கினோவாவின் முதல் ஏழு நன்மைகள் இவை

குயினோவா சமீபகாலமாக உலகளவில் பரவி வரும் ஆரோக்கிய உணவுகளில் ஒன்றாகும்.குயினோவா பசையம் இல்லாதது, புரதம் நிறைந்தது மற்றும் ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் போதுமான அளவு கொண்ட சில தாவர உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம் ஆகியவற்றிலும் நிறைந்துள்ளது. , பி வைட்டமின்கள், இரும்பு, பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் ஈ மற்றும் பல்வேறு நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்.

உடலுக்கு அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன:

அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

இந்த நாட்களில், குயினோவா உலகம் முழுவதும் பரவியுள்ளது, குறிப்பாக இயற்கை உணவுகளில் கவனம் செலுத்தும் ஆரோக்கிய உணவு கடைகள் மற்றும் உணவகங்களில் மூன்று முக்கிய வகைகள் உள்ளன: வெள்ளை, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு .

நார்ச்சத்து அதிகம்:

4 வகையான குயினோவாவைப் பற்றிய ஒரு ஆய்வில், 10 கிராமுக்கு 16-100 கிராம் ஃபைபர் வரம்பைக் கண்டறிந்தது - பெரும்பாலான தானியங்களின் உள்ளடக்கத்தை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம்.

புரத அமினோ அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது:

பிரச்சனை என்னவென்றால், பல தாவர உணவுகளில் லைசின் போன்ற சில அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களில் குறைபாடு உள்ளது. இருப்பினும், குயினோவா இதற்கு விதிவிலக்காக உள்ளது, ஏனெனில் இது அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் போதுமான அளவு கொண்டுள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, இது புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும்.

இது அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது:

குயினோவாவில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன, இவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் பொருட்கள் மற்றும் வயதான மற்றும் பல நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.

உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது:

சில ஊட்டச்சத்து பண்புகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் அல்லது பசியைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும். குயினோவா இந்த பண்புகளில் பலவற்றைக் கொண்டுள்ளது.இதில் அதிக புரதம் உள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் பசியின்மையை கணிசமாகக் குறைக்கும்.

உடலின் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது:

பசையம் இல்லாத ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தாவிற்கு பதிலாக குயினோவாவைப் பயன்படுத்துவது இரத்த சர்க்கரை, இன்சுலின் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் கணிசமாகக் குறைப்பதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

Quinoa 53 கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது குறைவாகக் கருதப்படுகிறது, இருப்பினும், அதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இன்னும் அதிகமாக உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, நீங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவில் இருந்தால் அது ஒரு நல்ல வழி அல்ல.