சாக்லேட் சாப்பிடுவதற்கும் பார்வைக் கூர்மைக்கும் என்ன தொடர்பு?

சாக்லேட் சாப்பிடுவதற்கும் பார்வைக் கூர்மைக்கும் என்ன தொடர்பு?

ஸ்பெயினின் புதிய ஆய்வு, ஆரோக்கியமான இளைஞர்களின் பார்வைக் கூர்மை மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த கோகோ பவுடர் உதவக்கூடும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.

மாட்ரிட் கம்ப்ளூட்டன்ஸ் பல்கலைக்கழகம் (UCM) மற்றும் (ICTANA) இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் சயின்ஸ் அண்ட் டெக்னாலஜி மற்றும் நியூட்ரிஷன் CSIC ஆகியவற்றின் விஞ்ஞானிகள், கோகோவில் உள்ள ஃபிளவனால்கள் நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்தனர், இது கவனம், பார்வை நினைவகம் மற்றும் பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்துகிறது. செயல்பாட்டு உணவுகள் இதழில் வெளியிடப்பட்டவை.

தன்னார்வலர்கள் பார்வைக் கூர்மையைக் கண்டறிய மூன்று தனித்தனி உணவுகளில் கோகோ அல்லது பெர்ரி அல்லது சுவையற்ற பானத்துடன் ஒரு கிளாஸ் பால் சாப்பிட்டனர். எழுத்துத் திட்டங்கள் பங்கேற்பாளர்களிடமிருந்து நான்கு மீட்டர் தொலைவில் வைக்கப்பட்டன, அவை அதிக மற்றும் குறைந்த ஒளி நிலைகளில் பார்க்கப்பட்டன.

ஆராய்ச்சி முடிவுகளின் துல்லியத்தை உறுதிப்படுத்த, வல்லுநர்கள் ஆரம்பத்தில் தன்னார்வலர்களுக்கு எந்தவிதமான குறைபாடுகளும் நோய்களும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த தொடர்ச்சியான நேர்காணல்கள் மற்றும் சோதனைகளை நடத்தினர்.

இணை ஆசிரியர் சோனியா டி பாஸ்குவேல் தெரசா கூறினார்: "விளைவு உண்மையானது என்பதை உறுதிப்படுத்தும் கருத்தின் ஆதாரமாக சில கூடுதல் ஆராய்ச்சிகளை நாங்கள் செய்ய வேண்டும், மேலும் சில குறிப்பிட்ட மக்களில் பார்வைக் கூர்மை மற்றும் கவனத்தை மேம்படுத்த உதவும் தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதற்கு இந்த கண்டுபிடிப்புகள் பயன்படுத்தப்படலாம். "

இந்த ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் உடலில் இரண்டு வகையான உணவுப் பாலிபினால்களின் விளைவுகளை ஆய்வு செய்தனர் (கோகோவில் உள்ள ஃபிளவனால்கள் மற்றும் சிவப்பு பெர்ரிகளில் உள்ள அந்தோசயினின்கள்).

மற்ற தலைப்புகள்: 

பிரிந்து திரும்பிய பிறகு உங்கள் காதலனை எப்படி சமாளிப்பது?