ஆரோக்கியம்உணவு

சால்மனுக்கு பதிலாக உணவளிக்கவும்!! இது அறிஞர்களின் அறிவுரை

சால்மனுக்கு பதிலாக உணவளிக்கவும்!! இது அறிஞர்களின் அறிவுரை

சால்மனுக்கு பதிலாக உணவளிக்கவும்!! இது அறிஞர்களின் அறிவுரை

மீன், குறிப்பாக சால்மன் மீன்களை உண்ணும் பிரியர்களுக்கு, அதற்கு பதிலாக அதன் தீவனத்தை சாப்பிடுங்கள், குறிப்பாக சிறிய சால்மன் மீன்கள் இருப்பதால், விஞ்ஞானிகள் ஒரு விசித்திரமான ஆலோசனையை வழங்கியுள்ளனர்.

கேம்பிரிட்ஜ் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் 2014 ஆம் ஆண்டு ஸ்காட்லாந்தில் வளர்க்கப்பட்ட சால்மன் உற்பத்தியின் தரவுகளை ஆய்வு செய்து, காட்டு-பிடிக்கப்பட்ட தீவன மீன்களின் அளவை அறுவடை செய்யப்பட்ட வளர்க்கப்பட்ட சால்மன் அளவோடு ஒப்பிடுகின்றனர், நியூ அட்லஸ் அறிக்கைகள்.

2014 ஆம் ஆண்டில், 460 டன் காட்டு மீன்கள் 179 டன் சால்மன் மீன்களை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்பட்டதை அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர்.

மேலும், காடுகளில் பிடிக்கப்படும் மீன்களில் 76 சதவீதம் மனிதர்களால் பொதுவாக உண்ணப்படும் நெத்திலி மற்றும் மத்தி போன்ற இனங்கள்.

உலக அளவில் இந்த புள்ளிவிவரங்களை பகுப்பாய்வு செய்வதன் மூலம், விஞ்ஞானிகள் கடல் மற்றும் பெருங்கடல்களில் இருந்து பிடிக்கப்படும் மீன்களை தற்போது சால்மன் தீவனமாகப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக மனிதர்களுக்கு உணவாகப் பயன்படுத்தினால், சுமார் 4 மில்லியன் டன் மீன்கள் தற்போது ஒவ்வொரு ஆண்டும் கடலில் பிடிபடுகின்றன, ஆண்டு விடப்படலாம், பின்னர் அது பெரியதாகி, மனித உணவாக கிடைக்கும் ஆதாரமாக மாறும்.

உலகளாவிய மீன்வளம்

ஆய்வின் முடிவுகள் PLOS Sustainability and Transformation இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், ஒரு வருடத்தில் ஒரு நாட்டில் சால்மன் மீன் உற்பத்தியை அடிப்படையாகக் கொண்டது என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். அடுத்தடுத்த ஆய்வுகள் இதேபோன்ற படத்தை வரையலாம் என்று நம்பப்படுகிறது.

"தற்போதைய அணுகுமுறையின் மூலம் சால்மன் உற்பத்தியை அதிகரிக்க அனுமதிப்பது உலகளாவிய மீன் வளங்களில் விதிவிலக்கான அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும்" என்றும் அவர்கள் மேலும் தெரிவித்தனர்.

வளர்ப்பு சால்மன் தீவனத்தை உற்பத்தி செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் காட்டு மீன்களின் அளவைக் குறைப்பது காட்டு மீன் வளங்களின் மீதான அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் அதே வேளையில் மனித நுகர்வுக்கு ஊட்டச்சத்துள்ள காட்டு மீன்களின் விநியோகத்தை அதிகரிக்கும் என்று முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன.

ரியான் ஷேக் முகமது

துணைத் தலைமை ஆசிரியர் மற்றும் உறவுத் துறைத் தலைவர், சிவில் இன்ஜினியரிங் இளங்கலை - நிலவியல் துறை - டிஷ்ரீன் பல்கலைக்கழகம் சுய வளர்ச்சியில் பயிற்சி பெற்றவர்

தொடர்புடைய கட்டுரைகள்

மேல் பொத்தானுக்குச் செல்லவும்
அனா சல்வாவுடன் இலவசமாக இப்போது குழுசேரவும் நீங்கள் முதலில் எங்கள் செய்திகளைப் பெறுவீர்கள், மேலும் ஒவ்வொரு புதிய செய்தியையும் நாங்கள் உங்களுக்கு அனுப்புவோம்
சமூக ஊடக தானியங்கு வெளியீடு இயக்கப்படுகிறது: XYZScripts.com