Чудова комбінація для вирішення більшості проблем зі здоров'ям

Чудова комбінація для вирішення більшості проблем зі здоров'ям

Сира куркума містить високий рівень куркуміну, потужного антиоксиданту та протизапальної сполуки. Необроблена форма також зберігає більше ефірних олій і поживних речовин, забезпечуючи максимальну ефективність і користь для здоров’я, наприклад покращення травлення та підтримки імунітету. Список додаткових причин поєднувати насіння чіа та сиру куркуму у вашому щоденному раціоні включає:

1. Високий вміст клітковини

Поєднання насіння чіа та свіжої куркуми може допомогти у втраті ваги, забезпечуючи насичення, а також допомагає забезпечити здорове харчування, яке допомагає відновити втрачені поживні речовини. Це пояснюється тим, що насіння чіа є чудовим джерелом харчових волокон, особливо розчинних, які допомагають збільшити відчуття ситості, можуть зменшити загальне споживання калорій і сприяти втраті ваги.

2. Омега-3 жирні кислоти

Насіння Чіа є рослинним джерелом омега-3 жирних кислот. Корисні жири допомагають зменшити запалення та підтримують здоровий метаболізм, що може сприяти втраті ваги.

3. Регулювання рівня цукру в крові

Напій із чіа та куркуми природним чином може допомогти в кращому контролі інсуліну, оскільки поєднання цих двох речовин пов’язане зі стабілізацією рівня цукру в крові, що може зменшити тягу до їжі, запобігти переїданню та допомогти краще контролювати вагу.

4. Протизапальні властивості

Куркума містить куркумін, речовину, відому своєю потужною протизапальною дією. Хронічне запалення пов’язують із ожирінням і метаболічними порушеннями, тому зменшення запалення в організмі може опосередковано підтримувати зусилля щодо схуднення.

5. Покращують травлення

І насіння чіа, і куркума можуть підтримувати здоров’я травлення. Відомо, що насіння чіа сприяє регулярному випорожненню через високий вміст клітковини, а куркума може стимулювати вироблення жовчі та покращувати травлення. Зокрема, сира куркума відома своїми заспокійливими властивостями. Регулярне вживання сирої куркуми допомагає запобігти нетравленню, зміцнити здоров’я кишечника та зменшити запалення в травній системі, що робить її цінним доповненням до здорової дієти для здоров’я шлунка.

6. Сприяти метаболізму

Деякі дослідження показують, що куркума може допомогти прискорити метаболізм, оскільки вона містить біоактивну сполуку під назвою куркумін, яка пов’язана з прискоренням метаболізму та спалювання жиру. Куркумін прискорює метаболізм, сприяючи ліполізу, зменшуючи запалення та покращуючи чутливість до інсуліну.

7. Здоров'я шкіри

Куркума століттями використовувалася в традиційній медицині за її лікувальні властивості для шкіри. Його протизапальна та антиоксидантна дія може допомогти зменшити акне, екзему, псоріаз та інші захворювання шкіри, одночасно сприяючи загоєнню ран і запобігаючи ознакам старіння.

Насіння чіа є хорошим джерелом кальцію, магнію та фосфору, необхідних мінералів для підтримки здоров’я кісток і запобігання остеопорозу. Насіння Чіа також природно не містить глютену і підходить для людей, які дотримуються безглютенової або вегетаріанської дієти, забезпечуючи багату поживними речовинами альтернативу зернам і продуктам тваринного походження.

Приготування напою

Інгредієнти сирого напою з куркуми та насіння чіа можна приготувати відповідно до таких кількостей:

2 столові ложки насіння чіа
1 невеликий шматочок подрібненої сирої куркуми
3 склянки води
Мед або лимонний сік

Потім замочіть дві столові ложки насіння чіа в мисці з 4 столовими ложками води. Тим часом нагрійте решту води в сковороді, поки вона не стане теплою.

Продовжуйте замочувати насіння чіа на 10-15 хвилин, поки вони не утворять гелеподібну консистенцію.

Ретельно вимивши куркуму та видаливши зовнішню шкірку, куркуму можна натерти на тертці або нарізати невеликими шматочками, а потім трохи подрібнити.
Нарешті, додайте теплу воду у велику скляну миску, змішайте куркуму та насіння чіа, добре перемішайте, а потім додайте мед або лимонний сік, щоб посилити його ефективність.

Чай з куркумою можна приготувати, кип’ятивши натерту сиру куркуму у воді протягом 5-10 хвилин, поки вона не набуде антиоксидантів, які містяться в сирій куркумі. Після приготування його залишають охолонути, а потім змішують із насінням чіа, коли воно достатньо тепле, щоб пити.

Любовний гороскоп на 2024 рік для Стрільців