Чим корисна ряжанка на ніч?

Чим корисна ряжанка на ніч?

Доктор Захра Павлова, ендокринолог, розповіла сюрприз про їжу, яку лікарі радять їсти пацієнтам десятиліттями: кисломолочні продукти на ніч. Але тепер виявляється, що це неправильно.

За її словами, звичайно, лікарі вважали кисломолочні продукти корисним перекусом на ніч, оскільки вони позитивно впливають на роботу кишечника і не є калорійними.

Павлова розповіла в інтерв'ю радіо Sputnik: «Є стара рекомендація, що людині потрібно їсти на ніч кисломолочні продукти, такі як сир, йогурт тощо. Люди десятиліттями дотримувалися цієї рекомендації. Але нещодавно з'ясувалося, що користь цих продуктів перед сном - лише міф.

Вона продовжує, лікарі були змушені змінити свій погляд на властивості кисломолочних продуктів після введення в науковий обіг таких понять, як глікемічний індекс та інсулін.

Вона каже: «Виявилося, що кисломолочні продукти дійсно мають високий інсуліновий індекс, а максимальна активність гормону інсуліну у людини припадає на вечір». Виявляється, людина їсть ці продукти і лягає спати задоволена, але вночі рівень глюкози в крові знижується. «Тому печінка швидко починає його синтезувати».

Лікар попереджає, що регулярне вживання кисломолочних продуктів на ніч може стати фактором розвитку діабету. Це також сприяє накопиченню жирової тканини, і зараз ми перебуваємо в «епосі епідемії ожиріння».

Любовний гороскоп на 2024 рік для Стрільців