Рослинні білки є найважливішою їжею в Рамадан

Рослинні білки є найважливішою їжею в Рамадан

Організм потребує постійного надходження білка для виконання таких функцій, як нарощування м’язів і виробництво гормонів і нейромедіаторів. Широкий вибір тваринних і рослинних джерел білка робить відносно легким задоволення добової потреби в білку в контексті здорового харчування.

Відповідно до того, що було опубліковано на веб-сайті Mind Your Body Green, існує багато рослинних продуктів, у тому числі деякі овочі, які мають напрочуд високий вміст білка.Наприклад, деякі овочі, такі як квасоля, сочевиця та горох (загально відомі як бобові), насичений білком З рослинним білком, який забезпечує додаткові переваги, такі як клітковина та калій

1. Сочевиця

Є причина, чому сочевиця є фаворитом серед дієтологів, оскільки вона багата рослинним білком і багата вітамінами та мінералами, такими як фолієва кислота, залізо, магній і калій. Одна чашка сочевиці містить 17.9 грамів білка, що майже на 30% більше, ніж у двох великих яйцях.

2. Квасоля

Квасоля є чудовим джерелом білка, а також фолієвої кислоти, вітаміну, який особливо важливий під час вагітності, оскільки він відіграє важливу роль у розвитку плоду. Кожна варена чашка квасолі містить 15.3 грама білка, крім незамінних амінокислот.

3. Зелений горошок

Зелений горошок заслуговує на трохи місця в дієтах, оскільки він багатий білком, а 20 склянка покриває понад XNUMX% добової потреби у вітамінах А, С і К, а також у вітамінах групи В, фолієвій кислоті та тіаміні.

4. Шпинат

Шпинат не містить багато білка, але містить вражаючу кількість порівняно з іншими некрохмалистими овочами. Наприклад, одна чашка шпинату містить на 260% більше білка, ніж одна чашка варених цукіні. Вони також є чудовим джерелом ряду вітамінів і мінералів, таких як вітаміни А, С і К, кальцій, залізо і магній. Кожна приготовлена ​​чашка шпинату містить 5.35 г білка.

5. Фол Медамес

Фава має маслянистий смак і кремову текстуру, крім того, вони багаті 15 мінералами, включаючи магній, мідь, калій і цинк. Кожна зварена чашка бобів фави містить 12.9 грама білка, а також незамінні амінокислоти лейцин, лізин, фенілаланін і валін.

6. Артишок

Артишоки відомі своїм високим вмістом клітковини. Одна чашка серцевин артишоку містить 9.69 грама клітковини, що покриває 34% добової норми, необхідної організму. Артишоки містять 4.9 грама рослинного білка на приготовлену чашку, а також вітаміни С і К, фолієву кислоту та мінерали, такі як магній і калій.

Прогноз гороскопу Магуя Фара на 2023 рік