பருப்பு வகைகள் சாப்பிடுவதால் பதினான்கு நன்மைகள்

பருப்பு வகைகளை தினமும் சாப்பிடுவதால் நமது ஆரோக்கியம் மேம்படும் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம், ஆனால் அவை உடலுக்கும் மனதுக்கும் பெரிய அளவில் நன்மை பயக்கும் என்பது பலருக்குத் தெரியாது. பருப்பு வகைகளை சாப்பிடுவதால் பதினான்கு நன்மைகளை ஒன்றாக இன்று உங்களுக்காக தயார் செய்வோம்.

1- தசையை உருவாக்குங்கள்

அவை புரதம் மற்றும் தசையின் கட்டுமானத் தொகுதிகளான அமினோ அமிலங்களில் நிறைந்திருப்பதால், அவற்றை அதிகமாக சாப்பிடுவது தசை ஆரோக்கியத்தையும் வலிமையையும் மேம்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழியாகும். நிச்சயமாக, இது உங்கள் தசைகளுக்கு மாற்றாக இல்லை, ஆனால் தசை ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

2- ஆற்றல் அதிகரிக்கும்

பீன்ஸ் போன்ற பருப்புகளில் ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் அவற்றை சாப்பிடுவது ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அதன் நார்ச்சத்து மற்றும் புரத உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, நாள் முழுவதும் அதை பராமரிக்க உதவுகிறது.

3- மலச்சிக்கல் சிகிச்சை

பருப்பு வகைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் வழியாக அதிக அளவில் செல்கிறது, இது வழக்கமான குடல் இயக்கத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.

4- ப்ரீபயாடிக்குகளை அதிகரிக்கவும்

தானியங்களில் உள்ள நார்ச்சத்து குடலைச் சென்றடைந்தவுடன் பல வகையான நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு பருப்பு வகைகள் ஊட்டமளிக்கின்றன, அதே சமயம் புரோபயாடிக்குகள் இயற்கையாகவே பெறப்படுகின்றன.

5- கருக்களை சிதைவுகளிலிருந்து பாதுகாத்தல்

பருப்பு வகைகளில் ஃபோலிக் அமிலம் அல்லது வைட்டமின் B9 இருப்பதால், கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிடும்போது, ​​அவை கருவில் ஏற்படும் அசாதாரணங்களைத் தடுக்க உதவுகின்றன.

6- இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்

பீன்ஸ் கனிம மெக்னீசியத்தின் நல்ல ஆதாரமாக இருப்பதால், அவை ஆரோக்கியமான இதயத்தை உறுதிப்படுத்த உதவுகின்றன. மெக்னீசியம் இரத்த நாளங்களை தளர்த்த உதவுகிறது மற்றும் இதயத்தின் மின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துவதில் ஈடுபட்டுள்ளது.

7- வயதான எதிர்ப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்

பருப்பு வகைகளில் பாலிபினால்கள் எனப்படும் சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளன, இவை வயதான மற்றும் நோயுடன் தொடர்புடைய ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும்.

8- உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும்

பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கான இயற்கையான வழிகளில் ஒன்றாக இருக்கலாம், ஏனெனில் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு துத்தநாகக் குறைபாடு காரணமாக இருக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் "பிசியாலஜி - கிட்னி பிசியாலஜி"யில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், துத்தநாகக் குறைபாடு சிறுநீரகங்கள் சோடியத்தை உறிஞ்சி, இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் என்று வெளிப்படுத்தியது. கருப்பு பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை மற்றும் சிறுநீரக பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகள் துத்தநாகத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள்.

9- மன நிலையை சமநிலைப்படுத்துங்கள்

மூளையில் உள்ள நரம்பு செல்கள் அமினோ அமிலத்தை செரோடோனினாக மாற்றும் வகையில் பருப்பு வகைகளில் உள்ள சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மூளை சாப்பிட வேண்டும், இது ஒரு நபரின் மனநிலையை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

10- சிறந்த மூளை ஆரோக்கியம்

மூளை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உங்கள் உணவில் கருப்பு பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை, பருப்பு அல்லது வேறு ஏதேனும் பருப்பு வகைகளை சரியான அளவில் சேர்த்துக் கொள்ளுமாறு நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். பீன்ஸ் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சிறந்த மூலமாகும், இது மூளையில் நரம்பியக்கடத்தி ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்ய உடலுக்கு போதுமான அளவு தேவைப்படுகிறது. தினமும் குறைந்தது அரை கப் பீன்ஸ் சாப்பிடுவது இந்த தந்திரத்தை திறமையாக செய்யும்.

11- நுரையீரலைப் பாதுகாக்கவும்

பருப்பு, சோயாபீன்ஸ் மற்றும் வேர்க்கடலை போன்ற சில பருப்பு வகைகள் உணவுக் கோஎன்சைம் Q10 இன் ஆதாரங்களாகும், அதன் குறைபாடு ஆஸ்துமா மற்றும் நாள்பட்ட தடுப்பு நுரையீரல் நோய் போன்ற நுரையீரல் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

12- சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துதல்

பருப்பு வகைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து, இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சும் வேகத்தை சீராக்க உதவுகிறது, இதனால் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராகவும் சீராகவும் வைத்திருக்கும்.

13- சர்க்கரை நோய் தடுப்பு

கோஎன்சைம் க்யூ10 மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றின் கலவையானது நீரிழிவு மற்றும் முன் நீரிழிவு நோய்க்கு எதிராக உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, அத்துடன் இரண்டு நிலைகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.

14- ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கும்

அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனால் வெளியிடப்பட்ட அறிவியல் ஆராய்ச்சி, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் நோயாளிகளுக்கு எலும்பு இழப்பைத் தடுக்க வைட்டமின் டி உடன் மத்தியதரைக் கடல் உணவு உதவுகிறது என்று வெளிப்படுத்தியது. பருப்பு வகைகள், ஏராளமான காய்கறிகளுடன், மத்திய தரைக்கடல் உணவின் முக்கிய அம்சங்களில் ஒன்றாகும்.