பாலாடைக்கட்டிக்கு அடிமையாவதற்கான காரணங்கள் என்ன?

பாலாடைக்கட்டிக்கு அடிமையாவதற்கான காரணங்கள் என்ன?

எண்ணற்ற பல்வேறு வகையான பாலாடைக்கட்டிகளை விரும்பாத சிலர் உள்ளனர். ஆனால், அன்புள்ள வாசகரே, பாலாடைக்கட்டி மீதான உங்கள் காதல் போதைப்பொருளால் ஏற்படக்கூடும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?!

பிரிட்டிஷ் செய்தித்தாள் "டெய்லி மெயில்" படி, விஞ்ஞானிகள் பாலாடைக்கட்டிக்கு அடிமையாவதற்கான உயிரியல் அடிப்படையை அடையாளம் காண முடிந்தது.

உடலில் உள்ள சீஸ் செரிமானத்தின் விளைவாக கேஸ்மார்பின்கள் என்று அழைக்கப்படும் பொருட்கள் ஓபியேட்களைப் போலவே இருப்பதாகவும், அவை மூளையில் உள்ள ஓபியேட் ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கப்படுவதாகவும் விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். மகிழ்ச்சி.

காஸ்மார்ஃபின் மூளையில் உள்ள அதே ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கிறது, ஹெராயின் போன்ற மருந்துகள் பிணைக்கப்படுகின்றன, இது டோபமைனின் வெள்ளத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இது மூளையில் உள்ள முக்கிய நரம்பியக்கடத்தியாகும், இது மக்கள் மகிழ்ச்சியையும் மகிழ்ச்சியையும் உணரும்போது செயலில் உள்ளது.

காசோமார்பின் மூளையில் உள்ள ஓபியாய்டு ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கும்போது, ​​அது எண்டோர்பின்களை உற்பத்தி செய்கிறது, இது உடலில் இயற்கையான வலி நிவாரணியாக செயல்படுகிறது, மேலும் இது டோபமைன் வெளியீட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது, இது உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியையும் திருப்தியையும் தருகிறது.

நல்ல உணவை சாப்பிடுவது மூளையில் டோபமைனை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு உறுதியான வழியாகும், ஏனெனில் நீங்கள் கூடுதல் சீஸ் நிறைந்த பீட்சாவை உட்கொள்ளும்போது வெளிப்படும் இரசாயனத்தின் அளவு உங்களை மகிழ்ச்சியாக உணர போதுமானது.

கேசீன் எனப்படும் பாலாடைக்கட்டியில் காணப்படும் புரதத்திலிருந்து காசோமார்பின் பெறப்படுகிறது. கேசீன் ஜீரணிக்கப்படும் போது, ​​அது சிறிய காசோமார்பின் புரதங்களாக உடைக்கப்படுகிறது.

பாலாடைக்கட்டியின் அடிமையாக்கும் பண்புகளை ஆய்வு செய்யும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் அதன் உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தையும் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.

மனித உடல் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை விரும்புவது இயற்கையானது, இது ஆரம்பகால மனிதர்கள் உயிர்வாழ்வதற்காக அதிக கலோரி உணவுகளைத் தேட உதவியது.

காசோமார்ஃபின்கள் ஓபியாய்டு ஏற்பிகளுடன் மோர்ஃபினைப் போலவே பிணைக்கப்படுகின்றன என்று ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் அண்ட் ஹெல்த் சயின்ஸின் மருத்துவர் டாக்டர் நீல் பர்னார்ட் கூறினார், அவர் சீஸ் ட்ராப் என்ற சீஸ் போதைப்பொருள் பற்றிய முழு புத்தகத்தையும் எழுதியுள்ளார்.

அவர் மேலும் கூறினார்: "மிக சக்திவாய்ந்த காசோமார்ஃபின் மார்பெப்டின் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது தூய மார்பைனுடன் ஒப்பிடும்போது மூளை ஏற்பிகளுடனான தொடர்புகளின் பத்தில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளது, இது 10% மட்டுமே, எனவே இது போதைப்பொருளாக வகைப்படுத்தப்படுவதற்கு போதாது, ஆனால் அந்த நபர் உண்மையில் பாலாடைக்கட்டியை நேசித்தால் போதும்."

2024 ஆம் ஆண்டிற்கான மகர ராசி காதல் ஜாதகம்