Demirhindi kullanımları hakkında bilgi edinin

demirhindi nedir?

Demirhindi Afrika'ya özgü bir ağaçtır ancak Hindistan, Pakistan ve diğer birçok tropik bölgede de yetişir.Ağaç, lifli bir hamurla çevrili tohumlarla dolu fasulye benzeri baklalar üretir.Meyve ekşi bir tada sahiptir.

demirhindi kullanımları

Pişirme kullanımları:

Demirhindi hamuru, Güneydoğu Asya, Meksika, Orta Doğu ve Karayipler'de yemek pişirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Tohumları ve yaprakları da yenilebilir.Soslarda, turşularda, chutneylerde, içeceklerde ve tatlılarda kullanılır.

Tıbbi kullanımlar:

Geleneksel tıpta önemli bir rol oynar.Şurup şeklinde geleneksel olarak ishal, kabızlık, ateş ve peptik ülser tedavisinde kullanılmıştır. Kabuk ve yapraklar da yara iyileşmesini desteklemek için kullanılmıştır.

Modern araştırmacılar şimdi bu bitkiyi potansiyel tıbbi kullanımlar için inceliyorlar. polifenoller Demirhindide antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Bunlar kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi hastalıklara karşı koruma sağlayabilir.Çekirdek özütü ayrıca kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilirken, posa özütü vücut ağırlığını azaltmaya ve yağlı karaciğer hastalığını tersine çevirmeye yardımcı olabilir.

ev kullanımları:

Demirhindi hamuru, metalik bir kaplama olarak da kullanılabilir. Bu içerir tartarik asit bakır ve bronzdaki kararmaları gidermeye yardımcı olur.

Demirhindi, tüm dünyada yaygın olarak kullanılan tatlı ve ekşi bir meyvedir ve birçok faydalı besin içermesine rağmen şeker oranı da oldukça yüksektir.

Bu meyveyi yemenin en sağlıklı yolu ya çiğ ya da tuzlu yemeklere ek olarak tüketmektir.

Diğer başlıklar:

Tüm toksinlerden ve atıklardan vücudu arındıran bir içecek

Ramazan ayında en çok tüketilen Vimto içeceğinin hikayesi nedir?

Birçok hastalık için sihirli içecek 

Hibiskus çayının sırlarını ve en önemli sağlık yararlarını öğrenin.