ความสัมพันธ์ระหว่างสตรอเบอร์รี่กับอาการหัวใจวายคืออะไร?

คุณรู้หรือไม่ว่าผลสตรอเบอร์รี่มีความสัมพันธ์กับอาการหัวใจวาย แต่ความสัมพันธ์นี้เป็นไปในทางบวกและไม่ใช่ทางลบ เนื่องจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการรับประทานสตรอเบอร์รี่สามารถลดความดันโลหิตได้

ในรายละเอียด การศึกษาได้ดำเนินการในอเมริกาที่ผู้หญิง (วัยหมดประจำเดือน) ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงได้รับอาหารสตรอเบอร์รี่เป็นประจำทุกวันเป็นเวลาแปดสัปดาห์ และทำการเปรียบเทียบระหว่างอัตราความดันโลหิตก่อนและหลังการทดลอง

จากผลการวิจัยพบว่า ความดันโลหิตเฉลี่ยของผู้หญิงเหล่านี้มากกว่า 130/85 แต่น้อยกว่า 160 เป็นที่ทราบกันดีว่าความดันโลหิตมักจะเพิ่มขึ้นในสตรีหลังวัยหมดประจำเดือน

การศึกษายังระบุด้วยว่าการกินสตรอเบอร์รี่สามส่วนทุกสัปดาห์สามารถป้องกันผู้หญิงจากความเสี่ยงของอาการหัวใจวายได้เกือบหนึ่งในสาม

การศึกษายังตั้งข้อสังเกตว่าผลของผลไม้ชนิดนี้ต่อการป้องกันอาการหัวใจวายนั้นเกิดจากความสมบูรณ์ของสารฟลาโวนอยด์ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

มีรายงานว่าผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้โดยการทำให้เยื่อบุหลอดเลือดอ่อนลง ซึ่งช่วยขยายหลอดเลือดแดง และทำให้ความดันโลหิตลดลง