ஒவ்வொரு உணவின் போதும் பூண்டை சாப்பிட வைக்கும் ஐந்து நன்மைகள்

நம்மில் பலர், பூண்டு உணவில் சேர்க்கப்படும் சுவையைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை, அதைச் சாப்பிட்டால் அது விட்டுச்செல்லும் விளைவால் சங்கடத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் வாய் துர்நாற்றம் ஏற்படுகிறது. இருப்பினும், பூண்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பல மற்றும் பலர் அதைப் பற்றி அறியாதவர்கள், எனவே இது உடலின் ஆரோக்கியத்தில் பெரும் நேர்மறையான தாக்கத்திற்கு அறியப்பட வேண்டும்.

பூண்டில் அல்லிசின் என்ற பொருள் உள்ளது, இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பூண்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட அல்லது பிசைந்த போதெல்லாம் இந்த பொருளின் செயல்திறன். பின்வரும் புள்ளிகள் பூண்டின் மிக முக்கியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்:

இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய்:

பூண்டில் உள்ள அல்லிசின் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் (பாஸ்பரஸ், செலினியம், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, மாங்கனீஸ்) ஆகியவை இதய நோய்களைத் தடுக்கவும், சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. .

- ஆர்டெரியோஸ்கிளிரோசிஸ்:

தமனிகளில் கொழுப்பு படிவதைத் தடுக்க பூண்டு உதவுகிறது, இதன் விளைவாக, இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதத்தைத் தடுப்பதில் இது ஒரு நேர்மறையான பங்கைக் கொண்டுள்ளது.

கொலஸ்ட்ரால்:

பூண்டில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, எனவே இது கெட்ட கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது; இதனால், தமனிகளின் அடைப்பு குறைகிறது.

- இரத்த அழுத்தம்:

பூண்டில் உள்ள சில பொருட்கள் இரத்த நாளங்கள் ஓய்வெடுக்கவும் விரிவடைவதற்கும் உதவுகின்றன, இதனால் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

இல்லத்தரசிகளுக்கு பூண்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி அறிந்த பிறகு, குறிப்பாக தினசரி முக்கிய உணவில் அதை அடிக்கடி பயன்படுத்துவதன் மூலம், தோல் மற்றும் முடியின் அழகு மற்றும் புத்துணர்ச்சியில் அக்கறை கொண்ட பல இயற்கை பூண்டு கலவைகள் உள்ளன என்பதைக் குறிப்பிட மறக்க மாட்டோம்.