อาหาร Paleo คืออะไร?

บางครั้งเรียกว่าอาหาร "หิน" เพราะควรจะเป็นไปตามรูปแบบการกินของมนุษย์ยุคหินเพลิโอลิธิก - เป็นที่ทราบกันดีว่าอาศัยการล่าสัตว์และกล่าวได้ว่าพวกเขาอาจกินโปรตีนเป็นจำนวนมากเนื่องจากการบริโภคเนื้อสัตว์สูง และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ เมื่อเทียบกับสภาพแวดล้อม พวกเขากินเส้นใยมากมายที่พบในผักที่ไม่มีแป้งและผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำ อาหารยังเน้นการรับประทานคาร์โบไฮเดรตและเกลือให้น้อยลง

คุณกินอะไรได้บ้างในอาหาร Paleo?

แผนการกินขึ้นอยู่กับเนื้อไม่ติดมัน ปลาป่า ผัก ถั่ว เมล็ดพืช ไข่ และผลไม้บางชนิด นอกจากนี้ยังมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เช่น อะโวคาโดและน้ำมันมะกอก

สิ่งที่คุณไม่สามารถกินในอาหาร Paleo?

ธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ข้าว ผลิตภัณฑ์นม มันฝรั่ง พืชตระกูลถั่วจากถั่ว ถั่วลิสง น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ อาหารแปรรูป และน้ำมันพืช

หัวข้ออื่นๆ: 

เรียนรู้เกี่ยวกับคีโตเจนิคไดเอทและการลดน้ำหนักได้ผลดีเพียงใด

เรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการดูดไขมันด้วย Vaser และขั้นตอนของกระบวนการ

ห้าเคล็ดลับช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินหลังคลอดบุตร?

Clinical Dietitian Mai Al-Jawdah ตอบคำถามที่สำคัญที่สุดในการลดน้ำหนัก