குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சிக்கு முக்கியமான உணவுகள் யாவை?

குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சிக்கு முக்கியமான உணவுகள் யாவை?

முட்டைகள்

குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கும் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கும் முட்டைகள் முக்கியமானவை என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஒரு விஞ்ஞான ஆய்வின்படி, மஞ்சள் கருவுடன் கூடிய ஒரு பெரிய முட்டை 4-8 வயது குழந்தைகளின் தேவைகளில் பாதியைக் கொண்டுள்ளது. குழந்தைகள் காலை உணவாக வேகவைத்த முட்டை அல்லது ஒரு ஆம்லெட் அல்லது மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு முட்டை மற்றும் காய்கறிகளால் செய்யப்பட்ட ஃபிரிட்டாட்டாவையும் சாப்பிடலாம்.

எண்ணெய் மீன்

எண்ணெய் மீன் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும், இது மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அவசியம். ஊட்டச்சத்து அகாடமியின் கூற்றுப்படி, குழந்தைகளுக்கு மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் வளர்ச்சிக்கு ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் தேவை. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உளவியல் மற்றும் நடத்தை நிலைமைகளை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

இலை காய்கறிகள்

இலை பச்சை காய்கறிகள் ஃபோலிக் அமிலத்தின் நல்ல மூலமாகும். உதாரணமாக, 100 கிராம் பச்சைக் கீரையில் 4-8 வயது குழந்தைகளுக்குத் தேவையான தினசரி ஃபோலிக் அமிலத்தின் பாதி அளவு உள்ளது.

நரம்பியல் குழாய் குறைபாடுகளைத் தவிர்ப்பதற்கு கர்ப்பத்திற்கு முன்னும் பின்னும் ஃபோலிக் அமிலத்தின் நம்பகமான மூலத்தை 400 மைக்ரோகிராம் பெண்கள் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று CDC பரிந்துரைக்கிறது.

மூளை வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு ஃபோலிக் அமிலம் அவசியம், எனவே பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு அவர்களின் உணவில் போதுமான ஆதாரங்கள் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். குழந்தைகளின் உணவில் பின்வருவனவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இதை அடையலாம்:

• வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் அல்லது முட்டைக்கோஸ்
• பச்சை வாட்டர்கெஸ் மற்றும் கீரை, சாலட் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் வாட்டர்கெஸ் சேர்க்கலாம். குழந்தைகள் இலை கீரைகளை சாப்பிட தயங்கினால், அவற்றை மிருதுவாக்கிகளில் சேர்க்கலாம் அல்லது சாஸ்களில் கலக்கலாம்.

ஓட்ஸ்

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளில் கஞ்சி ஓட்ஸ் இடம் பெற்றுள்ளது. 12 முதல் 14 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளின் ஒரு சிறிய ஆய்வில், குறைந்த கிளைசெமிக்-இன்டெக்ஸ் கொண்ட காலை உணவை உண்பது, பள்ளி காலையில் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு ஒரு பயனுள்ள படியாகும் என்று கண்டறியப்பட்டது.

கூடுதலாக, நட் வெண்ணெய் அல்லது சில வறுக்கப்பட்ட பருப்புகளுடன் முழு தானிய ஓட்ஸுடன் செய்யப்பட்ட கஞ்சி, நட்டு ஒவ்வாமை இல்லாத குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு காலை உணவாகும். நட்டு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால், சில வறுத்த விதைகள் அல்லது இயற்கை தயிர் சேர்க்கலாம், இது புரதத்தை வழங்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை சமப்படுத்த உதவுகிறது.

பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு

பீன்ஸ் மற்றும் பருப்புகளில் துத்தநாகம் உள்ளது, இது குழந்தை பருவத்தில் மூளை வளர்ச்சி மற்றும் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு இன்றியமையாதது. ஒரு கப் சமைத்த பருப்பு குழந்தைகளுக்கு 2.52 மில்லிகிராம் துத்தநாகத்தை அளிக்கிறது, இது 4-8 வயது குழந்தைகளின் தினசரி தேவைகளில் பாதிக்கு சமம்.

பள்ளிக்கு முன் காலை உணவு

மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் கவனம் செலுத்துவதற்கு பள்ளிக்கு முன் குழந்தைகள் சாப்பிடக்கூடிய சில காலை உணவு யோசனைகளை கட்டுரை முன்வைத்தது:

• முழு தானிய டோஸ்ட் விரல்களால் வேகவைத்த அல்லது துருவிய முட்டை
• நட்டு வெண்ணெய் அல்லது பெர்ரிகளுடன் ஓட்மீல் கஞ்சி
• கீரை, கிரேக்க தயிர், பெர்ரி மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளால் செய்யப்பட்ட ஸ்மூத்தி

மற்ற தலைப்புகள்: 

உங்களை புத்திசாலித்தனமாக புறக்கணிக்கும் ஒருவருடன் நீங்கள் எப்படி நடந்துகொள்வீர்கள்?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها