Geceleri fermente süt yemenin faydaları nelerdir?

Geceleri fermente süt yemenin faydaları nelerdir?

Endokrinolog Dr. Zahra Pavlova, doktorların onlarca yıldır hastalara yemesini tavsiye ettiği bir gıdayla ilgili sürprizi ortaya çıkardı: fermente süt ürünleri geceleri. Ancak şimdi bunun yanlış olduğu ortaya çıktı.

Ona göre doktorlar, fermente süt ürünlerinin bağırsaklar üzerinde olumlu etkisi olduğu ve kalori açısından zengin olmadığı için geceleri faydalı bir atıştırmalık olduğuna elbette inanıyorlardı.

Pavlova, Sputnik Radyosu'na verdiği röportajda şunları söyledi: "Bir kişinin geceleri lor, yoğurt vb. gibi fermente süt ürünlerini yemesi gerektiğine dair eski bir tavsiye var. İnsanlar bu tavsiyeyi onlarca yıldır takip ediyor. Ancak son zamanlarda yatmadan önce bu ürünlerin faydalarının sadece bir efsane olduğu ortaya çıktı.

Glisemik indeks ve insülin gibi kavramların bilimsel kullanıma sunulmasının ardından doktorların fermente süt ürünlerinin özelliklerine ilişkin görüşlerini değiştirmek zorunda kaldıklarını sözlerine ekledi.

Şöyle diyor: "Fermente süt ürünlerinin aslında yüksek bir insülin indeksine sahip olduğu ve insülin hormonunun insanlarda maksimum aktivitesinin akşam saatlerinde olduğu ortaya çıktı." Kişinin bu ürünleri yiyip mutlu bir şekilde yatağa girdiği ancak geceleri kanındaki glikoz seviyesinin düştüğü ortaya çıktı. "Böylece karaciğer onu hızlı bir şekilde sentezlemeye başlıyor."

Doktor, geceleri düzenli olarak fermente süt ürünleri yemenin diyabet gelişimine neden olabileceği konusunda uyarıyor. Bu aynı zamanda yağ dokusunun birikmesine de katkıda bulunuyor ve artık “obezite salgını çağındayız”.

Yay burcunun 2024 yılı aşk falı