Ketojenik diyet hakkında bilgi edinin ve kilo vermede ne kadar etkili olduğunu öğrenin.

Beslenme danışmanlığı sağlama konusunda uzmanlaşmış "Gıda Analistleri" hizmetinin sonuçları, çoğu insan arasında önemli ve hızlı kilo vermede karbonhidrat alımını azaltmanın rolü hakkındaki ortak inancın, tüm gıdayı ortadan kaldırmak gibi iyi bir sağlık seçeneği olmadığı sonucuna varmıştır. Diyetteki gruplar, uzun vadede kilo vermek ve sağlıklı bir yaşam tarzının tadını çıkarmak için ideal bir çözüm sağlamaz.

Gıda Analistleri hizmeti Temmuz 2017'de başlatıldı ve BAE'de uzman uzmanlar tarafından kalori hesaplamak için türünün ilk hizmetidir.Yalnızca bir resim göndermeyi gerektirdiğinden "WhatsApp aracılığıyla kişisel gıda monitörü" görevi görür. , kısa bir açıklamasına ek olarak, besin içeriği hakkında ayrıntılı bir rapor almak için.

Bu konuda Food Analysts kurucusu Mr. Veer Ramlogon, karbonhidratların yağ yakmaya yarayan insülin oranını artırırken, vücudun biyolojik karmaşıklığını göz ardı edip durumu daha geniş bir perspektiften değerlendirmemenin doğru olmadığını söylüyor. , şöyle açıklıyor: “Her zaman çok fazla konuşma duyduk Çoğu insan için karbonhidratı kesmek kilo vermenin basit ve mantıklı bir yolu gibi görünüyor. Şeker açısından zengin işlenmiş karbonhidratlar vücut yağ yüzdesini artırırken, tam ve kısmen işlenmiş gıdalardan gelen karbonhidratlar vücut için çok faydalıdır, bu nedenle vücudun en iyi şekilde çalışabilmesi için üç ana besin grubuna ihtiyacı vardır.

Son yıllarda oldukça popüler hale gelen ketojenik diyet, karbonhidratların büyük oranda azaltılmasına ve diyetteki yağ oranının artırılmasına dayanır ve bu da vücudu “hiper ketozis” adı verilen metabolik bir duruma sokar. , Ramlogon şu yorumu yapıyor: "Ketojenite diyeti kısa sürede kilo kaybına yol açsa da sürdürülebilir veya uzun vadeli yağ kaybı arayanlar için önerilmez."

The Food Analysts uzmanlarından oluşan ekip, ketojenik bir diyet izleyip izlememeye karar verirken göz önünde bulundurulması gereken 10 önemli noktayı ortaya koyuyor:

1. Bu diyet, metabolizma sürecinin optimal performansından sorumlu tiroid hormonu üretimini azalttığı için uzun vadede metabolizmayı yavaşlatabilir.
2. Kişinin stres düzeyinin artması anlamına gelen stres hormonu 'kortizol' üretimini artırır.
3. Bağışıklık fonksiyonunu zayıflatır çünkü karbonhidratlar açısından zengin besinler, diyetteki besinlerin bir parçası olarak bağışıklığın oluşturulmasına büyük ölçüde katkıda bulunur.
4. Özellikle düzenli egzersiz yapan kişilerde vücutta katabolik bir ortam oluşturmaktan sorumlu kas yapıcı hormon olan 'testosteron'un salgılanmasını azaltın. Karbonhidratların diyeti anabolik hale getirdiği, yani kas oluşumunu ve yağ yakımını desteklediği gösterilmiştir.
5. Diyette lif eksikliği bağırsak fonksiyonunu bozar.
6. Karbonhidrat eksikliği depolanan su miktarını azalttığı için vücut susuz kalmış olabilir.
7. Magnezyum seviyelerinin tükenmesine neden olarak hormonlarda olası bir dengesizliğe ve kortizol seviyelerinde (iyi bilinen stres hormonu) artışa yol açarak vücutta katabolik bir ortam yaratır.
8. Yukarıdakilerin hepsinden en önemlisi, tüketilen yağ kaynaklarının yüksek oranda doymuş ve doymamış yağ içermesidir, bu da uzun vadede kalp hastalığı riskini artırır.
9. Ketojenik diyet kadınlara erkeklerden daha fazla zarar verir, çünkü hormonal sistemde oluşan dengesizlik adet döngüsünde bozulmalara neden olabilir.
10. Son olarak, karbonhidratları diyetten çıkarmak, birçok temel besin öğesini de ortadan kaldırır. Bu nedenle, ketojenik diyet yapanların sistemlerini yeniden gözden geçirmelerini gerektiren günlük diyetine birçok güçlü besin takviyesi eklemesi gerekiyor!

Ramlogon, "Yeme düzenini değiştirmeden veya ana besinleri diyetten çıkarmadan önce dikkatli bir karar vermek önemlidir, çünkü her şeyin kendi yan etkileri vardır, bu nedenle dengeyi korumak her zaman en iyi seçenektir" diye bitiriyor Ramlogon.