షాంగ్రి-లా హోటల్ ఇస్తాంబుల్ జనరల్ మేనేజర్, T.G. గౌలక్ .. మేము హృదయపూర్వకంగా విలాసవంతమైన ఆతిథ్యాన్ని అందిస్తున్నామని మరియు టర్కీలో పర్యాటక భవిష్యత్తు ఉజ్వలంగా ఉందని మాకు ప్రత్యేకించారు.

షాంగ్రి-లా ఇస్తాంబుల్.. ప్రసిద్ధ బోస్ఫరస్ ఒడ్డున ఉన్న దాని మనోహరమైన ప్రదేశం దాని విలాసవంతమైన నిర్మాణ రూపకల్పన కంటే తక్కువ అందంగా లేదు.

ప్రతి మూలలో ఒక కళాఖండం మరియు ఆకర్షణీయమైన కుడ్యచిత్రం ఉన్నాయి.

మీరు దాని ద్వారం గుండా వెళ్ళిన వెంటనే, మీరు ప్రసిద్ధ హోటళ్ల యొక్క అత్యుత్తమ పేర్లతో పోటీ పడటానికి ఆతిథ్యం యొక్క అధునాతనమైన మరొక ప్రపంచంలోకి ప్రవేశించారని మీరు గ్రహిస్తారు.

ఇది ప్రపంచంలోని యాభై అత్యుత్తమ హోటల్‌ల రికార్డు రేటింగ్‌ను సాధించింది.

మరింత తెలుసుకోవడానికి, మేము ఇస్తాంబుల్‌లోని షాంగ్రి-లా హోటల్ జనరల్ మేనేజర్, T.J. గులాగ్‌ని కలిశాము, ఈ హోటల్ విజయగాథ గురించి మాకు మరింత తెలియజేయడానికి.

మేము మీకు సంభాషణను అందిస్తున్నాము

సాల్వా: ముందుగా, మీ అద్భుతమైన రిసెప్షన్‌కు ధన్యవాదాలు.. ఈరోజు హోటల్‌ని సందర్శించే లేదా త్వరలో సందర్శించాలనుకునే వారిలో చాలామందికి ఎదురయ్యే కొన్ని ప్రశ్నలను అడగడానికి మమ్మల్ని అనుమతించండి.

ఇస్తాంబుల్‌లోని షాంగ్రి-లా హోటల్‌ను ఈ ప్రాంతంలోని ఇతర హై-ఎండ్ హోటల్‌ల నుండి ఏది వేరు చేస్తుంది?

- T.J.Golak: షాంగ్రి-లా హోటల్ ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, అది దాచిన రత్నం లాంటిది.

మీరు దాని వెలుపల మెరిసే చిహ్నాలు లేదా పెద్ద, భారీ లాసీ తలుపులు కనిపించకపోవచ్చు, కానీ మీరు హోటల్ భవనంలోకి ప్రవేశించిన వెంటనే, మీరు చాలా ఉన్నత స్థాయి లగ్జరీకి మారినట్లు మీరు భావిస్తారు.

అవును, ఈ ప్రాంతంలో నిజంగా అన్ని స్థాయిలలో లగ్జరీ ప్రమాణాలకు ప్రాతినిధ్యం వహించే అనేక హోటళ్లు ఉన్నాయి, కానీ మమ్మల్ని షాంగ్రి-లా బోస్ఫరస్ ఇస్తాంబుల్ హోటల్‌గా గుర్తించేది ఏమిటంటే, మేము మరియు హోటల్ సిబ్బంది అందరం హృదయపూర్వకంగా మా సేవలను అందిస్తాము. ప్రతి వివరాలు అత్యుత్తమ రూపంలో మరియు అత్యున్నత స్థాయిలో ఉన్నాయి మరియు ఇది ప్రసిద్ధ షాంగ్రి-లా హోటల్ గొలుసు యొక్క గుర్తింపు.

మేము మా అతిథుల పూర్తి గోప్యతపై కూడా ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నాము, ఇది చాలా ముఖ్యమైన విషయం, ఇది మా అతిథులు వారి సెలవులను సౌకర్యంగా, ఏకాంతంగా మరియు పూర్తి స్వేచ్ఛతో గడపడం ఆనందించేలా చేస్తుంది మరియు అన్నింటికంటే, మేము వారి భద్రత గురించి శ్రద్ధ వహిస్తాము.

అతిథులు విదేశాలలో కలవరపెట్టే పరిస్థితులకు గురైన తర్వాత, మరియు ఇది చాలాసార్లు జరిగిన తర్వాత, మా అతిథికి మద్దతు ఇవ్వడానికి మరియు రక్షించడానికి మేము ఎల్లప్పుడూ ఉంటాము మరియు సమర్థ అధికారుల సహకారంతో, పరిస్థితి ఏమైనప్పటికీ, అతిథి తనకు మాత్రమే అనిపించదు. ఇక్కడ ఇంట్లో ఉన్నాడు, కానీ అతను తన కుటుంబం మరియు ప్రియమైనవారిలో కూడా ఉన్నాడు.

తూర్పు నుండి పడమర వరకు ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాల నుండి వివిధ రకాల రుచుల మెను మరియు రెస్టారెంట్‌లతో పాటు ఇవన్నీ.

సాల్వా: కరోనా మహమ్మారి తర్వాత ప్రయాణికులు మరియు ప్రయాణాలలో మార్పును మీరు గమనించారా?

T.G. కులక్: వాస్తవానికి పెద్ద మార్పు ఉంది. స్టెరిలైజేషన్ మరియు భద్రతకు సంబంధించి మేము అనుసరించే విధానాలతో పాటు, మహమ్మారి తర్వాత ప్రయాణికుల ప్రవర్తనలో గణనీయమైన మార్పు ఉంది, ఎందుకంటే సాధారణంగా ప్రయాణికులు ఎక్కువ ఒత్తిడి, డిమాండ్ మరియు మరింత భయాందోళనలకు గురవుతారు. మునుపటి కంటే. ప్రపంచం ఎదుర్కొన్న క్లిష్ట పరిస్థితులు ఖైదీల పాత్రలో ప్రతిబింబిస్తాయి, అలాగే కొన్ని దేశాల్లోని ఉద్రిక్త రాజకీయ లేదా ఆర్థిక పరిస్థితులు, వారు ఎక్కడ ఉన్నా వారి పౌరులపై ప్రతిబింబిస్తాయి. అలాగే, ప్రయాణికులు లగ్జరీకి ఎక్కువ డిమాండ్ చేశారు. సందర్శకులు గతంలో లేని విధంగా ఇప్పుడు లగ్జరీ కార్లు మరియు ఖరీదైన అనుభవాలను అడుగుతున్నారు.

సాల్వా: ఇటీవల, అనేక హై-ఎండ్ హోటళ్లు ప్రసిద్ధ పేర్లు మరియు లగ్జరీ బ్రాండ్‌లతో సహకరిస్తున్నాయని మేము గమనించాము. ఆతిథ్య రంగంలో ఇదే ట్రెండ్ అని మీరు భావిస్తున్నారా మరియు ఈ సహకారాలు హోటల్ పేరును ఎలా సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి?

T.G. కులక్: ఈ సహకారం ఎక్కడ జరుగుతుంది, ఎలా మరియు దాని ఫలితం ఏమిటి అనే దానిపై ప్రతిదీ వస్తుంది.

షాంగ్రి-లా హోటల్ ఇస్తాంబుల్‌లో, మేము అల్ట్రా-లగ్జరీ అనుభవాన్ని అందించడానికి Bvlgari మరియు Aqua Prima వంటి లగ్జరీ బ్రాండ్‌లతో సహకరిస్తాము.

బాత్రూమ్ మరియు హోటల్‌లో, మరియు త్వరలో హోటల్‌లోని చెఫ్‌లలో మిచెలిన్ స్టార్‌తో చెఫ్ ఉంటారు, ఎందుకంటే ఇది ఖచ్చితంగా హోటల్ పేరును పెంచుతుంది, కానీ చివరికి మేము టర్కీలో ఉన్నాము, చాలా ప్రసిద్ధ స్థానికులు ఉన్నారు రెస్టారెంట్లు మరియు నా దృక్కోణం నుండి

మా హోటల్‌లో ఒక ప్రధాన అంతర్జాతీయ రెస్టారెంట్ పేరును చేర్చడం వలన దాని నిర్వహణ ఖర్చులకు సమానమైన రాబడి ఉండదు.

ఇది టర్కీలోని ప్రదేశం యొక్క స్వభావం మరియు జీవన విధానం కారణంగా ఉంది, కాబట్టి నా దృష్టిలో, ఈ సహకారాలు స్థలం మరియు సమయ పరిస్థితుల కారణంగా ఉన్నాయి.

సాల్వా: టర్కీలో మరియు ప్రపంచంలోని అత్యంత ముఖ్యమైన లగ్జరీ హోటల్‌లలో ఒకదాని జనరల్ మేనేజర్‌గా, మీ అభిప్రాయం ప్రకారం ఈ ప్రాంతంలోని హాస్పిటాలిటీ రంగం ఎదుర్కొంటున్న అతిపెద్ద సవాలు ఏమిటి?

T.J. జూల్స్: ఈ ప్రాంతంలో నేడు హాస్పిటాలిటీ రంగం ఎదుర్కొంటున్న అతిపెద్ద సవాలు ఉద్యోగులను కనుగొనడం.

ఆపై వారి శిక్షణ, నేను హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమలో పనిచేయడం ప్రారంభించినప్పుడు ప్రజలు ఉద్యోగాల కోసం వరుసలో ఉన్నారు.

నేడు, షాంగ్రి-లాలో వివిధ స్పెషలైజేషన్‌ల హోటల్‌లో మాకు XNUMX కంటే ఎక్కువ ఖాళీలు ఉన్నాయి.

ఈ ఖాళీలను భర్తీ చేయడానికి సిబ్బందిని కనుగొనడం అతిపెద్ద సవాలు.
ఆతిథ్య రంగంలో మనం ఎదుర్కొనే మరో రకమైన సవాలు ఈ ప్రాంతంలోని సాధారణ పరిస్థితులు.

ఇది సిబ్బందిని కొన్నిసార్లు చెడు మానసిక స్థితికి గురిచేస్తుంది, దీని వలన హోటల్‌లో వ్యక్తిగతంగా, మానసికంగా మరియు ఆర్థికంగా, ఒకే కుటుంబంగా వారిని ఆదుకోవడానికి అదనపు ప్రయత్నం చేయవలసి ఉంటుంది.

సాల్వా: టర్కీలో పర్యాటక భవిష్యత్తును మీరు ఎలా చూస్తారు?

- T.G.Culak: టర్కీలో పర్యాటక భవిష్యత్తు ఖచ్చితంగా ఉజ్వలంగా ఉంటుంది. టర్కీ అన్ని స్థాయిలలో ఆదర్శ పర్యాటకం యొక్క అన్ని అంశాలను కలిగి ఉంది.

ఈ స్థలాన్ని అత్యున్నత స్థాయిలో ప్రోత్సహించడానికి టర్కీ మరియు టర్కిష్ ఎయిర్‌లైన్స్‌లో పర్యాటకం ప్రారంభించిన ప్రచారాలకు అదనం.

మెస్సీ మరియు ఇతరుల వంటి అత్యంత ముఖ్యమైన పేర్లు మరియు అత్యంత ముఖ్యమైన స్పాన్సర్‌షిప్ సహకారంతో ఈవెంట్‌లు అంతర్జాతీయంగా, ఈ విషయాలన్నీ ఈ ప్రాంతంలోని పర్యాటక రంగంపై రోజు తర్వాత సానుకూలంగా ప్రతిబింబిస్తాయి, ఇది రోజురోజుకు మరింత సంపన్నంగా మారుతోంది.

దుబాయ్‌లోని షాంగ్రి-లా హోటల్ జనరల్ మేనేజర్ హకన్ ఓజెల్.. వ్యత్యాసమే విజయ రహస్యం