தர்பூசணியில் இருந்து குடல் தொற்று எச்சரிக்கையாக இருங்கள்

தர்பூசணியில் இருந்து குடல் தொற்று எச்சரிக்கையாக இருங்கள்

ஒரு ரஷ்ய ஊட்டச்சத்து நிபுணர் தர்பூசணிகளை வெட்டத் தொடங்குவதற்கு முன்பு கழுவ வேண்டாம் என்று எச்சரித்தார், ஏனெனில் இது பல குடல் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அன்டோனினா ஸ்டாரோடுபோவா கூறுகையில், சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் தர்பூசணியின் வெளிப்புற உறையை வெதுவெதுப்பான சோப்பு நீரில் கழுவ வேண்டும், இந்த பழங்களை வெட்டும்போது மேற்பரப்பில் இருந்து கூழ்க்கு நுண்ணுயிரிகள் மாற்றப்படுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

அத்தகைய நுண்ணுயிரிகள் குடல் நோய்த்தொற்றின் தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும் என்று அவர் வலியுறுத்தினார்.

மாஸ்கோ சுகாதார இயக்குநரகத்தில் தலைமை ஊட்டச்சத்து நிபுணராக பதவி வகிக்கும் ஸ்டாரோடுபோவா மேலும் கூறியதாவது: “தர்பூசணியை வெட்டுவதற்கு முன், அதன் வெளிப்புற மேற்பரப்பை வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் சோப்புடன் நன்கு கழுவ வேண்டும், ஏனெனில் நுண்ணுயிரிகள் மேற்பரப்பில் இருந்து நுண்ணுயிரிகளை அடைய அதிக ஆபத்து உள்ளது. வெட்டும் போது கூழ், அதை சாப்பிடும் நபர் தொற்று ஏற்படலாம். போக்குவரத்து அல்லது சேமிப்பின் போது சேதமடைந்த தர்பூசணிகளை சாப்பிடுவது அனுமதிக்கப்படாது, அல்லது கூழின் நிறம் சந்தேகத்தை எழுப்பினால் அல்லது அசாதாரண வாசனை இருந்தால்.

தர்பூசணியின் மேற்பரப்பை மாசுபாட்டிலிருந்தும், பறக்கும் பூச்சிகளிடமிருந்தும் பாதுகாப்பது அவசியம் என்று அவர் வலியுறுத்தினார், ஏனெனில் அவை பல்வேறு தொற்று நோய்கள் மற்றும் உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும் நுண்ணுயிரிகளின் கேரியர்களாக இருக்கலாம்.

நிபுணர் கூறினார்: "விதைகளுடன் தர்பூசணி சாப்பிடுவது அனுமதிக்கப்படாது, ஏனெனில் தர்பூசணி விதைகளின் தோல், குறிப்பாக மஞ்சள் தர்பூசணி, மிகவும் கடினமானது, இது செரிமான அமைப்பில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்."

மற்ற தலைப்புகள்: 

உங்களை புத்திசாலித்தனமாக புறக்கணிக்கும் ஒருவருடன் நீங்கள் எப்படி நடந்துகொள்வீர்கள்?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج