อาหารส่งผลต่ออารมณ์ของเราอย่างไร?

ก่อนที่ฉันจะถามคุณว่าคุณเป็นอย่างไร ฉันจะถามคุณว่าคุณกินอะไรเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น แล้วฉันจะบอกคุณว่าคุณกำลังทำอะไร การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์โดย “MedicalXpress” กล่าวถึงผลกระทบของอาหารที่มีต่ออารมณ์

เป็นตัวแทน การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับการทำแบบสอบถามออนไลน์กับอาสาสมัครจำนวนมาก โดยระบุพฤติกรรมการกินและสภาพจิตใจของพวกเขา

หลังจากรวบรวมและวิเคราะห์ผลแล้ว นักวิทยาศาสตร์พบว่าสภาวะทางจิตใจหรืออารมณ์ดีขึ้นอย่างมากในผู้ที่มีอายุ 18-29 ปี

พวกเขากินเนื้อมากและกินมันเกือบเป็นประจำ

สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 30 ปี สังเกตว่าพวกเขาหลีกเลี่ยงอาหารและอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ไวน์แดง ชาเขียวและถั่ว

เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้เกิดการรบกวนทางจิตใจและทำให้เกิดความเครียด

นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษสรุปว่าอาเกต ซึ่งเป็นองุ่นแดง นอกเหนือจากเห็ดและถั่วเลนทิลแล้ว ยังมีบทบาทสำคัญในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ของระบบย่อยอาหาร