เรียนรู้เกี่ยวกับเสาวรสและประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเรา
เสาวรสเป็นผลไม้เมืองร้อนที่ออกดอกในสภาพอากาศอบอุ่น รวมทั้งในอเมริกาใต้ ออสเตรเลีย แอฟริกาใต้ และอินเดีย
เสาวรสมีเนื้ออ่อนและมีเมล็ดจำนวนมากอยู่ภายในเปลือกแข็ง เมล็ดและเนื้อสามารถรับประทาน คั้นน้ำ หรือใส่ในสมูทตี้อื่น ๆ ได้ ผลไม้นี้เพิ่งได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่มีประสิทธิภาพ
อาจจะ อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ เช่น
- เสาวรสอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายในร่างกาย
- เนื้อเสาวรสมีใยอาหารเป็นจำนวนมาก ไฟเบอร์เป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ของอาหารทุกชนิด ช่วยในการควบคุมระบบย่อยอาหารและรักษาสุขภาพลำไส้และป้องกันอาการท้องผูกและความผิดปกติของลำไส้
- มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งหมายความว่าไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
- พวกเขาอุดมไปด้วยโพแทสเซียมที่ดีต่อสุขภาพและมีโซเดียมต่ำ
- เสาวรสอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่นักวิทยาศาสตร์เชื่อมโยงกับการลดความเครียดและความวิตกกังวล