П’ять переваг для здоров’я від споживання оливок

П’ять переваг для здоров’я від споживання оливок

* здорові жири

Оливки містять велику кількість здорових жирів, 74% з яких — це специфічний жир під назвою олеїнова кислота, який є мононенасиченим жиром, який, як відомо, допомагає лікувати запалення, тому отримуйте більше цих здорових жирів, таких як мононенасичені жири та поліненасичені жири Ненасичені жири в раціоні, особливо коли вони замінюють такі жири, як насичені та транс-жири, можуть значно допомогти покращити загальний стан здоров’я.

Здорове старіння

Однією з головних переваг отримання більшої кількості здорових жирних кислот у раціоні є те, що вони можуть допомогти покращити здоров’я та роботу мозку. Оливки та оливкова олія також містять фенольні сполуки, які, як показують дослідження, можуть допомогти захистити від вікових захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. або деменція.

* Приємна доза клітковини

Незважаючи на те, що оливки та оливкова олія мають багато подібних переваг для здоров’я, одним із визначальних ефектів споживання оливкових блінок є вміст у них дієтичних волокон.100 г консервованих оливок містить близько 3.2 г клітковини, що є корисною кількістю для невеликої закуски. Отримання достатньої кількості клітковини в раціоні є одним із головних ключів до здорового серця, здорового рівня холестерину та хорошого травлення.

* Підтримка здоров'я серця

Оливки є одними з найкращих для серця продуктів, які ви можете їсти, завдяки високому вмісту мононенасичених жирів. Відповідно до звіту, опублікованого в журналі Lipids in Health and Disease, було показано, що мононенасичені жири допомагають знизити загальний ризик смертності, інсульту та серцево-судинних захворювань в учасників дослідження. Мононенасичені жири також можуть допомогти знизити «поганий» холестерин ЛПНЩ і підвищити «хороший холестерин» ЛПВЩ.

* Підвищення якості здоров'я клітин

Оливки багаті антиоксидантами, зокрема вітаміном Е та фенольними сполуками. Антиоксиданти є стримуючим фактором проти пошкодження клітин, викликаного вільними радикалами, які можуть завдати шкоди організму. Оливки також підтримують здоров’я клітин, оскільки вони є чудовим джерелом заліза, яке необхідне організму для утворення і утворюють еритроцити, які переносять кисень по всьому тілу.

Побічні ефекти надмірного вживання оливок

Хоча оливки мають багато переваг для здоров’я, процес обробки збільшує вміст натрію в цьому фрукті, перш ніж він буде випущений на ринок, і дієтолог Тріста Бест попереджає, що «надмірне споживання натрію може призвести до високого кров’яного тиску та підвищеного ризику серцевих захворювань». Інсульт і проблеми з нирками».

Бест додає: «Порція оливок (приблизно 5-6 оливок середнього розміру) містить близько 230-250 мг натрію. У той час як Американська кардіологічна асоціація рекомендує споживати не більше 2300 міліграмів натрію на день, з ідеальною межею не більше 1500 міліграмів на день для більшості дорослих. І вживання занадто великої кількості оливок може швидко додати занадто багато натрію, особливо якщо людина споживає інші продукти з високим вмістом натрію».

Бест каже: «Оливки мають відносно високу калорійність, тому споживання великої кількості може сприяти збільшенню ваги. Порція оливок містить близько 35-50 калорій, залежно від розміру та типу оливок.

Доктор Маргіліс додає, що ідеально додавати оливки в салат або як частину гострої страви, яка включає курку чи рибу, але кількість оливок слід враховувати, якщо їх їсти окремо як закуску, щоб уникнути накопичення калорій.

Прогноз гороскопу Магуя Фара на 2023 рік