ลดน้ำหนักแบบไม่ต้องอด

ลดน้ำหนักแบบไม่ต้องอด

พาสต้า มันฝรั่ง พิซซ่า และพายเป็นอาหารโปรดของใครหลายๆ คน เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย แต่ไม่ดีต่อสุขภาพนักเพราะมีคาร์โบไฮเดรตเป็นสัดส่วนสูง ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและลดน้ำหนัก ไขมันไม่กี่กิโลกรัม

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ Elie Precher เน้นว่าการกินคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่พอเหมาะคือ “สิ่งสำคัญสำหรับร่างกายในการทำงานอย่างเหมาะสม” แทนที่จะทำให้เราอดอาหารเหล่านี้ เราสามารถปรับเปลี่ยนบางอย่างเพื่อให้อาหารเหล่านี้มีสุขภาพที่ดีขึ้นได้

เขาเสริมว่า แทนที่จะกำจัดคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหารของเราโดยสิ้นเชิง เราควรมุ่งเน้นไปที่การเลือกคาร์โบไฮเดรตที่ให้เส้นใย วิตามิน และแร่ธาตุในปริมาณที่สูงขึ้น ตามรายงานที่ตีพิมพ์โดย The Sun ของอังกฤษ

ในบริบทนี้ เขาแนะนำวิธีต่างๆ ในการเปลี่ยนอาหารจานโปรดของเรา เช่น พาสต้าและพิซซ่าที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

แทนที่ข้าวสาลีขาว

เริ่มต้นด้วยพาสต้าหรือพาสต้า อาหารพาสต้าขั้นพื้นฐานสามารถทำให้ครอบครัวเป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกลัวเฟตตูชินีเป็นต้น

นักโภชนาการแนะนำให้เปลี่ยนพาสต้าสีขาวเป็นธัญพืชไม่ขัดสีหลายชนิด เพราะจะทำให้มีใยอาหารที่ดีกว่าเดิม

หรือเลือกใช้พาสต้าที่ทำจากถั่วชิกพีหรือถั่วแดงเพื่อให้ได้เส้นใยและโปรตีนที่สูงขึ้น ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและมีโอกาสน้อยที่จะกินมากเกินไป

ซอสไฟแช็ก

สำหรับซอส แทนที่จะใช้ซอสพาสต้าครีมข้นๆ ที่สามารถเพิ่มแคลอรีและไขมันได้สูง Elle แนะนำให้เลือกใช้ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด

พวกเขามีไลโคปีนสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งสามารถเติมผักโขมที่ร่วงโรยได้หนึ่งกำมือเพื่อเพิ่มธาตุเหล็ก วิตามินเค และแมกนีเซียม

ธัญพืช

สำหรับพิซซ่านั้น มีหลายวิธีในการเปลี่ยนให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ นักโภชนาการแนะนำให้เลือกใช้แป้งโฮลเกรนแทนแป้งขาวละเอียด

คุณยังสามารถใช้ชีสที่เบากว่าและใส่ผักอื่นๆ อีก เช่น เห็ด ข้าวโพดหวาน และมะกอก

นอกจากนี้ เขายังชี้ให้เห็นถึงความจำเป็นในการรู้ขนาดของชิ้นส่วน ดังนั้นแทนที่จะกินพิซซ่าทั้งชิ้นด้วยตัวเอง คุณสามารถแบ่งปันกับเพื่อนข้างจานสลัด เพื่อให้คุณมีพิซซ่าเพียงครึ่งเดียว