முட்டைகள் உறைதல், இறப்பு, சேதம் மற்றும் சேதத்தை ஏற்படுத்தும் !!

ஆம், அது கோழி முட்டை தான்.காலை உணவாக ஆம்லெட் அல்லது வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடும் ஆர்வமுள்ள நீங்கள், ஆரோக்கியமான, சுவையான காலை உணவை நோக்கமாகக் கொண்டால், இந்த பழக்கத்தை கண்டிப்பாக மாற்ற வேண்டும்.இன்று, வாரத்திற்கு மூன்று முட்டைகள் வரை சாப்பிடுவது புதிய ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. பிரிட்டிஷ் செய்தித்தாள் தி டெலிகிராப் படி இதயம் அல்லது பக்கவாதம் தாக்குதலுக்கு வழிவகுக்கும் இருதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

2007 ஆம் ஆண்டு முதல், பிரிட்டிஷ் ஹார்ட் ஃபவுண்டேஷன் (BHF) முட்டைகளின் நுகர்வு மற்றும் வாரத்திற்கு மூன்று முட்டைகளை மட்டுமே உட்கொள்வதன் முக்கியத்துவத்தை அறிவுறுத்தியுள்ளது, அதே நேரத்தில் பிரிட்டிஷ் சுகாதார சேவைக்கு இது தொடர்பாக எந்த உத்தரவும் இல்லை.

அமெரிக்க நிறுவனமான நார்த்வெஸ்டர்ன் மெடிசின் நடத்திய புதிய ஆய்வில், அதிக முட்டை மற்றும் உணவுக் கொலஸ்ட்ராலை உண்பவர்கள், இருதய நோய் மற்றும் ஆரம்பகால மரணத்திற்கு தங்களை அதிக ஆபத்தில் ஆழ்த்துவதாகக் காட்டுகிறது.

புதிய ஆய்வு பிரிட்டிஷ் ஹார்ட் ஃபவுண்டேஷனின் முந்தைய அறிக்கைகளை உறுதிப்படுத்துகிறது, மூன்று முதல் நான்கு முட்டைகள், ஒரு நாளைக்கு 300 மில்லிகிராம் உணவுக் கொழுப்பிற்கு சமமானவை, குறைவாக சாப்பிடுபவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது உடல்நல அபாயங்களை உயர்த்துகின்றன.

சிகாகோவில் உள்ள நார்த்வெஸ்டர்ன் யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் ப்ரிவென்டிவ் மெடிசின் துறையின் ஆய்வின் முதன்மை ஆசிரியர் டாக்டர் விக்டர் சோங் கூறுகையில், "முட்டை, குறிப்பாக மஞ்சள் கரு, உணவுக் கொலஸ்ட்ராலின் முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது" என்று சிஎன்என் தெரிவித்துள்ளது.

மருத்துவ இதழான ஜமாவில் வெள்ளிக்கிழமை வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், ஒரு பெரிய முட்டையில் சுமார் 186 மில்லிகிராம் கொலஸ்ட்ரால் இருப்பதாக சுங் மற்றும் சகாக்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்.

முடிவுகள் மற்றும் சோதனைகள்

ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆறு அமெரிக்க ஆய்வுக் குழுக்களுக்கான தரவை ஆய்வு செய்தனர், அத்துடன் சராசரியாக 29000 ஆண்டுகளாக 17.5க்கும் அதிகமான நபர்களைப் பின்தொடர்ந்தனர்.

பின்தொடர்ந்த காலகட்டத்தில், மொத்தம் 5400 இருதய நிகழ்வுகள் நிகழ்ந்தன, இதில் 1302 அபாயகரமான மற்றும் அபாயகரமான பக்கவாதம், 1897 அபாயகரமான மற்றும் மரணமற்ற இதய செயலிழப்புகள் மற்றும் 113 இதய நோய் இறப்புகள், மேலும் 6132 பங்கேற்பாளர்கள் பிற காரணங்களால் இறந்தனர்.

ஒரு நாளைக்கு கூடுதலாக 300 மில்லிகிராம் உணவுக் கொலஸ்ட்ராலை உட்கொள்வது இதய நோய்க்கான 3.2 சதவிகிதம் மற்றும் அகால மரணம் 4.4 சதவிகிதம் அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று சுங்கின் பகுப்பாய்வு காட்டுகிறது.

ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் முட்டையின் ஒவ்வொரு பாதியும் 1.1 சதவிகிதம் இருதய நோய்க்கான ஆபத்து மற்றும் 1.9 சதவிகிதம் அகால மரணம் ஏற்படும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.