Çileklerin kalp krizi ile ilişkisi nedir?

Çilek meyvesinin kalp krizi ile bir ilişkisi olduğunu biliyor musunuz, ancak bu ilişki olumlu ve olumsuz değil, çünkü bilimsel bir çalışma çilek yemenin tansiyonu düşürebileceğini kanıtladı.

Detaylı olarak Amerika'da yüksek tansiyon hastası (menopoz sonrası) kadınların sekiz hafta boyunca her gün çilek yemeğine maruz bırakıldığı bir araştırma yapılmış ve deney öncesi ve sonrası tansiyon oranları arasında bir karşılaştırma yapılmıştır.

Sonuçlara göre bu kadınların ortalama tansiyonu 130/85'in üzerinde ancak 160'ın altındaydı, menopozdan sonra kadınlarda tansiyonun genellikle arttığı biliniyor.

Çalışma ayrıca her hafta üç porsiyon çilek yemenin kadınları kalp krizi riskinden yaklaşık üçte bir oranında koruyabileceğini gösterdi.

Çalışma ayrıca, bu meyvenin kalp krizlerinin önlenmesi üzerindeki etkisinin, antioksidan flavonoidlerdeki zenginliğinden kaynaklandığını kaydetti.

Bu meyvenin, kan damarlarının astarını yumuşatarak kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek, arterleri genişletmeye yardımcı olan ve böylece kan basıncını düşüren antioksidanlar açısından zengin olduğu bildirilmektedir.