ஐந்து வகையான பழங்கள் புரதச்சத்து அதிகம் என்று கருதப்படுகிறது
ஐந்து வகையான பழங்கள் புரதச்சத்து அதிகம் என்று கருதப்படுகிறது
ஐந்து வகையான பழங்கள் புரதச்சத்து அதிகம் என்று கருதப்படுகிறது
திசு வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்பதில் புரதம் ஒருங்கிணைந்ததாகும், மேலும் நோயெதிர்ப்பு, தசை மற்றும் இரத்தம் உறைதல் செயல்பாடுகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளது, மேலும் ஒருவர் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், அதிக புரத உணவு திட்டம் இலக்கை அடைய உதவும்.
ஈட்டிங் வெல் படி, வெளிப்படையான உயர்-புரத தேர்வுகளில் சிவப்பு இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன் போன்ற விலங்கு புரதங்கள் அடங்கும், ஆனால் சில பழங்கள் போன்ற பிற தாவர உணவுகள் உள்ளன, அவை பொருத்தமான அளவு புரதத்தையும் அதிக எண்ணிக்கையிலான பிற ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. நார்ச்சத்து, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் என, ஆலை நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது, இது தினசரி உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.
அதிக பழங்களை உட்கொள்வது பல நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் ஆரோக்கியமான வயதானதை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகிறது.
கோழி மற்றும் பிற விலங்கு மூலங்களுடன் ஒப்பிடும்போது இதில் அதிக அளவு புரதம் இல்லை என்றாலும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நிக்கோல் ரோட்ரிகஸின் கூற்றுப்படி, தினசரி நுகர்வு, குறிப்பாக அதிக சதவீதம் கொண்ட வகைகள், நன்மை பயக்கும்.
அதிக புரதம் கொண்ட பழங்களின் வகைகள் இங்கே:
1. கொய்யா
ஒரு கப் கொய்யாவில் 4.2 கிராம் புரதம், 9 கிராம் நார்ச்சத்து அல்லது தினசரி தேவையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு உள்ளது.
2. ஜாக்கெட்
பலாப்பழம், பலாப்பழம், ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் சில பகுதிகளிலிருந்து வரும் ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும், இது சில கலாச்சாரங்களில் பல்வேறு வடிவங்களில் விற்கப்படுகிறது அமெரிக்காவில். .
2.6-கப் பலாப்பழத்தில் 2 கிராம் புரதம் கூடுதலாக, இதில் XNUMX கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது மற்றும் பொட்டாசியத்தின் நல்ல மூலமாகும்.
3. ராஸ்பெர்ரி
அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுக்கு பெர்ரி ஒரு சுவையான கூடுதலாகும், ஆனால் குறிப்பாக கருப்பட்டியில் மற்ற பெர்ரிகளை விட அதிக புரதம் உள்ளது. ஒப்பிடுகையில், ஒரு கப் அவுரிநெல்லியில் சுமார் 1 கிராம் புரதம் உள்ளது, அதே நேரத்தில் ஒரு கப் ப்ளாக்பெர்ரியில் கிட்டத்தட்ட இரண்டு மடங்கு அளவு புரதம் உள்ளது. அனைத்து பெர்ரிகளும் அவற்றின் சதையில் உள்ள வண்ணமயமான நிறமிகள் காரணமாக அவற்றின் சொந்த பைட்டோநியூட்ரியன்களை வழங்கும் அதே வேளையில், கருப்பட்டியில் அந்தோசயினின்கள் உள்ளன, இது இதயத்தையும் மூளையையும் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
4. வெண்ணெய்
அரை வெண்ணெய் பழத்தில் 1.5 கிராம் புரதம் உள்ளது. வெண்ணெய் பழங்களின் உள்ளடக்கங்களில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் தவிர, அரை பழத்திற்கு 5 கிராம் நார்ச்சத்தும் உள்ளது.
5. மாதுளை
அரை கப் மாதுளை விதைகள் சுமார் 1.5 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது. மாதுளை விதைகள் 3.5 கிராம் நார்ச்சத்தையும் வழங்குகின்றன, மேலும் அவை ஆந்தோசயினின்கள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்துள்ளன.