காலை உணவை உண்பதால் உங்களுக்குத் தெரியாத பலன்கள்

காலை உணவை உண்பதால் உங்களுக்குத் தெரியாத பலன்கள்

அந்த நிபுணர்களில் ஜெசிகா கிராண்டால் ஒரு பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரும் அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டெடிக்ஸ் செய்தித் தொடர்பாளரும் ஆவார். "பல சமயங்களில், அவர்கள் சாப்பிடுவதால், ஊட்டச்சத்தைப் பற்றி தங்களுக்குத் தெரியும் என்று மக்கள் நினைக்கிறார்கள்," என்று அவர் கூறுகிறார், "ஆனால் நம் உடலுக்கு உண்மையில் என்ன தேவை என்பதைக் கண்டுபிடிக்க உங்களுக்கு பெரிய அறிவியல் மற்றும் ஆராய்ச்சி தேவை."

காலை உணவை சாப்பிடுவதற்கு நல்ல காரணங்கள் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

• ஊட்டச்சத்து

காலை உணவுக்கான அடிப்படை சூத்திரம்: புரதங்களுடன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை இணைக்கவும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்கள் உடலுக்கும் மூளைக்கும் நாளுக்குத் தேவையான எரிபொருளைக் கொடுக்கிறது. புரோட்டீன் உங்களுக்கு தங்கும் சக்தியை அளிக்கிறது மற்றும் உங்கள் அடுத்த உணவு வரை முழுதாக உணர உதவுகிறது.

இது ஒரு தொகுப்பைப் போல எளிமையாக இருக்கலாம்:

முழு தானிய அல்லது கார்ப் ரொட்டி

குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், தயிர் அல்லது புரதத்திற்கான சீஸ்

புதிய பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள்

அதிக புரதத்திற்கான கொட்டைகள் அல்லது பருப்பு வகைகள்

ஜிம்மிற்கு செல்வதற்கு முன் சாப்பிட வேண்டுமா? தனிப்பட்ட பயிற்சியாளரும், அமெரிக்கன் கவுன்சில் ஆன் உடற்பயிற்சியின் செய்தித் தொடர்பாளருமான சப்ரினா ஜோ, நீங்கள் பசியுடன் எழுந்தால், காலை உடற்பயிற்சிக்கு முன் சிற்றுண்டி சாப்பிட முயற்சிக்கவும். இது உங்கள் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் சோர்வு மற்றும் பீதியைத் தடுக்கவும் உதவும்.

நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்யும் போது உங்கள் உடல் செரிமானத்தை நிறுத்துகிறது, மேலும் உங்கள் வயிற்றில் ஒரு முழு உணவை சாப்பிடுவீர்கள். குறிப்பாக நீங்கள் அதிக தீவிரம் கொண்ட உடற்பயிற்சி செய்யும் போது, ​​இது உங்களை வீங்கியதாகவோ அல்லது சோர்வாகவோ செய்யலாம்.

• ஆரோக்கியமான எடை

தோசைக்கல்லில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய். 40 க்கும் மேற்பட்ட மக்கள் தங்கள் இடுப்பளவு வளரும்போது ஏன் தங்கள் தசை நிறை குறைகிறது என்று வியக்கிறார்கள் என்று கிராண்டால் கூறுகிறார்.

நீங்கள் காலை உணவை உண்ணாதபோது அது நாளின் பிற்பகுதியில் சிற்றுண்டி அல்லது கேக் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு வழிவகுக்கும் என்றும் அவர் கூறுகிறார்.

சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கார்னெல் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள், காலை உணவு சிறந்தவர்கள், பசி இருந்தபோதிலும், மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு சாப்பிடும் போது சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதில்லை என்று தெரிவித்தனர். இந்த ஆய்வில், அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 408 கலோரிகளை சேமித்துள்ளனர். 2016 இல் வெளியிடப்பட்ட கனடாவில் உள்ள பெரியவர்கள் பற்றிய ஆய்வில், காலை உணவை உட்கொள்வது உடல் பருமன் அல்லது எடை அதிகரிப்பு விகிதங்களில் சிறிதளவு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

அறிவியலின் பெரும்பகுதி ஆரோக்கியமான காலை உணவை ஆதரிக்கிறது. "இது உங்கள் எடையைப் பற்றியது மட்டுமல்ல. இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் தசை வெகுஜனத்தைப் பற்றியது. நாம் பெரிய படங்களில் சிந்திக்க வேண்டும், மேலும் உணவு உண்மையில் உங்கள் உடலுக்கு என்ன செய்கிறது என்பதற்கு எதிராக 'எனக்கு விரைவான எடை இழப்பு தீர்வு வேண்டும்.

• இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும்

உங்களுக்கு சர்க்கரை நோய் இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும் காலை உணவை உட்கொள்வது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை நாள் முழுவதும் சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது. சாதாரண குளுக்கோஸ் சோதனை முடிவுகள் உள்ளவர்களுக்கு, இது இன்சுலின் எதிர்ப்பைத் தவிர்க்க உதவும், இது நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும். உங்கள் இரத்த சர்க்கரையில் உள்ள சொட்டுகள் மற்றும் சொட்டுகள் உங்கள் மனநிலையையும் பாதிக்கலாம், மேலும் நீங்கள் எரிச்சலடையலாம்.

• வெற்றிக்கு உங்களை தயார்படுத்துங்கள்

நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், பால் மற்றும் பழத்துடன் முழு தானியங்கள் போன்ற புரதத்துடன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை இணைக்கவும். வீட்டில் சாப்பிட நேரம் இல்லையா? பயணத்தின்போது காலை உணவை உண்ணலாம், அதாவது ஒரு அட்டைப்பெட்டி பாலுடன் வாழைப்பழம் கலந்து சாப்பிடலாம்.

குறிப்பாக வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு, காலை உணவுப் பட்டி அல்லது புரோட்டீன் பானத்தை அடைய நீங்கள் ஆசைப்படலாம். இது எதையும் விட சிறந்தது என்றாலும், குறைவான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவில் இருந்து நீங்கள் பெறும் அதே அளவு கலோரிகளை அவை நிரப்பாது.

ஆனால் சிறந்த திட்டங்கள் கூட இழக்கப்படலாம். காலை உணவைத் தவறவிடுவதைத் தவிர வேறு வழியில்லை என்று நீங்கள் உணரும்போது.