వంటగది తువ్వాళ్లు మిమ్మల్ని చంపేస్తాయి

కిచెన్ డెకర్ మరియు అవసరాలకు రంగుల కిచెన్ టవల్స్ సరిపోవడం లేదని తెలుస్తోంది.దీనికి విరుద్ధంగా, కిచెన్ టవల్స్‌ను బహుళ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడం వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు దారితీయవచ్చని తాజా అధ్యయనం వెల్లడించింది.
మారిషస్ యూనివర్శిటీ పరిశోధకులు ఒక నెల పాటు వంటగదిలో ఉపయోగించిన XNUMX కంటే ఎక్కువ టవల్స్‌ను పరిశీలించారు.
శుభ్రపరిచే సాధనాలు మరియు ఉపరితలాలు మరియు చేతులు ఆరబెట్టడం వంటి వివిధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించే టవల్స్‌లో E. coli బ్యాక్టీరియా తరచుగా కనిపిస్తుందని పరీక్షలో వెల్లడైంది.

మాంసాహార కుటుంబాలు ఉపయోగించే తడి తువ్వాళ్లలో కూడా E. కోలి బ్యాక్టీరియా ఉంటుందని ఫలితాలు సూచించాయి.
ఒకే టవల్‌ను ఒకటి కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడం వల్ల బ్యాక్టీరియా వ్యాప్తి చెందే అవకాశాలు పెరుగుతాయి మరియు చివరికి ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు దారితీయవచ్చు.
ఈ అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు USAలోని జార్జియాలో జరిగిన అమెరికన్ సొసైటీ ఫర్ మైక్రోబయాలజీ యొక్క వార్షిక సమావేశంలో సమర్పించబడ్డాయి.

49% టవల్స్‌లో బ్యాక్టీరియా పెరుగుతుందని పరీక్షలో రుజువైంది, ఇది కుటుంబ సభ్యుల సంఖ్య పెరగడం మరియు వారిలో పిల్లలు ఉండటంతో ఇది జరిగే అవకాశాలను పెంచుతుంది.

మల్టీపర్పస్ కిచెన్ టవల్స్‌లో బ్యాక్టీరియా పెరుగుదల మరియు పునరుత్పత్తిని పరిశోధకులు పరీక్షించారు
E. coli అనేది మానవులు మరియు జంతువుల ప్రేగులలో వ్యాపించే బ్యాక్టీరియా, మరియు వాటిలో ఎక్కువ భాగం హానిచేయని రకానికి చెందినవి, అయితే వాటిలో కొన్ని విషప్రయోగం మరియు తీవ్రమైన ఇన్ఫెక్షన్లకు కారణం కావచ్చు.
"మాంసాహారం తీసుకునేటప్పుడు అపరిశుభ్రమైన పద్ధతులు వంటగదిలో ఈ రకమైన బ్యాక్టీరియా వ్యాప్తికి దారితీస్తాయని డేటా సూచిస్తుంది" అని ప్రధాన పరిశోధకురాలు సుశీల ప్రంగ్య హర్డియల్ చెప్పారు.
ఆమె ఇలా చెప్పింది, "ఒకటి కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించే తడి తువ్వాళ్లను ఉపయోగించకుండా జాగ్రత్త వహించాలి. పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఉన్న కుటుంబ సభ్యులు వంటగదిలో పరిశుభ్రమైన పద్ధతులపై కూడా శ్రద్ధ వహించాలి.
అస్టాఫిలోకాకస్ బ్యాక్టీరియా తక్కువ సామాజిక ఆర్థిక స్థాయిల నుండి కుటుంబాల మధ్య వ్యాపించిందని కూడా అధ్యయనం సూచించింది.
ఈ రకమైన బ్యాక్టీరియా ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు దారితీయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేగంగా గుణించబడుతుంది, ఇది వ్యాధికి కారణమవుతుంది మరియు వంట మరియు పాశ్చరైజేషన్ ద్వారా తొలగించబడుతుంది.