Siguraduhing kainin ang mga pagkaing ito nang hilaw

Siguraduhing kainin ang mga pagkaing ito nang hilaw

1. Beetroot

Ang beetroot ay isang mahusay na mapagkukunan ng folate, na tumutulong sa pag-unlad ng utak at pagpaparami ng cell, ngunit kapag pinainit ang beetroot, nawawala ang 25% ng nutritional value nito.

2. Kangkong

Ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na berdeng madahong gulay kapag kinakain hilaw, dahil naglalaman ito ng isang mahusay na halaga ng bitamina C at E, fiber, enzymes, at amino acids. Kapag niluto, ang spinach ay nawawala ang lasa nito at ang mga amino acid.

3. Karot

Ang mga raw carrot ay nagbibigay ng mas mataas na nutritional value kaysa sa mga nilutong carrots, at nagbibigay ng mas maraming benepisyo para sa kalusugan ng mata at sigla ng katawan.

4. Pagpipilian

Nakaugalian na kumain ng mga pipino nang hindi nagluluto. Inirerekomenda ng mga eksperto na kainin ito bilang meryenda na mababa ang calorie na may langis ng oliba at/o mapusyaw na asin.

5. Labanos

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang labanos ay nagbibigay ng mas maraming benepisyo sa kalusugan kapag kinakain sa hilaw na anyo nito. Ngunit ang pag-iingat ay dapat gawin at ito ay kinakain sa katamtaman, dahil maaari itong maging sanhi ng utot at gas.

6. Kamatis

Ang mga hilaw na kamatis ay nagbibigay ng mahahalagang bitamina, mineral, at sustansya na maaaring magbigay ng ilang malalim na benepisyo sa kalusugan. Ang pagkain ng hilaw na kamatis ay nakakatulong na maiwasan ang ilang sakit tulad ng osteoporosis, cancer, diabetes, bato sa bato, atake sa puso, at labis na katabaan.

7. Mga sibuyas

Ang mga sibuyas ay naglalaman ng mga compound na tumutulong sa paglaban sa kanser. Ang pagkain ng hilaw na sibuyas sa halip na lutong sibuyas ay sinasabing nagpoprotekta laban sa kanser sa baga at prostate salamat sa mga compound nito (na nawawala kapag niluto).

8. repolyo

Ang repolyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman nito ng bitamina K, na mahalaga para sa katawan ng tao. Ang pagdaragdag ng hilaw na repolyo sa diyeta ay nagbibigay ng kalamangan sa pagpapabuti ng proseso ng panunaw habang napapagtagumpayan ang mga problema ng hindi pagkatunaw ng pagkain at gas.

9. Kintsay

Ang kintsay ay isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian sa pagkain na maaaring kainin nang hilaw dahil naglalaman ito ng mataas na antas ng chlorophyll, na gumaganap ng papel ng isang antioxidant sa katawan. Ang pagkain ng celery raw ay nagpapanatili itong mas mataas sa bitamina C at B, na tumutulong sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan.

10. Niyog

Ang hilaw na niyog ay nagpapanatili ng mas maraming sustansya. Ang tubig ng niyog ay likas na pinagmumulan ng magnesium, potassium at sodium.

11. Lemon

Ang mga lemon ay kilala sa maraming benepisyo nito, mula sa puro bitamina C at fiber, hanggang sa maraming compound ng halaman, hanggang sa mga mineral at mahahalagang langis. Kapag kumakain ng lemon sa hilaw na anyo nito, ang katawan ay nakikinabang mula sa lahat ng malusog na elemento na magagamit dito.

12. Bawang

Ang bawang ay kadalasang ginagamit sa pagluluto, bagaman ang pagkakalantad sa temperatura ay nagpapababa ng nutritional value nito. Ang bawang ay naglalaman ng mga compound na pumapatay ng mga selula ng kanser, na maaaring magamit nang pinakamahusay kapag kinakain nang hindi niluluto.

13. Brokuli

Mas mainam na kumain ng broccoli nang hindi nagluluto upang makuha ang buong benepisyo nito sa kalusugan at nutrisyon. Ngunit maaari itong kainin ng pinakuluan at singaw ng isang minuto para sa mga hindi gusto ang lasa nito o lasa ng hilaw.

14. Mga mani

Ang mga mani sa kanilang hilaw na estado ay nagbibigay ng mataas na antas ng magnesiyo at bakal. Ngunit kung ang mga mani ay inihaw o pinainit, ang kanilang mga calorie at taba ay tataas, at ang magnesiyo at bakal na nilalaman ay bumaba.

15. Pulang Paminta

Ang pulang paminta ay naglalaman ng mga 32 calories at puno ng bitamina C, na nababawasan kapag niluto. Ang mga pulang sili ay pinakamainam na kainin nang hilaw o inihaw, dahil nawawala ang ilan sa kanilang nutritional value kapag niluto.

16. Langis ng oliba

Ang ilang mga tao ay masigasig na gumamit ng langis ng oliba sa pagluluto upang mapanatili ang isang malusog na timbang. Ngunit ipinapayo ng mga eksperto na kumain ng hilaw na extra virgin olive oil upang makakuha ng mas maraming bitamina E at antioxidants.

17. Abukado

Ang mga avocado ay mayaman sa fiber at carotenoids, na may mababang antas ng carbohydrates. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkain ng mga avocado nang hilaw upang makuha ang kanilang buong benepisyo sa kalusugan. Naaapektuhan ng pagluluto ang nilalaman ng avocado at nagiging sanhi ito ng pagkawala ng ilan sa mahahalagang sustansya nito.

Mga tip sa pagkain ng mga hilaw na pagkain

• Hindi na kailangang manatili sa isang vegetarian diet kung gusto mong sundin ang isang diyeta batay sa mga hilaw na sustansya, dahil ang ilang mga pagkain tulad ng mga itlog, mga hilaw na produkto ng pagawaan ng gatas at maging ang ilang mga uri ng karne ay pumapasok sa gayong diyeta. Ang tanging ideya dito ay upang maiwasan ang pagkonsumo ng pasteurized at homogenized na mga produkto sa anumang anyo.
• Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay may maraming pakinabang sa mga tuntunin ng kadalian ng panunaw at mas mataas na benepisyo sa kalusugan na may mas mababang gastos.
• Dapat na iwasan ang hilaw o kulang sa luto na karne at isda. Ang hilaw na karne ay maaaring maglaman ng mga nakakapinsalang bakterya, kabilang ang salmonella, listeria at E. coli, na maaaring magdulot ng pagkalason sa pagkain.
• Ang pagkain ng hilaw na pagkain mula sa mga nagtitinda sa kalye ay dapat na iwasan, at dapat itong hugasan ng maigi bago ito kainin.

Iba pang mga paksa: 

Paano mo haharapin ang iyong kasintahan pagkatapos na bumalik mula sa isang breakup?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج