சிவப்பு இறைச்சியை குறைப்பதன் நன்மைகள் என்ன?

சிவப்பு இறைச்சியை குறைப்பதன் நன்மைகள் என்ன?

இறைச்சி உட்கொள்வதைக் குறைப்பதன் அல்லது நிறுத்துவதன் நன்மைகள் உடல் மற்றும் உணர்ச்சி. பல ஆய்வுகள் உணவுக் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பை இருதய நோய்களுடன் இணைத்துள்ளன. நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் அனைத்து இறைச்சி மற்றும் மீன்களிலும் காணப்படுகின்றன, அதே சமயம் சைவ உணவு அல்லது சைவ உணவு கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளுக்கு சிறிய ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது.

1. வயிற்று அமிலத்தன்மை

இறைச்சி சார்ந்த உணவுப் பொருட்கள் வயிற்றில் அமிலச் சுரப்பைத் தூண்டி, அதிகப்படியான அமிலத்தன்மை, நெஞ்செரிச்சல், தலைவலி, வயிற்று வலி போன்ற நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இதற்கிடையில், ஒரு சைவ உணவு வயிற்றில் அமில உற்பத்தியை எதிர்க்கும் என்று அறியப்படுகிறது.

2. எடை இழப்பு

ஆய்வுகளின்படி, இறைச்சி உண்பவர்கள் முற்றிலும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு மாறியபோது, ​​அவர்களின் எடை அதிக முயற்சி இல்லாமல் வியத்தகு முறையில் (ஆரோக்கியமான முறையில்) குறைந்தது. எனவே, நீங்கள் ஒரு சில கிலோவை இழக்க சிரமப்படுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவில் இருந்து இறைச்சியை வெட்டுவது நன்மை பயக்கும். மேலும், தாவர அடிப்படையிலான உணவை உண்பவர்கள் குறைவான கலோரிகளையும் குறைந்த கொழுப்பையும் உட்கொள்கின்றனர்.

3. குடல் ஆரோக்கியம்

அசைவ உணவு உண்பவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​தாவர அடிப்படையிலான உணவை உண்பவர்கள் தூய்மையான செரிமானப் பாதைகளைக் கொண்டுள்ளனர். தாவர அடிப்படையிலான உணவு, குடல்களை வரிசைப்படுத்தும் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் மற்றும் சில செரிமான கோளாறுகளைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் இறைச்சி அடிப்படையிலான உணவுகள் விலங்கு பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படும் பாதுகாப்புகள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் காரணமாக குடல்களை சேதப்படுத்தும்.

4. வகை 2 நீரிழிவு நோய்

சைவ உணவு உண்பவர்களை விட இறைச்சி உண்பவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான ஆபத்து அதிகம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது இறைச்சியில் உள்ள ஹார்மோன்கள் மற்றும் அதன் இரும்பு மற்றும் நைட்ரேட் உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையது, குறிப்பாக சிவப்பு இறைச்சியில்.

5. கொலஸ்ட்ரால் அளவு

இறைச்சியை உள்ளடக்கிய உணவு, கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க அறியப்படும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிக்கும் போது, ​​அது உடல் பருமன், பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய் போன்ற கடுமையான நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

6. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

அசைவ உணவுகளை கைவிடுவதால் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை குறைக்கலாம் என்பது நிபுணர்களின் கருத்து. விலங்குக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட தொற்று இருந்தால், அதன் இறைச்சியை சாப்பிட்ட பிறகு அது நேரடியாக மனித உடலுக்கு பரவுகிறது. முற்றிலும் சைவ உணவு, வீக்கம் மற்றும் புண்களை மிகவும் திறம்பட குறைப்பதில் அதன் நன்மைகளுக்காக அறியப்படுகிறது.

7. இளைய டிஎன்ஏ

சைவ உணவு மட்டுமே ஆரோக்கியமான டிஎன்ஏ அல்லது மரபணு அமைப்பை உருவாக்குவதாக கூறப்படுகிறது. காய்கறிகளில் காணப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் டிஎன்ஏ பாதிப்பை சரி செய்யவும் புற்றுநோய் செல்கள் உற்பத்தியை குறைக்கவும் உதவும். தாவர அடிப்படையிலான உணவு திசு வயதானதை மெதுவாக்க உதவுகிறது, இதனால் இளமை உணர்வை பராமரிக்கிறது.

8. அதிகரித்த ஆற்றல் மற்றும் உயிர்

அவர்கள் இறைச்சி சாப்பிடுவதை நிறுத்தும்போது, ​​பகலில் சோர்வு குறைவாக இருப்பதை பலர் கவனிக்கிறார்கள். இறைச்சி இல்லாத உணவு எடை மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் லேசான மற்றும் உயிர்ச்சக்தியை அளிக்கிறது.

9. இதய நோய்

அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆய்வுகளின் முடிவுகள் இதய ஆரோக்கியத்தில் இறைச்சி சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பதன் நன்மையை வெளிப்படுத்தியுள்ளன, ஏனெனில் முக்கியமாக இறைச்சி மற்றும் விலங்கு பொருட்களில் காணப்படும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை உட்கொள்வது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

10. புற்றுநோய்

சிவப்பு இறைச்சி, குறிப்பாக பேக்கன், தொத்திறைச்சி மற்றும் பிற புகைபிடித்த அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது, பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும். சிவப்பு இறைச்சியின் வழக்கமான நுகர்வு மார்பக புற்றுநோய் உட்பட பிற புற்றுநோய்களின் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

இறைச்சி இல்லாத உணவின் எதிர்மறை விளைவுகள்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், இறைச்சி உட்கொள்வதைக் குறைக்கும் போது / கைவிடும்போது மனதில் கொள்ள வேண்டிய சில எதிர்மறையான விளைவுகள் பின்வருமாறு விளக்குகின்றன:

• நீங்கள் இறைச்சி சாப்பிடுவதை நிறுத்தினால், ஒரு நபர் அயோடின், இரும்பு, வைட்டமின் டி மற்றும் வைட்டமின் பி12 குறைபாடுகளால் பாதிக்கப்படலாம். பின்னர், அவர் அல்லது அவள் ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரிடம், ஈடுசெய்ய எடுத்துக்கொள்ளக்கூடிய ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றி ஆலோசனை செய்யலாம்.

• துத்தநாகம் இல்லாததால் ஒரு நபர் சுவை உணர்வை இழக்க நேரிடும், இது சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் மட்டி போன்றவற்றில் உடல் பெறுகிறது.

• தசைகளை வலுப்படுத்தவும், உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு மீண்டு வரவும் புரதங்கள் அவசியம். தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு மாறுவது தசைகள் மீட்க அதிக நேரம் எடுக்கும். தாவர புரதங்கள் வேலை செய்ய அதிக நேரம் தேவை.

இறைச்சி நுகர்வு குறைக்க குறிப்புகள்

• உங்கள் உணவில் அதிக கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளைச் சேர்க்கவும்.

• சிவப்பு இறைச்சியை கோழி அல்லது மீன் மற்றும் இறுதியில் காய்கறிகளுடன் மாற்றவும்.

• ஒவ்வொரு உணவிலும் இறைச்சியின் அளவைக் குறைக்க இறைச்சியை சமைக்கும்போது அதிக தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.

• வாரத்தில் ஒரு நாள் முழுவதுமாக இறைச்சி இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.

உங்களை புத்திசாலித்தனமாக புறக்கணிக்கும் ஒருவருடன் நீங்கள் எப்படி நடந்துகொள்வீர்கள்?