Чудовий вибір унікальних гурманів під час Дубайського фестивалю їжі

 

Чудовий вибір унікальних гурманів під час Дубайського фестивалю їжі

 

Гурмани та любителі виняткових кулінарних вражень отримають незабутні враження з найсмачнішими стравами та унікальними смаками під час заходу «Подорож у світ смаків», одного з заходів Dubai Food Festival 2021, організованого Dubai Festivals та Корпорація роздрібної торгівлі між 25 березня та 17 квітня 2021р.

господар фестивальТретій випуск акції «Подорож у світ смаків», що триває 24 дні, включає уроки кулінарії, кулінарний стіл, а також унікальні враження від кулінарного світу.

Ахмед Аль Хаджа, генеральний директор Dubai Festivals and Retail Establishment, сказав:Подорож у світ смаків є однією з улюблених подій Дубайського фестивалю їжі завдяки його унікальним пригодам у Дубаї, а також ретельно підібраному меню з найбільш видатних і захоплюючих подій у кулінарному світі міста. Цього року ми з гордістю приймаємо широкий спектр унікальних вражень для гурманів – від зустрічі з шеф-кухарями, які створюють власні творчі штрихи, до обіду на відкритому повітрі під зірками в пустелі, щоб кожен насолодився різноманітними враженнями на свій смак. ”

Програма «Подорож у світ смаків» включає понад 18 унікальних можливостей, поділених на три основні категорії: кулінарні класи (Майстер-клас), стіл кухаря та дегустаційні враження. Деякі з цих заходів проводяться лише на одну ніч та для обмеженої кількості учасників. Серед можливостей програми є такі:

Кулінарні заняття (майстер-клас)

Ресторан Diba Bay Oysters в Джумейрі: смачні морепродукти в Diba Bay Oysters

Дата: 25 березня, 1 і 8 квітня

Учасники познайомляться з місцевою фермою раковин в Об’єднаних Арабських Еміратах і дізнаються, як відкривати раковини в унікальному досвіді Diba Bay Oyster, який відбувається в дивовижній обстановці на заході сонця в рибальському порту. Досвід включає урок, як відкривати мушлі, майстер-клас з вирощування місцевих раковин та дегустацію найсмачніших черепашок. Учасники отримають власний ніж для розкриття раковини для використання вдома, а також 25-відсоткову знижку на покупки в цей день.

Ринки Dubai Shopping Festival пропонують своїм відвідувачам унікальний набір унікальних вражень

 

 Модеруватиме захід Рамі Мюррей, засновник Diba Bay Oysters. Варто зазначити, що Depa Bay – перша на Близькому Сході ферма по вилову молюсків, яка виробляє преміальні раковини та устриці для гурманів.

Серія майстер-класів: готувати азіатську кулінарію може кожен

Дата: 27 і 31 березня

Любителі далекосхідних страв, відомих своїми яскравими кольорами, ароматами та смаком, які люблять гарячий рамен або ідеально приготовані суші, можуть скористатися передовою серією уроків азіатської кулінарії на віртуальних онлайн-класах. Учасники дізнаються, як приготувати три страви тайської кухні, як правильно їсти азіатську локшину або подавати суші, як професійний шеф-кухар у японському стилі – і все це вдома, використовуючи стандартне кухонне начиння.

Фулія: Кулінарне шоу в прямому ефірі з шеф-кухарем Меттью Кенні

Дата: 28 березня

Учасники цього шоу можуть насолоджуватися його переглядом, перебуваючи вдома, оскільки вони приєднуються до знаменитого американського шеф-кухаря Метью Кенні в кулінарному шоу, присвяченому вегетаріанським стравам. Фірмові страви шеф-кухаря Кенні подають у ресторані Folia на курорті Four Seasons Dubai на пляжі Джумейра.

Бока: кулінарний курс та іспанська паелья з професійним шеф-кухарем

Дата: 4, 5, 7 квітня

Відомий шеф-кухар Вісенте Ріоха, який має коріння у Валенсії, Іспанія, відвідує Дубай, щоб співпрацювати з шеф-кухарем Матіссом Штайнсеном у Buca, щоб створити освіжаючі рецепти паельї зі свіжих місцевих інгредієнтів та смаків, натхнених еміратською кухнею. У Бока відбудеться серія кулінарних курсів паельї, а також приватна вечеря з шеф-кухарем Вісенте, шеф-кухарем і власником ресторану. Ріоха-де-БенісаноВін був заснований в 1924 році і славиться приготуванням найкращої традиційної паельї у Валенсії.

Brasserie Boulud: віртуальний кулінарний урок з шеф-кухарем Даніелем Булудом

Дата: 8 квітня

Шеф-кухар Деніел Булуд, власник першого ресторану Brasserie Bouloud на Близькому Сході, є одним із провідних шеф-кухарів Америки та відомий своїм сучасним поглядом на класичні французькі страви. Шеф-кухар проводить ексклюзивний 60-хвилинний віртуальний кулінарний урок, щоб приготувати смачну французьку страву, яку учасники зможуть насолодитися вдома. У партнерстві з Classic Fine Foods всі учасники отримують коробку інгредієнтів, які вони використовуватимуть під час уроку.  

Стіл кухаря

 

Mina Brasserie: інтерактивна вечеря з шеф-кухарем Майклом Міною

Дата: 25 березня

Гурмани, які беруть участь у цьому заході, відчують інтерактивну трапезу в ресторані Mina Brasserie, модному та яскравому ресторані Міжнародного фінансового центру Four Seasons Hotel Dubai. Учасники матимуть можливість насолодитися найкращим вибором французьких страв шеф-кухаря Міни, які, безсумнівно, залишаться в їхній пам’яті надовго.

Бока: Стіл шеф-кухаря

Дата: 25 і 26 березня 29 року, 30, 31 березня, 1 і 2 квітня

Якщо ви хочете ознайомитися з методами приготування їжі в Об’єднаних Арабських Еміратах, які розвиваються, не пропустіть дивовижне смакове меню, створене шеф-кухарем Матіссом Штайнсеном, створене на зиму та весну 2021 року в ресторані Bukka. Їжа включає шість страв, якими можна поділитися, і відзначає багату, автентичну спадщину країни та гармонію між піском і морем, поєднуючи страви, приготовані з місцевих овочів, органічного м’яса та морепродуктів, які багаті в Перській затоці.

 

3filsСтіл шеф-кухаря Омаказе

Дата: 29, 30, 31 березня І 5 квітня

3. Обслуговує ресторансин У рибальській гавані Джумейра вражаючий дегустаційний стіл з восьми страв пропонує еклектичний вибір унікальних азіатських страв, включаючи крем із заварним кремом, трюфель з конфі з яєчного жовтка та вакаме, рибу ainomak aeturo з червоним соусом чимічуррі та яловичину wagyu преміум-класу.

Тайко Дубай: стіл шеф-кухаря Шайло

Дата: 4 квітня

Шанс відкрити для себе сліпучі творіння та вишукане приготування інноваційних страв, представлених шеф-кухарем Шило ван Корворденом, шеф-кухарем ресторану Taiko Restaurant Amsterdam, оскільки він поєднує впливи Близького Сходу для створення сучасних азіатських страв у інноваційному та глибоко надихаючому меню. Ця висококласна подія буде обмежена лише зареєстрованими учасниками, яких Taiko Dubai підготує та персоналізований інтерактивний досвід навколо гриля Robata.

Хуна: Елементаль - п'ять класів, п'ять компонентів

Дата: 7, 8, 9, 10 квітня  

У готелі Huna проходить захід «Elemental», який переносить учасників у мультисенсорну гастрономічну подорож. Їжа включає п’ять страв, що представляють п’ять основних елементів Всесвіту, від води, яка є найнижчою точкою, до космосу, яка є найвищою точкою, де ці уроки представляє шеф-кухар Бріанч із «The Brunch Kitchen».

 

Дегустаційні враження

Кондитерська чау з шеф-кухарем П'єром Гангером: післяобідній чай

Дата: щоденно З 25 березня по 10 квітня

Відчуйте вишукане паризьке життя з вибором чудових страв, приготованих шеф-кухарем П'єром Гангером, нагородженим трьома зірками Мішлена, а також післяобіднім чаєм. Відзначений нагородами обід включає в себе вибір міні-сендвічів, смачної випічки та апетитних тортів із паризьким відтінком.

Пай тай: п'ять смаків тайської мови

Дата: щоденно З 25 березня по 10 квітня

Сенсорна подорож до Таїланду з П’ятьма смаками Пай Тай у дегустаційному меню з п’яти страв у супроводі відповідних напоїв, з видом на красиві водні шляхи Мадінат Джумейра. Ексклюзивне меню досліджує п’ять основних смаків тайської кухні: гіркий, солоний, гострий, кислий і солодкий.

Platinum Heritage: висококласний досвід у серці пустелі

Дата: 25, 26, 27 березня і 8, 9, 10 квітня

Цей досвід дає можливість відпочити від міської суєти та насолодитися серцем пустелі, щоб учасники відчули справжню арабську трапезу, під час якої вони насолоджувалися комфортом просторих наметів, освітлених свічками та оточених ароматами, які готують досвідчені шеф-кухарі на місці. Розкішна вечеря Platinum Heritage з шести страв починається з канапе на заході сонця і триває протягом усього вечора для неперевершеного застілля, приготованого з найсвіжіших місцевих інгредієнтів.

Mirzam Chocolat: класний сеанс чаювання

Дата: 26, 27, 30, 31 березня і 2, 3, 6, 7, 9, 10 квітня

Цей досвід переносить учасників у подорож, яка переносить учасників від звичайних закусок під час чаювання до екскурсії по шляху прянощів через унікальне меню на трьох рівнях, яке пропонує «Марзам», що спеціалізується на шоколаді «з нуля» та азіатських стравах. магазин «1004 Гурман». Він пропонує учасникам підготуватися до вивчення нових захоплюючих смаків, які вони раніше не пробували завдяки своїм рідкісним інгредієнтам, у різноманітному досвіді, який змішує такі інгредієнти, як азіатські млинці на пару, шоколадний торт матча, білий шоколад юзу з трюфелями та набір обмежених -видання шоколадних напоїв - плюс чай, звісно, ​​і багато сюрпризів.

Сонара: Одна з історій Тисячі й однієї ночі

Дата: 27 березня، 1 квітня

Для тих, хто шукає чудову пригоду з справжнім арабським персонажем, який захоплює почуття та дарує йому чудову історію, яку розповідають знову і знову, вони можуть відправитися до табору пустелі Сонара, розташованого посеред піщаних дюн, який є ідеальне місце для любителів пізнавати різноманітні культури та насолоджуватися унікальними пригодами. Вечір включає танцювальне шоу, катання на верблюдах, пісочний бордінг, ряд традиційних видів спорту, таких як стрільба з лука, і багато розважальних заходів для будь-якого віку, а також дивовижне вогняне шоу та сцени в кіно під вогнями зірок. Завершується пригода дегустацією особливих страв з ексклюзивного меню, підготовленого спеціально для Dubai Food Festival. По дорозі до місця призначення учасники також перетинають заповідник пустелі Дубая, який є домом для газелей та оріксів в ОАЕ.

Вечір під зорями

Дата: 30 і 31 березня

Ті, хто хоче насолодитися чудовим вечором під зірками, можуть відправитися в нетрі Насаба, де вони зможуть насолодитися смачними інгредієнтами в розкішному кошику для пікніка під час перегляду фільму. Сто футова подорож Історія про приготування їжі.

Деякі заходи проводяться лише на одну ніч, а для обмеженої кількості учасників – не пропустіть можливість взяти участь та забронювати місця, зв’язавшись безпосередньо з вибраним рестораном