Dünyadaki en iyi on yiyecek

Besin açısından yoğun, besin açısından zengin veya besin açısından yoğun gıdalar gibi terimler, dakika Boldsky web sitesine göre, tek bir gıda ürünündeki faydalı besin maddelerinin enerji içeriği veya ağırlığı ile orantılı olarak içindeki az miktarda zararlı besin maddesini ifade eder.

Dünya Sağlık Örgütü, gıdaları ve gıda ürünlerini besin bileşimlerine göre sınıflandırır.Besin açısından zengin ancak kalorisi nispeten düşük gıdalar vardır, diğerleri besleyici yoğundur ve vitaminler, mineraller, kompleks karbonhidratlar, yağsız protein ve sağlıklı yağlar içerir. Besin açısından yoğun gıda örnekleri arasında meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, az yağlı veya yağsız süt ürünleri, deniz ürünleri, yağsız etler, yumurta, bezelye, fasulye ve fındık bulunur.

Bazı gıdalar çok zengin besinlerin yanı sıra çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Aynı zamanda, muadillerinden daha yüksek bir seviyede besin yoğunluğu ile karakterizedir. Ancak bu gıdalar gezegendeki en yoğun besleyici gıdalar arasında olmasına rağmen, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu elementlerin geri kalanını vücuda sağlayan besinlerin geri kalanı olmadan yalnızca onlara güvenmemelidir. Bunun yerine, çeşitli bir beslenme profili elde etmesini ve herhangi bir besin eksikliğinden kaçınmasını sağlamak için öğünlerinde çeşitli yiyecekler yemelidir; bu, dengeli bir öğünün beş gıda grubundan gıdaları içermesi gerektiği anlamına gelir: karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler ve mineraller.

Demir içeren en iyi 10 yiyecek

Bir kişinin bir günde tüketebileceği yalnızca sınırlı sayıda kalori veya yiyecek vardır. Bu nedenle uzmanlar, vücudun beslenme gereksinimlerini karşılamak için bu kalori kotasını besin açısından zengin besinlerle doldurmanın akıllıca olduğunu düşünüyor.

Boldsky web sitesine göre, aşağıda listelenen liste, besin açısından zengin ve günlük diyetinizin bir parçası olabilecek yiyeceklerden bazılarıdır:

1. Somon ve sardalye

Balık genellikle besleyici olarak kabul edilir. Ancak tüm sebzelerde olduğu gibi balığın türüne göre faydaları arasında fark vardır. Somon, vücudu örneğin kalp ve Alzheimer gibi ciddi hastalıklardan korumaya yardımcı olan omega-3 yağ asitleri, magnezyum, potasyum, selenyum ve B vitaminleri açısından son derece zengindir.

2. sarımsak

Sarımsak, çok yönlülüğü ve faydaları ile bilinir ve bu da onu çoğu yemeğin bir parçası yapar. Sarımsak, C vitamini, bazı B vitaminleri, kalsiyum, potasyum, bakır, manganez ve selenyum açısından zengindir. Ayrıca kükürt bileşikleri içerir. Çeşitli bilimsel araştırmalar, düzenli olarak sarımsak yemenin kan basıncını düşürdüğünü, kötü kolesterolü (LDL) azalttığını ve HDL (iyi) kolesterolü artırdığını ve ayrıca kolon ve mide kanserini önleyebildiğini gösteriyor. Çiğ sarımsak ayrıca antibakteriyel ve antifungal görevi görür.

3. Brokoli ve karnabahar

düşünülmüş koleksiyon Brokoli, karnabahar ve lahana gibi sebzeler iyi bir bitkisel besin kaynağıdır ve folik asit, C, E ve K vitaminleri ve lif bakımından zengindir.

Brokoli ve karnabahar, anti-kanser, anti-bakteriyel ve anti-viral etkilerinin yanı sıra iltihabı azaltmaya ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olur.

Cildinizin sevdiği yiyecekler onu güzelleştirir

4. Yapraklı sebzeler

Koyu yapraklı yeşil sebzeler iyi miktarda A, C ve K vitaminleri, magnezyum ve kalsiyum içerir. Fitokimyasallar ve b-karoten flavonoidler açısından çok zengin olmasının yanı sıra demir ve diyet lifi açısından da zengindir ve glisemik indeksi düşüktür.

Çeşitli araştırmalar, yapraklı yeşilliklerin kardiyovasküler hastalık ve kansere karşı koruma sağladığını göstermektedir. Antioksidanları hücrelere oksidatif hasarı azaltmaya yardımcı olur ve böylece yaşlanmayla mücadeleye yardımcı olur. A vitamini göz sağlığını destekler.

5. Chia tohumları

Chia tohumları bir protein deposu ve eksiksiz bir amino asit, karbonhidrat, lif, kalsiyum ve antioksidan kaynağıdır. Bazı araştırmalar, chia tohumlarını düzenli olarak yemenin kalp sağlığını iyileştirmeyle bağlantılı olduğunu göstermiştir. Kalsiyum açısından zengin oldukları için süt ürünlerine de harika bir alternatif sağlarlar. Chia tohumları, kan şekeri seviyelerindeki artışı kontrol altına almaya yardımcı olur.

6. Börülce

Börülce, protein, lif ve iyi miktarda demir, magnezyum, fosfor, kalsiyum ve çinko içeren baklagillerdir. Börülce, kemik sağlığı ve eklem esnekliği için faydalı olan yüksek miktarda besin sağlar. Kalsiyum, magnezyum ve fosfor, kan basıncını doğal olarak kontrol etmeye yardımcı olurken, yüksek lif insülin artışlarını önler, kan şekeri seviyelerini kontrol eder ve bağırsak sağlığını iyileştirir.

7. Badem

Protein, lif, E vitamini, kalsiyum, bakır, magnezyum, riboflavin, demir, potasyum, selenyum, çinko, B vitaminleri, niasin, tiamin ve folat almak için günde 8-10 adet ıslatılmış badem yiyin.

Bademleri ıslatmak, kasları ve kemikleri güçlendirmeyi ve kötü kolesterolü düşürmeyi içeren maksimum faydayı elde etmenin en iyi yoludur. Badem ayrıca depresyon ve stres duygularını azaltmaya ve hücreleri hasardan korumaya yardımcı olur.

8. Fıstık

Yer fıstığının iyi bir sağlıklı yağ, protein ve lif kaynağı olduğu bilinmektedir. Bol miktarda potasyum, fosfor, magnezyum ve B vitamini içerir.Kalori yüksek olmasına rağmen yer fıstığı besin açısından zengin ve karbonhidrat bakımından düşüktür. Uzmanlar, kadınların hamilelik sırasında fıstık yemelerini tavsiye ediyor çünkü bunlar biotin açısından zengin. Yer fıstığı, antioksidanlarla birlikte kalp ve kan damarları için sağlıklı besinler sağlar.

Bazı araştırmalar yer fıstığının safra taşı geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olduğunu öne sürüyor.Düzenli fıstık tüketimi kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

9. Ceviz

Ceviz kalsiyum, demir, protein, potasyum, magnezyum ve omega-3 yağ asitleri içerir. Araştırma sonuçları, kan pıhtılarını önlemenin yanı sıra kalp krizlerine neden olan iltihabı azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir. Cevizin orta düzeyde düzenli olarak tüketilmesi, kötü LDL kolesterolün düşürülmesine katkıda bulunur.

Kan şekeri seviyelerinin yönetimini iyileştirme avantajına ek olarak bağırsaktaki iyi bakterileri destekler. Ayrıca belirli kanser türlerine karşı koruma sağlar.

10. Yoğurt

Yoğurt iyi bir kalsiyum ve protein kaynağıdır ve ayrıca canlı probiyotik bakteriler içerir. Bu "iyi bakteriler" vücudu diğer, daha zararlı bakterilerden koruyabilir. Tüm sağlık bağırsakta başlar ve fermente gıdalar ve taze ev yapımı yoğurt eklemek, vücudunuzdaki iyi canlı bakterileri almanın önemli bir yoludur. Uzmanlar, iyi işleyen bir bağırsağın vücuttan toksinlerin düzenli olarak atılmasına yol açtığının yanı sıra iyi bakterilerin aynı zamanda bağışıklık sisteminin performansını arttırdığı konusunda hemfikirdir.