuzi, wataalamu walishauri wanawake wajawazito, au wale wanaotaka kupata mimba, waepuke kula vitafunio vilivyokaangwa katika mafuta ya mboga.

Kulingana na gazeti la Uingereza, “Daily Mail”, wanasayansi wanahofia kwamba asidi ya linoleic, au mafuta ya omega-6, yanaweza kudhuru fetasi iliyo tumboni, baada ya kugundua kwamba husababisha uvimbe wa ndani katika vipimo vinavyofanywa kwa panya.

Wataalamu wameonya kwamba kula pizza kupita kiasi kunaweza kusababisha “matatizo ya ujauzito au ukuaji duni kwa watoto.” Mafuta ya mboga, ambayo mara nyingi hutumiwa kupika pizza nene, vitafunio vinavyotokana na viazi na mkate, ni mojawapo ya vyanzo vikubwa zaidi vya asidi ya linoliki.

Maelekezo kwa wanawake wajawazito

Miongozo ya Mamlaka ya Kitaifa ya Afya ya Uingereza inasema kwamba wanawake wajawazito wanapaswa kupata kiasi kidogo tu cha vyakula vilivyo na mafuta yasiyokolea, ikiwa ni pamoja na mafuta ya mboga. Pia anawataka wajiepushe na vyakula vyenye mafuta mengi kama vile pizza na vifaranga vya Kifaransa, lakini sio tu kwa sababu vina asidi ya linoleic, bali pia kujikinga dhidi ya ulaji mwingi wa vyakula hivyo, kuongezeka uzito na matatizo ya kiafya yanayofuata.

viinitete vya panya vya majaribio

Watafiti katika Chuo Kikuu cha Griffith huko Brisbane, Australia, waliwapa panya lishe yenye asidi ya linoleic kwa wiki 10, na panya walikula mara 3 ya kiasi kinachofaa. Panya wa majaribio. Utafiti huo ulijumuisha mabadiliko yoyote kwa akina mama na watoto wao, na walichunguza viwango vya kolesteroli na viwango vya protini vinavyoweza kusababisha uvimbe hatari ndani ya mwili.

matatizo ya ukuaji

Matokeo yalionyesha kuwa panya waliokula asidi nyingi ya linoleic, walizaa watoto walio na viwango vya chini vya homoni zinazodhibiti ukuaji, ikionyesha kuwa wanaweza kuwa na shida na ukuaji, na uvimbe uligunduliwa kwenye maini ya watoto wengine.

Kiwango cha kila siku kinachoruhusiwa

Shirika la Moyo wa Marekani linasema kwamba ulaji wa kila siku wa watu wazima unapaswa kuwa kati ya kalori 100 hadi 200 za asidi ya linoleic, ambayo ni pamoja na ufafanuzi wa asidi ya linoleic, kulingana na watafiti katika Chuo Kikuu cha Harvard, kama asidi ya mafuta ya polyunsaturated katika chakula cha Magharibi. .

Ikilinganishwa na matokeo kutoka Harvard

Matokeo ya utafiti wa Chuo Kikuu cha Griffith yanapingana, kwa namna fulani, matokeo ya utafiti wa 2014 na watafiti wa Harvard ambao uligundua kuwa kuchukua nafasi ya mafuta yaliyojaa na asidi ya linoleic kweli kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.