Robert Hare, Beau Rivage'ı tarihten çağdaş lükse taşıyor

Hotel Beau Rivage Beau Rivage Cenevre: tarihten çağdaş lükse uzanan bir hikaye

Genel Müdür Sayın Robert Hare ile özel röportaj

Başlangıcın hikayesi:

1865 yılında Hotel Beau Rivage kapılarını ilk kez açtı. Zamanlarının öncüleri olan kurucuları Albertine ve Jean-Jacques Mayer'in vizyonu, sezgilerinin ve cesaretlerinin bu hayali gerçekleştirmesine olanak tanıdı. O zamanlar otel tarihinde zamana karşı dayanıklı bir mücevher inşa ettiklerini bilmiyorlardı.

 Bu sağlam binanın ve Cenevre Gölü'nün berrak mavi sularının önünde, bu antik otelin yaşamından geçen yüz elli yıldan fazla bir tarih, buraya eşsiz bir ruh katıyor.

Dükler, imparatoriçeler, aktörler, şairler, diplomatlar, maharajalar, yazarlar, politikacılar ve Hollywood yıldızlarının tümü Beau Rivage'in efsanesinin ve itibarının oluşmasına katkıda bulundu. 1898 yılında Avusturya İmparatoriçesi Elisabeth burada yaşamına son vermiş ve 1918 yılında Çekoslovakya bu otelin sessiz salonlarında bağımsızlık anlaşmasını imzalamıştır.

Tarihsel cazibe ve modern lüks:

Salwa: Beau Rivage Beau Rivage Cenevre, tarihi cazibeyi modern lüksle nasıl birleştiriyor ve konuk deneyimi eski ile yeniyi kusursuz bir şekilde nasıl dengeliyor?

Robert: Dikkate değer geçmişinin ötesinde otelin vizyonu, kurucularıyla aynı cesareti ve yenilikçi ruhu taşıyor. Her zaman geçmişin cazibesini ve asaletini (evin doğuşunu gören yüzyılın mirası) modern lüks vizyonu ve tamamen sofistike bir konfor deneyimi ile birleştiren bir vizyon.

1873 yılında Beau Rivage, konuklarına İsviçre'deki ilk asansörü sundu: o dönemin teknolojik mücevheri olan, hidrolik güçle çalışan.

Daha sonra elektrik henüz Cenevre'ye ulaşmadan otel bir yeniliğe daha imza atarak gazlı aydınlatmada öncü oldu.
Beau Rivage bugün bile zaman içinde kendini yeniden keşfetmeye devam ediyor. Ancak evin özü ve özgün ruhu aynı kalıyor. 2016 yılında gerçekleştirilen yenileme çalışmaları bunun kanıtıdır: Mimar ve iç mekan sanatçısı Pierre-Yves Rochon'un elindeki yenileme çalışmaları binanın üst katlarına odaklanarak Beau Rivage Hotel'e tarihi ruha sahip yeni bir hayat kazandırmıştır.

Özel teklifler:

Salwa: Zorlu bir rekabet ortamında Beau Rivage, günümüz gezginlerinin tercihlerini karşılamak için hangi özel hizmetleri ve özellikleri sunuyor?
Robert: Cenevre'de pek çok harika otel var ama Beau Rivage, çok zengin bir tarihe sahip, bağımsız, aile tarafından işletilen bir otel olarak öne çıkıyor. Otelin her köşesinde, zamanda gerçek bir yolculuk oluşturan sanat eserleri, tablolar, heykeller ve diğer eserler sergileniyor.

Odalarımız ortalamanın üzerindedir ve Cenevre'nin Dans Eden Çeşmesi'nin, gölün, Alpler'in ve muhteşem katedralinin göz ardı ettiği Cenevre'nin Eski Kenti'nin muhteşem manzarasının keyfini çıkarıyoruz.

tatma deneyimleri

Salwa: Otelin tadım deneyimi tekliflerine ilişkin vizyonunuz nedir? Beau Rivage Cenevre, yerel ve uluslararası lezzetleri uyumlu bir şekilde birleştiren bir deneyimi nasıl sağlıyor?

Robert: Sunduklarımız, özellikle Michelin yıldızlı restoranımız "Le Chat Boutique" olmak üzere Cenevre halkı arasında iyi biliniyor. Matthew Cruz, Asya baharatları ve lezzetleriyle zenginleştirilmiş Fransız mutfağı çerçevesinde, taze ve son derece mevsimlik ürünlerle menüyü düzenli olarak yeniliyor. Onun yaratıcılığı hem Cenevre halkı hem de uluslararası konuklarımız için bir zevk olacaktır. Kış aylarında, konuklarımızın otantik bir İsviçre fondüsünün keyfini çıkarabileceği ve yerel gelenekleri deneyimleyebileceği terasa kurulan teleferikler pek çok kişi için sürpriz olmaktadır.

Yetenekli şef Kevin Olivier, kendi özel dokunuşunu eklemek için yıl boyunca hamur işleri ve dondurmalardan geleneksel kutlamalara yönelik şenlikli kreasyonlara kadar yeni lezzetler yaratıyor.

Gölün üzerinde muhteşem bir konum:

Salwa: Cenevre Gölü kıyısındaki güzel konumu göz önüne alındığında, Beau Rivage Cenevre genel konuk deneyimini geliştirmek için çevresinden nasıl yararlanıyor?

Robert: Odalarımızın çoğu muhteşem göl manzarasının yanı sıra teras cephesine de sahiptir; bu, yaz aylarında göle karşı bir içki, akşam yemeği veya öğle yemeği yemek isteyen konuklar için eşsiz bir deneyim sağlar.

Sürdürülebilirlik ve refah:

Salwa: Günümüzün seyahat deneyimlerinin gerçekliği içerisinde Beau Rivage, lüks ve konfora olan bağlılığını sürdürürken sürdürülebilirliği nasıl değerlendiriyor ve sorumlu turizm uygulamalarına nasıl katkıda bulunuyor?

Robert: Otelimiz çevresel sorumluluğunu çok ciddiye alıyor. Otel bünyesinde, iyileştirmenin somut yollarını belirlemek üzere düzenli olarak toplanan bir çevre ekibi kurduk. Çevreye olan günlük bağlılığı sayesinde Beau Rivage, ISO 14001 sertifikasını aldı ve aynı zamanda İsviçre Turizmi (Seviye III) tarafından “İsviçre Tenable” unvanına layık görüldü. Bu sertifikalar sürdürülebilirliğin tüm yönlerini kapsar ve harici denetim kuruluşları tarafından periyodik kontrollere tabidir.

Otel ayrıca müşterileriyle birlikte “Çünkü Önemsiyoruz” fonuna da katkıda bulunuyor. Bu girişimin bir parçası olarak konuklar, konaklamalarından kaynaklanan CO2 emisyonlarını dengeleme fırsatına sahip oluyor. Aynı zamanda Beau Rivage bu katkıları ikiye katlıyor ve bunları Nikaragua'daki belediyenin yeniden ağaçlandırmasına yatırıyor.

Kalpten tavsiye:

Salwa: Deneyimlerinize dayanarak konaklama sektöründe liderliğe ulaşmak isteyen otelci arkadaşlarınıza ne gibi tavsiyelerde bulunursunuz? Özellikle zorlukların üstesinden nasıl gelebilirler ve tesislerinde mükemmellik kültürünü nasıl geliştirebilirler?

Robert: Zor dönemlerde pozitif ve sakin kalın, fırsatları yakalayın ve her zorlukta riskleri abartmayın. Mükemmellik, sürekli olarak çevredeki değişikliklere uyum sağladığınızda, yeni ufuklar belirleyip onlara odaklandığınızda, ekibinize bir amaç sağladığınızda ve onları kişisel gelişim maceralarında teşvik ettiğinizde elde edilir.