กินอาหารเหล่านี้ที่ซูโฮร์เพื่อรับพลังงาน
กินอาหารเหล่านี้ที่ซูโฮร์เพื่อรับพลังงาน
อาหารบางชนิดไม่ได้ส่งผลต่อระดับพลังงานในลักษณะเดียวกัน และการเพิ่มพลังงานสูงสุดต้องใช้แนวทางทางโภชนาการแบบองค์รวม แม้ว่าคาร์โบไฮเดรตจะมีอิทธิพลต่อระดับน้ำตาลในเลือด แต่สารอาหารอื่นๆ ก็สามารถรองรับระดับพลังงานได้เช่นกัน
อาหารที่สมดุลประกอบด้วยอาหารหลากหลายประเภทเพื่อให้ได้รับพลังงาน ดังนี้
1. ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งเต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยที่ละลายน้ำได้ พวกมันจัดอยู่ในประเภทคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ดังนั้นจึงใช้เวลาในการย่อยนานกว่าธัญพืชที่มีน้ำตาลโดยเฉลี่ย ข้าวโอ๊ตแห้งครึ่งถ้วยให้คาร์โบไฮเดรต 27 กรัมและไฟเบอร์ 4 กรัม ซึ่งเป็นการผสมผสานแบบไดนามิกสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและพลังงานที่ยาวนาน
2. กล้วย
การกินกล้วยขนาดกลาง 26 ผลจะให้คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม และไฟเบอร์ XNUMX กรัม ซึ่งร่างกายสามารถแปลงเป็นพลังงานที่ยั่งยืนได้ ประโยชน์ของกล้วยยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานของไต หัวใจ และเส้นประสาท และลดการหดตัวของกล้ามเนื้อ
3. กรีกโยเกิร์ต
ในบรรดาโยเกิร์ตทุกประเภท กรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนที่ตอบสนองความหิวได้มากที่สุด กรีกโยเกิร์ตธรรมดาหนึ่งห่อให้คาร์โบไฮเดรตประมาณ 8 กรัม และโปรตีน 20 กรัม คาร์โบไฮเดรตในโยเกิร์ตจะเพิ่มพลังงาน ในขณะที่โปรตีนช่วยให้ร่างกายย่อยอย่างอื่นได้ ซึ่งจะช่วยยืดผลของคาร์โบไฮเดรตต่อร่างกายออกไป
4. มันเทศ
มันเทศเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีเยี่ยม ซึ่งส่งผลต่อระดับพลังงานในระยะยาว มันเทศอบขนาดกลาง 24 ผลให้คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม และไฟเบอร์ XNUMX กรัม มันเทศยังอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์และโพลีฟีนอล ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านมะเร็ง
5. ไข่
แม้ว่าไข่ไม่จำเป็นต้องให้พลังงานด้วยตัวเอง แต่ก็มีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการผลิตพลังงาน ไข่เป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน แต่ก็มีกลุ่มวิตามินบีซึ่งมีบทบาทสำคัญในการผลิตพลังงาน
ไข่ต้มหนึ่งฟองมีไทอามีน 0.07 มก. หรือ 6% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ไทอามีนจำเป็นต่อการเผาผลาญกลูโคสให้เป็นพลังงาน ซึ่งหมายความว่าช่วยให้ร่างกายใช้คาร์โบไฮเดรตที่บริโภคได้
6. บีทรูท
บีทรูทสามารถเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากการรับประทานอาหารที่สมดุล มันมีผลดีต่อพลังงาน บีทรูทสุกหั่นครึ่งถ้วยให้คาร์โบไฮเดรตประมาณ 8 กรัมและไฟเบอร์ประมาณ 2 กรัม คาร์โบไฮเดรตในปริมาณปานกลางรวมกับปริมาณเส้นใยที่เหมาะสมมักจะแปลเป็นระดับพลังงานที่สม่ำเสมอ บีทรูทยังเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารซึ่งเชื่อมโยงกับการปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ บีทรูทยังอุดมไปด้วยไนเตรตซึ่งร่างกายจะเผาผลาญเป็นไนตริกออกไซด์ ไนตริกออกไซด์ทำหน้าที่เป็นตัวส่งสารภายในเซลล์และนอกเซลล์ที่จำเป็นสำหรับการขยายหลอดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุที่นักกีฬาหลายคนพึ่งพาไนตริกออกไซด์เพื่อปรับปรุงสมรรถภาพทางกีฬา
7. อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นแหล่งโภชนาการที่มีโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อัลมอนด์ทั้งผล 30 กรัมให้คาร์โบไฮเดรตประมาณ 6 กรัม โปรตีน 6 กรัม และไขมัน 14 กรัม เนื่องจากอัลมอนด์มีน้ำตาลต่ำ จึงไม่น่าจะทำให้น้ำตาลในเลือดสูงได้ อัลมอนด์ยังเป็นแหล่งสารอาหารที่จำเป็น เช่น วิตามิน B และ E และแมกนีเซียม
8. เมล็ดเจีย
เมล็ดเชียมีอัตราส่วนโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันที่สมดุล ซึ่งให้พลังงานที่ปล่อยออกมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวัน เมล็ดเจีย 30 กรัมให้คาร์โบไฮเดรตประมาณ 12 กรัม โปรตีน 4 กรัม และไขมัน 9 กรัม พร้อมด้วยไฟเบอร์
9. ผักโขม
ผักโขมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงบทบาทในการเพิ่มระดับพลังงาน ผักโขมอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ผักโขมสามารถเชื่อมโยงกับระดับพลังงานได้ เนื่องจากเซลล์เม็ดเลือดแดงจำเป็นสำหรับการขนส่งออกซิเจน และออกซิเจนจำเป็นสำหรับการผลิตพลังงาน
10. ควินัว
ควินัวเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งโปรตีนจากพืช เช่นเดียวกับเมล็ดธัญพืชที่มีผลกระทบต่อพลังงานอย่างมาก เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 40 ชนิด ทำให้ควินัวเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์และเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ควินัวปรุงสุกหนึ่งถ้วยให้คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม โปรตีน 5 กรัม และไฟเบอร์ XNUMX กรัม ควินัวเป็นแหล่งแมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กที่ดี
11. ราสเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ขึ้นชื่อในเรื่องสีที่สดใส แต่ก็มีสารอาหารที่น่าประทับใจซึ่งสามารถช่วยเพิ่มพลังงานได้ บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีและเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและลดความเหนื่อยล้า บลูเบอร์รี่มีวิตามินซี 14 มก. ต่อถ้วย ซึ่งคิดเป็น 15% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
12. ฮัมมุส
ถั่วชิกพีมีสารอาหารที่หลากหลายซึ่งจำเป็นสำหรับการผลิตพลังงาน อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไฟเบอร์ ซึ่งช่วยปล่อยกลูโคสในร่างกายอย่างสม่ำเสมอ มักปรุงด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งอาจเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อร่างกายได้
ถั่วชิกพีครึ่งถ้วยให้คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม โปรตีน 6 กรัม และไฟเบอร์ 4 กรัม ซึ่งดีต่อการปล่อยพลังงานอย่างสม่ำเสมอ
13. ถั่วเลนทิล
ถั่วเลนทิลอัดแน่นไปด้วยสารอาหาร เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดี ให้พลังงานที่ปล่อยออกมาอย่างต่อเนื่องหลังการบริโภค และให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ถั่วเลนทิลหนึ่งในสี่ถ้วยประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 30 กรัม โปรตีน 12 กรัม และไฟเบอร์ 5 กรัม ปริมาณเส้นใยสูงช่วยควบคุมการย่อยอาหารและพลังงาน
14. ถั่ว
ถั่วเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลถั่วเป็นอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อระดับพลังงาน ถั่วเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งหมายความว่าถั่วสามารถให้พลังงานได้อย่างสม่ำเสมอหลังจากรับประทานอาหาร ถั่วครึ่งถ้วยให้คาร์โบไฮเดรตประมาณ 20 กรัม และไฟเบอร์ 7 กรัม
15. วันที่
อินทผลัมประกอบด้วยกลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส ซึ่งหมายความว่าอุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติและสามารถให้พลังงานได้อย่างรวดเร็ว อินทผลัมแบบหลุม 18 อันมีคาร์โบไฮเดรต XNUMX กรัม ทำให้เป็นพลังงานเสริมที่สะดวก อินทผาลัมมีสารอาหารที่จำเป็นมากมาย เช่น ทองแดง เหล็ก แมงกานีส และโพแทสเซียม