Je, kuna faida gani za kula maziwa yaliyochacha usiku?

Je, kuna faida gani za kula maziwa yaliyochacha usiku?

Dk. Zahra Pavlova, mtaalamu wa endocrinologist, alifichua mshangao kuhusu chakula ambacho madaktari wamekuwa wakiwashauri wagonjwa kula kwa miongo kadhaa: bidhaa za maziwa zilizochacha usiku. Lakini sasa inageuka kuwa hii sio sawa.

Kulingana naye, bila shaka madaktari waliamini kuwa bidhaa za maziwa zilizochachushwa zilikuwa vitafunio muhimu wakati wa usiku kwa sababu zilikuwa na athari chanya kwenye matumbo na hazikuwa na kalori nyingi.

Pavlova alisema katika mahojiano na Redio ya Sputnik: "Kuna pendekezo la zamani kwamba mtu anapaswa kula bidhaa za maziwa zilizochomwa usiku, kama vile curd, mtindi, nk. Watu wamefuata pendekezo hili kwa miongo kadhaa. Lakini hivi karibuni imekuwa wazi kuwa faida za bidhaa hizi kabla ya kulala ni hadithi tu.

Anaendelea, madaktari walilazimishwa kubadilisha maoni yao juu ya mali ya bidhaa za maziwa iliyochachushwa baada ya dhana kama vile fahirisi ya glycemic na insulini kuletwa katika matumizi ya kisayansi.

Anasema: "Inabadilika kuwa bidhaa za maziwa zilizochachushwa zina index ya juu ya insulini, na shughuli ya juu ya homoni ya insulini kwa wanadamu ni jioni." Inatokea kwamba mtu anakula bidhaa hizi na kwenda kulala kwa furaha, lakini usiku kiwango cha glucose katika damu yake hupungua. "Kwa hivyo ini huanza kuiunganisha haraka."

Daktari anaonya kwamba kula bidhaa za maziwa zilizochachushwa mara kwa mara usiku kunaweza kuwa sababu ya kupata ugonjwa wa kisukari. Hii pia huchangia mrundikano wa tishu za mafuta, na sasa tuko katika "zama za ugonjwa wa kunona sana."

Nyota ya Sagittarius inapenda kwa mwaka wa 2024