Clinical Dietitian Mai Al-Jawdah ตอบคำถามที่สำคัญที่สุดในการลดน้ำหนัก

Ms. Mai Al-Jawdah นักกำหนดอาหารประจำคลินิก Medeor 24×7 International Hospital, Al Ain

การกินขนมปังหลังอาหารเป็นสาเหตุหลักของการเพิ่มน้ำหนักหรือไม่?

แน่นอนไม่ ร่างกายของเราต้องการระบบที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยกลุ่มอาหารทั้งหมดและอาหารที่มีสีสันหลากหลายจากกลุ่มอาหาร สิ่งที่นำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักคือการรับประทานอาหารปริมาณมาก ไม่กระจายอาหารหรือเตรียมอาหารในลักษณะที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เราสามารถกินแป้งได้ และควรเลือกธัญพืชไม่ขัดสีในปริมาณที่จำกัด

• หลังจากหยุดกินของหวานเป็นเวลานานๆ จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเรากินมันเข้าไป และจะทำให้น้ำหนักขึ้นหรือไม่?؟

พฤติกรรมการกินที่ไม่ดีประการหนึ่งตามมามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักในช่วงระยะเวลาหนึ่ง คือการรับประทานอาหาร เค้ก และขนมหวานจำนวนมากเกินไปหลังจากหยุดพักจากสิ่งเหล่านี้เป็นระยะเวลาหนึ่ง ซึ่งทำให้ลำไส้สับสนอย่างรุนแรง ดังนั้น เราจึงต้องค่อยๆ รับประทานอาหารตามสัดส่วนที่ปลอดภัยต่อสุขภาพของเรา

• ของว่างที่ดีที่สุด XNUMX อย่างที่สามารถรับประทานระหว่างมื้อหลักคืออะไร? จำนวนช็อกโกแลตที่มีให้ต่อคนต่อวันคือเท่าไร?

การกินของว่างระหว่างมื้อจะช่วยป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไปในมื้อต่อไป ดังนั้นควรดูแลการกินของว่างระหว่างวันบ้างนะคะ ขนมเพื่อสุขภาพ ต้องเป็นมื้อเล็ก ๆ ที่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งอาจจะขาดไปในมื้อที่เหลือ ตัวอย่างของขนมขบเคี้ยว ได้แก่ ผลไม้สดหรือผลไม้แห้ง ผักหั่นฝอย เช่น แครอทหรือแตงกวา ถั่วดิบ (ไม่ใส่เกลือ) นม (ไขมันต่ำ) ผลิตภัณฑ์จากนมบางชนิด หรือดาร์กช็อกโกแลตเล็กน้อย (30 กรัม) และ ปริมาณที่สามารถใช้ได้ต่อคนต่อวัน และจำไว้เสมอ แม้ว่าตัวเลือกของคุณจะดีต่อสุขภาพ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

• ขนมอะไรที่มีแคลอรีสูงมากที่สุด?

ขนมหวานที่มีไขมัน น้ำตาล และครีมในปริมาณสูง เช่น ขนมหวานทอด ขนมหวานแบบตะวันออก หรือเค้กเคลือบครีม ขนมหวานเคลือบไซรัป น้ำเชื่อมน้ำตาลเหลว และอื่นๆ

ลดและรักษาน้ำหนักช่วงเทศกาล