Які продукти харчування важливі для розвитку мозку дитини?

Які продукти харчування важливі для розвитку мозку дитини?

яйця

Дослідження показують, що яйця мають вирішальне значення для розвитку дитини та функціонування мозку. Згідно з науковим дослідженням, велике яйце з жовтком містить половину потреби дітей у віці 4-8 років. Діти також можуть їсти варене яйце на сніданок або омлет або фріттату з яєць і овочів на обід чи вечерю.

жирна риба

Жирна риба є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот, які необхідні для функціонування та розвитку мозку. За даними Академії харчування, дітям потрібні омега-3 жирні кислоти для функціонування та розвитку мозку. Омега-3 жирні кислоти також допомагають покращити психологічні та поведінкові умови.

Листові овочі

Зелені листові овочі є хорошим джерелом фолієвої кислоти. Наприклад, 100 грам сирого шпинату містять майже половину добової норми фолієвої кислоти, необхідної дітям у віці 4-8 років.

CDC рекомендує жінкам приймати 400 мікрограмів надійного джерела фолієвої кислоти до і під час вагітності, щоб уникнути дефектів нервової трубки.

Фолієва кислота також необхідна для розвитку та функціонування мозку, тому батьки повинні подбати про те, щоб їхні діти мали достатні джерела в їхньому раціоні. Цього можна досягти, додаючи в дитяче харчування наступне:

• Капуста на пару або капуста
• Сирі крес-салат і шпинат Крес-салат можна додавати в салати і бутерброди. Якщо діти неохоче їдять листову зелень, вони можуть спробувати додати її в коктейлі або змішати з соусами.

овес

Вівсяна каша належить до продуктів з низьким глікемічним індексом. Невелике дослідження дітей у віці від 12 до 14 показало, що сніданок з низьким глікемічним індексом був корисним кроком для когнітивних функцій під час шкільного ранку.

Крім того, каша, приготована з цільнозернового вівса з горіховим маслом або деякими підсмаженими горіхами, є сніданком з низьким глікемічним індексом, який підходить для дітей, які не мають алергії на горіхи. У разі алергії на горіхи можна додати трохи смаженого насіння або натурального йогурту, який забезпечує білок і може допомогти збалансувати рівень цукру в крові.

Квасоля і сочевиця

Квасоля і сочевиця містять цинк, який життєво необхідний для розвитку мозку і нормального розвитку в дитинстві. Чашка вареної сочевиці дає дітям близько 2.52 мг цинку, що еквівалентно половині добової потреби дітей у віці 4-8 років.

Сніданок перед школою

У статті були представлені деякі ідеї сніданку, які діти можуть їсти перед школою, щоб підтримати роботу мозку та зосередитися:

• Відварене яйце або яєчня з цільнозерновими тостами
• Вівсяна каша з горіховим маслом або ягодами
• Смузі зі шпинатом, грецьким йогуртом, ягодами та шматочками яблук

Інші теми: 

Як ви поводитеся з людиною, яка розумно ігнорує вас?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها